NejRecept.cz Dezerty Zmrzlina Základní recept na domácí zmrzlinu
Základní recept na domácí zmrzlinu
Základní recept na domácí zmrzlinu
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   11.6.2015

Základní recept na domácí zmrzlinu

Jednoduchý základní recept na domácí zmrzlinu. Příchuť zvolíte podle chuti přidáním různého druhu ovoce.

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

2 šálky
kr. cukr
1 l
mléko
100 g
máslo
1 lžička
kukuřičný škrob
5 ks
žloutku
Postup receptu
Vytisknout
  1. Máslo necháme rozpustit na mírném ohni, přidáme mléko a přivedeme do varu. V druhé misce smícháme cukr, škrob, žloutky. Utřeme hladkou hmotu, do které přidáme trochu teplého mléka.
  2. Pak rozmíchané mléko přidáme k mléku v hrnci a za stálého míchání přivedeme do varu. Když hmota vře, odstraníme z ohně a vložíme do studené vodní lázně. Hmotu neustále mícháme, dokud nevychladne.
  3. Vychladlou hmotu navrstvíme do formiček a odložíme do mrazáku ztuhnout.

* TIP: přidat můžeme různé rozmixované ovoce nebo čokoládu, nasekané ořechy, mandle, vanilkový lusk, ...

Zdroj: Vk

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář