Zdravé FITNESS muffinky

Výborné a nenáročné na přípravu. Vhodné i pro ty, který dbají o svou postavu. Čím zralejší banány použijete, tím budou muffiny sladší.

Přidal:Kvietok278, 12.6.2015
Kategorie: Fitness, Koláče, cukroví, Zdravé recepty
Zdravé FITNESS muffinky

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 hrnkyovesné vločky
220 gbílý řecký jogurt
2 ksbanán
1/4 hrnkumléko
2 lžičkysoda nebo kypřící prášek
2 ksvejce
Podle chuti:
brusinky
hořká čokoláda
med na oslazení

Postup přípravy

  1. Vločky rozmixujeme na hladkou mouku. V druhé misce si pomocí vidličky protlačíme banány, přidáme žloutky, mléko, rozmixované vločky, sodu, řecký bílý jogurt, podle chuti med nebo sladidlo (nemusí být) a důkladně smícháme. Pokud použijete zralé banány, nemusíte sladit vůbec, protože zralé banány jsou sladší.
  2. V druhé misce utřeme bílky do tuhé pěny a jemně je vmícháme do banánové hmoty. Přidáme podle chuti brusinky, hořkou čokoládu nalámanou na menší kousky, oříšky, ...
  3. Připravenou hmotu vrstvíme do košíků a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 25 - 30 minut.