NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Vyzkoušený hrnkový recept na koláč den a noc. Konečně nový recept, který mě velmi příjemně překvapil.

Vyzkoušený hrnkový recept na koláč den a noc. Konečně nový recept, který mě velmi příjemně překvapil.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 23.2.2024

Vyzkoušený hrnkový recept na koláč den a noc. Konečně nový recept, který mě velmi příjemně překvapil.

Name: Vyzkoušený hrnkový recept na koláč den a noc. Konečně nový recept, který mě velmi příjemně překvapil.
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks vejce; špetka sůl; 3/4 hrníčku krystalový cukr; 1/2 hrníčku olej; 1/2 hrníčku mléko; 1 hrnek hladká mouka; 2 lžíce kakao; 1 lžička prášek do pečiva; 500 g jemný tvaroh; 250 ml smetana ke šlehání; 3/4 hrníčku moučkový cukr; 8 plátků želatina do krému; 1 konzerva šťáva z broskví; podle potřeby voda; 2 konzervy broskve; 1 konzerva šťáva z broskví; dle potřeby voda; 8 plátků želatina do krému

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Tvarohový koláč Hrnkové recepty

Představujeme vám vyzkoušený hrnkový recept na koláč s názvem den a noc, který vás mile překvapí svou jedinečností a chutí. Tento koláč se skládá z bohatého kakaového těsta, které je dokonale doplněné krémovou tvarohovou náplní. Vrchol tohoto dezertu tvoří pečlivě poukládané broskve, které dodávají koláči svěží ovocnou chuť. Vyzkoušejte tento recept a užijte si dokonalou kombinaci chutí, která osvěží váš stůl a potěší všechny milovníky sladkého.

45 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

3 ks

vejce

špetka

sůl

3/4 hrníčku

krystalový cukr

1/2 hrníčku

olej

1/2 hrníčku

mléko

1 hrnek

hladká mouka

2 lžíce

kakao

1 lžička

prášek do pečiva

Krém:

500 g

jemný tvaroh

250 ml

smetana ke šlehání

3/4 hrníčku

moučkový cukr

8 plátků

želatina do krému

1 konzerva

šťáva z broskví

podle potřeby

voda

2 konzervy

broskve

Želé:

1 konzerva

šťáva z broskví

dle potřeby

voda

8 plátků

želatina do krému

Postup receptu

Vytisknout

Vejce vyšlehejte se špetkou soli a cukru do tuhé pěny. Postupně zašlehejte olej a mléko. Nakonec vařečkou vmíchejte mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Tuto sypkou směs prosejeme. Pečeme při 180 stupních asi 30 minut. Velikost plechu na pečení je asi 25x35 cm.
Plátky želatiny namočte do broskvové šťávy. Pokud nemáte 500 ml šťávy, přidejte do tohoto objemu vodu. Nechte 10 minut odstát a poté zahřívejte, dokud se plátky želatiny nerozpustí. Nechte vychladnout.
Smetanu vyšlehejte s cukrem do tuha, přidejte tvaroh a krátce vyšlehejte. Poté přidáme trochu tvarohu k vychladlé želatině a promícháme. Tuto želatinovou hmotu pak vlijeme do celé tvarohové hmoty. Promícháme a navrstvíme na těsto. Použijte plech s vyššími okraji. Krém je řidší, aby nevytekl. Odložíme do chladničky, aby ztuhl.
Když tvaroh ztuhne, položte na něj půlky broskví a opatrně je přelijte připraveným želé.
Želé:
Broskvovou šťávu doplňte vodou na objem 500 ml. Namočte plátky želatiny a nechte je asi 10 minut stát. Poté směs zahřívejte na ohni, dokud se plátky želatiny nerozpustí. Odstavte z ohně a nechte mírně vychladnout. Přilijte mírně teplé želé, dokud je celé tekuté. Používám lžíci, neliji ji celou najednou, abych nenarušila krém.