Brambory omyjeme a očistíme. Spolu s cuketou, rajčetem, cibulí nakrájíme na kostičky. Přidáme rýži a promícháme.
Kuřecí nohy očistíme, osolíme a opepříme, přidáme koření na pečené kuře.
Připravíme pekáč, nalijeme trochu vody, navrstvíme zeleninu s bramborami a rýží. Na zeleninovou směs s rýží a bramborami poklademe kuřecí nohy. Na každou nohu položíme plátek másla a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.
Pečeme při teplotě 180 stupňů do zlata. Občas podlijeme vodou. Dobrou chuť!