Vynikající bonbony ze sušeného mléka

Jednoduché kuličky, které mohou zdobit váš vánoční stůl. Jsou chutné, sladké a čím jsou menší, tím více si užijete jejich chuť. Rozplývají se přímo na jazyku.

Přidal:admin, 30.11.2016
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Moučníky, Nepečené
Vynikající bonbony ze sušeného mléka

Suroviny

200 gsušené mléko
50 gkakao
250 gkr. cukr
200 gmáslo
100 mlvoda

Postup přípravy

  1. Na pánvi ohřejeme 100 ml vody, přidáme cukr a necháme přejít varem.
  2. Přidáme máslo, které jsme nakrájeli na malé kousky a na mírném ohni necháme uvařit hustý sirup (trvá to i půl hodinu).
  3. Sušené mléko smícháme s kakaem a pomalu do této sypké směsi přidáváme uvařený sirup. Přidáváme pomalu, závisí na kvalitě sušeného mléka, kolik sirupu budete potřebovat. Výsledná hmota by měla mít podobu mokrého písku, ze které se dá tvarovat kulička.
  4. Z hmoty vytvarujeme kuličky, které ukládáme do košíčků - můžete je obalit v mletých oříšcích, v kakau, v kokosu nebo v čokoládě, případně čokoládou pouze ozdobit povrch cik-cak.

Zdroj: Vk