NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Kuře na paprice Rychlé kuře na paprice s domácím knedlíkem podle mého receptu.
Rychlé kuře na paprice s domácím knedlíkem podle mého receptu.
Rychlé kuře na paprice s domácím knedlíkem podle mého receptu.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   19.5.2024

Rychlé kuře na paprice s domácím knedlíkem podle mého receptu.

Pokud chci vsadit na jistotu, že talíře doma zůstanou prázdné a bříška dětí plná, připravím kuře na paprice a k němu knedlík. Křehké kuře v jemné omáčce prostě nikdy nezklame. A příprava je super rychlá a snadná. Tento klasický recept vždy potěší nejen svou chutí, ale také tím, jak rychlá a snadná je jeho příprava. Autor: Jana Jančíková

20 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny

Suroviny na kuře na paprice

600 g
kuřecí prsa
500 ml
vývar nebo kostka bujónu
podle potřeby
nové koření
podle potřeby
mletý pepř
1 ks
bobkový list
podle potřeby
sladká paprika
250 ml
šlehačková smetana
kapka
citronová šťáva
k zahuštění
hladká mouka

Suroviny na knedlík

500 g
polohrubá mouka
1/2 ks
droždí
1 lžička
cukr
1 lžička
sůl
2 lžíce
olej
125 ml
teplá voda
125 ml
teplé mléko
1 ks
vejce
1 ks
nakrájený starší rohlík
Postup receptu
Vytisknout

Recept na kuře na paprice:

  1. Nakrájená kuřecí prsa osmahneme na cibuli.
  2. Přidáme nové koření, bobkový list, pepř, sůl a sladkou papriku, podlijeme vývarem nebo vodou s bujónem a necháme dusit.
  3. Nakonec přidáme šlehačkovou smetanu, zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a dochutíme kapkou citrónové šťávy.

Recept na knedlík:

  1. Vše smíchejte a vypracujte těsto, které nechte vykynout, můžete občas prohníst. Dnes jsem neměla rohlík, tak jsem ho vynechala.
  2. Vyformujeme dva knedlíky, necháme asi 15 minut kynout pod utěrkou.
  3. Knedlíky paříme v páře 25 minut.
  4. Po vyjmutí je propíchněte párátkem, abyste odstranili páru, a potřete olejem, aby nevyschly.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář