NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny ZÁVIN s kdoulemi, jablky a aronií
ZÁVIN s kdoulemi, jablky a aronií
Recept ZÁVIN s kdoulemi, jablky a aronií
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
PavelKar    ·   7.12.2017

ZÁVIN s kdoulemi, jablky a aronií

Závin z listového těsta a nádivka z jablek, aronie a přidal jsem i kdoule. Miluju, když je v závinu hodně nádivky, proto i foto závinu na mém receptu je s velkým množstvím náplně. Určitě vyzkoušejte, i vy si oblíbíte tento závin. Autor: PavelKar

Suroviny
2 balíčky
listové těsto
1 kg
kdoulí
1 kg
jablek
100 g
aronie
1/2 ČL
mleté skořice
100 g
cukr krystal
1 ks
vejce
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kdoule omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, vypeckujeme a nastrouháme.
  2. Jablka omyjeme, oloupeme, rozštvrtíme, vypeckujeme a nastrouháme. Vymačkáme šťávu
  3. Přidáme cukr, skořici a bobulky aronie, každou mírně roztlačíme. Promícháme a vše necháme uležet, aby se cukr vsákl. Pláty lístkového těsta rozmrazíme a každý vyválíme na pomoučeném válu do tvaru obdélníku. Posypeme strouhankou. Do středu dáme ovocnou směs a rovnoměrně rozetřeme.
  4. Ohneme konce těsta, aby šťáva nevytekla. Potom okraje těsta přeložíme přes náplň a slepíme rozšlehaným vajíčkem. Přendáme na plech,
    který jsme předtím pokapali studenou vodou.
  5. Povrch závinu potřeme vajíčkem a propícháme vidličkou, aby závin při pečení neprasknul.
  6. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C, po chvíli ztlumíme na 180 °C a pečeme 30 až 40 minut (do zlatova).
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář