Žemlovka z VÁNOČKY s jablky a mákem FOTOPOSTUP

Sladké hlavní jídlo, kterému neodoláte. Ať už máte doma starší chléb, rohlíky nebo klasickou vánočku, víte si připravit toto chutné sladké hlavní jídlo.

Přidal:admin, 19.10.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Žemlovka z VÁNOČKY s jablky a mákem FOTOPOSTUP

Suroviny

Budeme potřebovat
starší chléb, rohlíky nebo vánočku
1/2 lmléko
4 ksžloutky
4 ksbílky
2 lžícemoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
4 ksjablko
mák, skořice, kr. cukr podle chuti
máslo na vymazání formy

Postup přípravy

  1. Připravíme si formu na pečení o rozměru 20 x 30 cm. Dno vymažeme máslem.
  2. Mléko, žloutky, moučkový cukr a vanilkový cukr důkladně v misce vidličkou rozšleháme. Vánočku nebo rohlíky nakrájíme na plátky a namočíme je do rozšlehaných vajíček.
  3. Namočenou vánočku nebo rohlíky poklademe na dno formy, navrstvíme nastrouhaná jablka, které jsme ochutili vanilkovým cukrem a skořicí, navrstvíme mák (můžete použít i jinou nádivku, například tvaroh, mleté vlašské oříšky), znovu poklademe plátky pečiva, které jsme namočili do rozšlehaných vajíček. Pokud se vám vajíčková hmota zvýšily, můžete ještě vrch polít. Přikryjeme alobalem a dáme zapéct do trouby při teplotě 170 - 180 stupňů po dobu 35 minut.
  4. Když uplyne 35 minut, na vrch navrstvíme vyšlehaný sníh z bílků a dáme zapéct (cca na 8-10 minut - dokud sníh nezhnědne). Vyjmeme z trouby, necháme mírně vychladnout a podáváme. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika