Zelný salát

Jednoduché a rychlé. Podáváme s čerstvým chlebem. Dobrou chuť! Autor: siesta

Přidal:siesta, 3.5.2015
Kategorie: 15 minutovky, Pomazánky, Saláty
Zelný salát

Suroviny

Budeme potřebovat: (pro 4 osoby)
1/2 hlávkybílého zelí
1 ksčervená paprika
1 kscibule
2 nožičkyjemných párků
50 gtvrdého sýra
3 lžícemajonézy
1 lžičkaplnotučné hořčice
2 lžíceocet
1 lžíceolej
2 lžícecukr
špetkasůl
špetkačerstvě mletý pepř

Postup přípravy

  1. Nadrobno nakrouhané zelí zasypeme 2 lžícemi cukru, špetkou soli a mletého pepře, přidáme 2 lžíce octa a 1 lžící oleje a důkladně promícháme. Odstavíme na půl hodiny.
  2. Nakrájíme si papriku, cibuli a párky nadrobno, sýr nastrouháme a všechno to smícháme se zelím. Přidáme hořčici a majonézu a promícháme. Podáváme s tmavým pečivem. Dobrou chuť!