Vynikající kuře na jablkách s kari

Vynikající kuře na jablkách s kari. Autor: agenz

Přidal:agenz, 29.2.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Vynikající kuře na jablkách s kari

Suroviny

4 kskuřecích stehen
3 ksjablek
2 kscibule
3 stroužkyčesneku
hrstrozinek
2 lžícemedu
dle chutisůl
dle chutikari koření
dle chutimajoránka
250 mlvývar na podlití

Postup přípravy

  1. Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, to samé s cibulí. Dáme do pekáčku.
  2. Přidáme na plátky nakrájený česnek, rozinky. Omyté kuřecí čtvrtky osolíme, potřeme medem, posypeme majoránkou a kari kořením.
  3. Mírně podlijeme vývarem (případně vodou či černým pivem). Pekla jsem na 180°C, cca 60min. (Med na stehnech má tendenci se připalovat!! Med můžeme místo na stehna dát do směsi jablek a cibule).
  4. Výborná příloha je rýže.