Závitky v kokosu s rukolovým salátem

Netradiční hlavní jídlo. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 9.6.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Závitky v kokosu s rukolovým salátem

Suroviny

Budeme potřebovat:
2-3 ksklobásy
10-20 dkgplátkového sýra
15 dkgšunky
Na obalení:
dle potřebyvejce
dle potřebykokos
Rukolový salát:
1 balenírukoly
1 kscitron
dle potřebycukr
dle chutisůl a pepř
dle chutiolivový olej

Postup přípravy

  1. Klobásy nakrájíme na dlouhé proužky, obalíme sýrem a šunkou a pak obalíme ve vajíčku a kokosu a osmažíme na rozpálenom oleji na pánvi.
  2. Rukolový salát:
    Rukolu opláchneme a necháme okapat, pak promícháme se zálivkou z citronu, cukru , soli a pepře a olivového oleje.
  3. Není třeba se bát kombinace kokosu a klobásy, je to sice netradiční, ale velmi chutné.