NejRecept.cz Polévky Zelňačka Zelnice s klobásou podle Lacusin
Zelnice s klobásou podle Lacusin
Recept Zelnice s klobásou podle Lacusin
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   17.2.2016

Zelnice s klobásou podle Lacusin

Zelnice s klobásou. My ji podáváme s čerstvým křupavým chlebem. Autor: Lacusin

Suroviny
0,5 kg
kysaného bílého zelí
0,5 kg
brambor
1 ks
cibule
2 lžíce
hladké mouky
2 ks
klobásy
mletá sladká paprika
sůl, cukr, pepř dle chuti
Postup receptu
Vytisknout
  1. Zvlášť si uvaříme zelí a zvlášť brambory, které osolíme.
  2. Na lžíci sádla si osmahneme cibulku, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji studenou vodou, přivedeme k varu a 10 minut povaříme. Pak přidáme vařené zelí i brambory.
  3. Ochutíme sladkou paprikou, solí, cukrem, pepřem dle chuti.
  4. Klobásu nakrájíme na kolečka či kostičky, osmahneme nasucho na pánvi a přidáme do polévky. Můžeme přiostřit špetkou chili.
  5. Podáváme s čerstvým chlebem.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář