Zapečené bramborové mřížky

Pečené brambory jako příloha. Dobře vypadají a dobře chutnají. Vrch můžete ještě posypat parmazánem nebo jiným sýrem.

Přidal:admin, 4.7.2015
Kategorie: Přílohy
Zapečené bramborové mřížky

Suroviny

Budeme potřebovat:
4 ksvelké brambory
2 lžícemáslo
1 lžičkačervená paprika mletá
1 lžícemletá petrželka
sůl
pepř

Postup přípravy

  1. Brambory omyjeme a ostrým nožem překrojíme polovinu. Cca 15 minut vaříme v osolenej vode. Každou polovinu nadrežeme na mřížku jako vidíme na hlavním obrázku. Neprekrojujeme úplně, aby se nám brambora nerozpadla.
  2. Brambory umístíme do menší pekáče, který jsme vymastili máslem / 1 lžíce /, potřeme je zbylým máslem a posypeme směsí červené mleté papriky, petrželky, soli a pepře.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 - 50 minut - závisí na velikosti brambor.

Zdroj: Myfridgefood