Žloutkové křehulky

Žloutkové křehulky na Vánoce. Autor: marunda

Žloutkové křehulky

Suroviny

Těsto:
4 ksžloutky
150 gcukru moučka
1 lžičkavanilkový cukr
5 kapekcitrónové šťávy

Postup přípravy

  1. Vymažeme formičky a zapneme troubu na 160 stupňů. Suroviny dáme do mísy a šleháme tak dlouho, dokud hmota nezesvětlá a nezhoustne.
  2. Do poloviny formiček nalijeme těsto - víc ne. Pečením se nafoukne.
  3. Dáme péct. Až těsto nabude, stáhneme teplotu na 100 stupňů a dopečeme asi 20 min. Ještě horké vyklopíme.