Sbírka 22 vynikajících receptů na zákusky, zmrzliny, kynuté koláče nebo nepečené dezerty z borůvek.

1. Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem. Toto bych mohla jíst snad každý den.

Recept najdete ZDE

2. Tvarohový koláč s borůvkami

Nemohla jsem se rozhodnout, jestli na víkend upéct něco s tvarohem, na který jsem měla chuť, nebo zužitkovat borůvky, které mi zabíraly místo v mrazáku. Nakonec jsem to vyřešila :) použila jsem tvaroh i borůvky a výsledkem je tento vynikající koláč.

Recept najdete ZDE

3. Vynikající borůvková zmrzlina

Domácí ovocná zmrzlina připravena ze smetany, vanilky, borůvek, cukru a citrónové šťávy. Mňam :) V létě dokonale osvěží. Pokud nemáte borůvky, můžete použít jakékoliv ovoce, například i nyní sezónní jahody, později meruňky, maliny, rybíz, ...

Recept najdete ZDE

4. Borůvkový koláček od Nadi

Ještě včera jsem pekla fantastický borůvkový koláč z domácích borůvek, které jsem dostala od mé dobré kamarádky. Jednu část jsem zamrazila a z druhé vznikl tento fantastický koláček, s pořádnou dávkou ovoce a s drobenkou. Ovoce můžete použít jakékoliv - borůvky, jahody, maliny, meruňky, višně, rybíz, ...

Recept najdete ZDE

5. Borůvkové kostky s lahodným smetanovým krémem

Ovocné řezy jsou během léta velmi oblíbené. Moji si vyžádali ty tmavě fialové kostky, které dělávám v létě velmi často a nevěděli, z jakého ovoce jsou. Jsou z borůvek, které jsem ještě pečlivě uchovala v mrazničce během celého roku (jsou z minulé sezóny), ale to vůbec nevadí. Alespoň jsem vyčistila mrazničku a připravila prostor pro letošní, pokud je nespotřebuji. Určitě vyzkoušejte tyto osvěžující řezy se želatinou.

Recept najdete ZDE

 
6. Borůvkové knedlíky

Sladké hlavní jídlo, které si získá každého.

Recept najdete ZDE 

7. Kynutý borůvkový koláček s drobenkou

Letos se daří borůvkám v zahradě, tak se chystám na tento koláček, který jsem dělala minulého roku. Na fotce vypadá, jakoby bylo těsto kynuté, ale není. Je krásně nadýchané, má v sobě asi milion bublinek a je zcela jemňoučké. Pořádná dávka ovoce dodá koláči svěžest a já ještě miluji, když jsou borůvky kyselé. Tehdy to je číslo jedna.

Recept najdete ZDE 

8. Osvěžující dort s borůvkami

Osvěžující dort plný čerstvého ovoce. Borůvky nebo červený, či černý rybíz je skvělou osvěžující variantou.

Recept najdete ZDE