Zvonky plněné marmeládou

Krásné křehké zvonky s marmeládou. Máte na výběr 2 těsta - olejové a těsto ze smetanového sýra.

Přidal:admin, 26.3.2016
Kategorie: Koláče, cukroví, Chuťovky
Zvonky plněné marmeládou

Suroviny

Olejové těsto:
500 ghladká mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
200 mlzakysaná smetana
200 mlolej
džem na plnění
moučkový cukr na posypání
Smetanové těsto:
200 gmáslo
80 gsmetanový sýr
50 gmoučkový cukr
1 lžičkavanilková esence
350 ghladká mouka

Postup přípravy

  1. Můžete se rozhodnout, jaké těsto připravíte. Jedno těsto je s olejem a druhé s krémovým smetanovým sýrem. Obě jsou úžasné, křehoučké a zároveň i jemné.
  2. Všechny suroviny na přípravu těsta zpracujeme do kuličky a těsto necháme odpočívat minimálně půl hodinu.
  3. Z odleženého těsta rozválíme plát silný cca 2 mm a vykrájíme pomocí poháru kolečka o průměru 5 cm.
  4. Kolečka ukládáme na plech s pečícím papírem a přeložíme je do zvonku. Do středu navrstvíme džem a pečeme při teplotě 160 stupňů cca 10 minut.
  5. Po upečení je vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce. Před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj: Jasnaskitchencreations