Zapečený květák se šunkou a sýrem

Jednoduchý recept na chutný oběd. Určitě vyzkoušejte. Autor: akeber

Přidal:Akeber, 27.6.2016
Kategorie: Hlavní jídla
Zapečený květák se šunkou a sýrem

Suroviny

1 ksvětší květák
200 gtvrdého sýra
300gšunky
4 ksvejce
250 mlzakysané smetany
100 gnastrouhaného tvrdého sýra
máslo na vymazání pekáče
sůl, pepř

Postup přípravy

  1. Květák omyjeme a na růžičky rozebereme. Dáme ho povařit do osolené vody do poloměkka.
  2. Pekáč vymažeme máslem.
  3. Sýr, šunku nakrájíme na kostičky. Dvě vajíčka uvaříme natvrdo a také nakrájíme na kostky, osolíme opepříme.
  4. Smícháme s květákem a dáme do pekáče. Ve smetaně rozmícháme vajíčka, zalijeme květák.
  5. Ve vyhřáté troubě pečeme. Když je květák upečený posypeme ho nahrubo nastrouhaným sýrem a ještě chvilku pečeme, aby se nám sýr dobře zapekl.

Můj blog: Recepty akeber