Zapečená kuřecí játra pod sýrovou peřinkou

Vydatný oběd zapečený v troubě. Kuřecí játra, mozzarela, rajčata, česnek - to je ale bašta!

Přidal:admin, 23.5.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Zapečená kuřecí játra pod sýrovou peřinkou

Suroviny

Budeme potřebovat:
500 gkuřecí játra
150 gmozzarella
100 gtvrdý sýr
9 ksrajče (cherry)
2 stroužkyčesnek
2 lžíceolivový olej
sůl
pepř
tymián

Postup přípravy

  1. Kuřecí játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme pár minut. Odstavíme a navrstvíme do zapékací mísy. Osolíme, opepříme podle chuti, přidáme tymián a česnek, který prolisujeme nebo nakrájíme na drobno.
  2. Rajčata nakrájíme na měsíčky a naskládáme je na játra. Mozzarellu a tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle a navrstvíme na rajčata. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.

Zdroj: Vk