Zapečené brambory s cuketou a rajčetem

Brambory, cuketa, rajčata je skvělá kombinace na zapékání. V pozadí chuť česneku, no prostě lahůdka.

Přidal:admin, 6.1.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Zapečené brambory s cuketou a rajčetem

Suroviny

Budeme potřebovat:
3 kscuketa
3 ksvelké brambory
4 ksrajčata
4 stroužkyčesnek
3 lžícemléko
tymián
sůl
pepř
olej
1 bal.smetana

Postup přípravy

  1. Brambory si očistíme a nakrájíme na tenké plátky, silné asi 2 mm. Cuketu si omyjeme a také ji nakrájíme na plátky, ale o něco tlustší než brambory (cca 3-4 mm). Rajčata si nakrájíme na 5 mm plátky.
  2. Formu si vymažeme olejem a posypeme na plátky nakrájeným česnekem. Začneme ukládat brambory střídavě s cuketou a rajčetem. Podle chuti osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
  3. Mléko, smetanu si smícháme, můžeme osolit i opepřit podle chuti a polijeme toutou směsí brambory.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů do křupava. Dobrou chuť!

Zdroj: Nosalty