Zeleninová krémová polévka

Zeleninová krémová polévka s topinkami. Autor: Romča

Přidal:Romča Važa, 3.6.2015
Kategorie: Polévky
Zeleninová krémová polévka

Suroviny

Budeme potřebovat:
2 stonekřapíkatého celeru
1 ksmrkev
1 kspetržel
1 lhovězího nebo drůbežího vývaru
1 kskedlubna
dle libostipetrželka
1 bal.smetana
1-2 lžícehladké mouky

Postup přípravy

  1. Do domácího vývaru dáme vařit zeleninu a osolíme .
  2. Pak vše rozmixujeme dohladka a přidáme smetanu , ve které jsme rozmíchali 1-2 lžíce ( podle potřeby ) hladké mouky, povaříme a dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením.
  3. Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s opečenými krutony/chlebem.