Zapečená rajčata s mozarellou

Zapečená rajčata s mozarellou. Autor: sonizna

Přidal:sonizna, 14.6.2016
Kategorie: Hlavní jídla, Chuťovky
Zapečená rajčata s mozarellou

Suroviny

50 gbulgur
50 ghovězí mleté maso
7 gsůl
30 gmozzarella
2 ksrajčata
1 lžičkaolivový olej

Postup přípravy

  1. Bulgur uvaříme podle návodu. Poté ho smícháme s mletým masem. Osolíme. Přidáme na kostičky nakrájenou mozarellu.
  2. Rajčatům seřízneme vršky a vydlabeme je. (To, co vydlabeme můžeme sníst nebo použít do nějakého salátu – v tomto receptu už to nebudeme potřebovat.) Seřízneme také spodky – ale jen maličko, aby rajčata v pekáčku stála.
  3. Dáme do pekáčku, zakápneme olivovým olejem.
  4. Do rajčat dáme bulgurovou směs. Pečeme 20-25 minut na 200 °C.