Zdravější dietní fazolová polévka

Polévka neobsahuje ani mouku, ani tuk, ani mléčné výrobky. Je fajnová. Mňamka!

Přidal:admin, 15.11.2014
Kategorie: Polévky, Zdravé recepty
Zdravější dietní fazolová polévka

Suroviny

SUROVINY NA 4 PORCE:
1 hrnekfazole barevná
1 ksmrkev
1 kspetržel i nať
3 ksbrambory
voda
koření podle chuti

Postup přípravy

  1. Fazole namočíme, nejlépe přes noc. Dáme vařit do hrnce, nesolíme. Pokud se neví fazole uvařit, můžeme do vaření přidat lžičku sody bicarbony.
  2. Když je fazole skoro uvařená, přidáme nakrájenou očištěnou zeleninu a brambory. Osolíme a okořeníme podle chuti. Polévku dovaříme. Nakonec přidáme nakrájenou čerstvou petrželku.
  3. I když není v polévce mouka ani smětana, je chutná a hlavně zdravější. Dobrou chuť.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé kuchařky - Dorisa