NejRecept.cz Dezerty Nepečené dezerty Želatinová bomba pro nejmenší
Želatinová bomba pro nejmenší
Recept Želatinová bomba pro nejmenší
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   23.9.2015

Želatinová bomba pro nejmenší

Želatinová dobrota pro nejmenší.

Suroviny

Tmavá vrstva:

3 lžíce
kakao
200 ml
mléko
3 lžíce
moučkový cukr
1 bal.
želatina

Bílá vrstva:

3 ks
bílky
3 lžíce
moučkový cukr
1 bal.
želatina
citronová šťáva podle chuti
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si formu na bábovku nebo věneček.
  2. Tmavá vrstva:
    Želatinu připravíme podle návodu na obalu. Mléko nalijeme do hrnce, přidáme kakao, cukr a vaříme, dokud se nespojí všechny suroviny. Přidáme nabobtnanou želatinu a promícháme. Hmotu nevaříme, pouze ohřejeme, dokud se všechny suroviny nespojí. Odstavíme a ještě horké nalijeme do formy. Odložíme do chladničky ztuhnout.
  3. Bílá vrstva:
    Želatinu připravíme podle návodu na obalu. Ve vodní lázni vyšleháme bílky s moučkovým cukrem a citronovou šťávou do tuhé lesklé pěny. Potom odstavíme přidáme želatinu a promícháme. Ihned navrstvíme na ztuhlou tmavou vrstvu a pěkně uhladíme. Odložíme do chladničky ztuhnout, nejlépe na celou noc.
  4. Po ztuhnutí celou formu ponoříme do horké vody, aby se celá bábovka nebo věneček vybral z formy v neporušeném stavu.

Zdroj: Ihappymama

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář