Vánočková žemlovka s jablky a tvarohem

Pokud máte rádi sladké hlavní jídla, jednou z možností je připravit si žemlovku z vánočky. Je výborná!

Přidal:admin, 28.5.2015
Kategorie: Hlavní jídla
Vánočková žemlovka s jablky a tvarohem

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 ksvánočka (400 g)
250 gtvarohu
1 ksvejce
2-3 lžícemoučkového cukru
200 mlmléka
lžičkamleté skořice
brusinky, rozinky (nemusí být)
100 gmásla
4 většíjablka

Postup přípravy

  1. Pekáček si vymažeme kouskem másla. Vánočku nakrájíme na plátky. Tvaroh vymícháme s cukrem, event. naředíme trochou mléka, aby se dal lehce rozetřít. Jablka oloupeme a nakrájíme na slabé plátky.
  2. Dno vymazaného pekáčku pokladem plátky vánočky a zvhčíme mlékem. Rozetřeme polovinou tvarohové náplně, pohážeme brusinkami nebo rozinkami. Navrstvíme polovinu jablek, posypeme skořicí. Podle kyselosti jablek můžeme dosladit moučkovým nebi vanilkovým cukrem. Trochu upěchujeme a pokračujeme dál stejným způsobem: vánočka, tvaroh, jablka... Poslední vrstvu tvoří vánočka. Pochybí-li nám, mezery vyplníme plátky rohlíku. Zalijeme zbývajícím mlékem a na každá plátek vánočky dáme slabý plátek másla.
  3. Pečeme v troubě na 180 °C 30 minut. Po upečení pocukrujeme a podáváme teplé jako hlavní chod nebo postudenu ke kávičce.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

Zdroj: Vaření s Tomem