Máte mléko a čokoládu? Připravte lahodný čokoládový dezert bez mouky a pečení

Name: Máte mléko a čokoládu? Připravte lahodný čokoládový dezert bez mouky a pečení
Prep time: 25 min
Ingredients: 500 ml mléko; 100 g krystálový cukr; špetka sůl; 30 g kakao; 100 g hořká čokoláda; 10 g (rostlinná želatina) agar; dle potřeby kokos; na posypání kakao

Koláče Dezerty Koláče, cukroví Nepečené dezerty

Chutný netradiční dezert, který připravíte i bez mouky a bez pečení. Poprvé jsem pracovala s rostlinnou želatinou a podařil se. Na přípravu vůbec není složitý, určitě vyzkoušejte i vy. Autor: Lacusin

25 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 ml

mléko

100 g

krystálový cukr

špetka

sůl

30 g

kakao

100 g

hořká čokoláda

10 g (rostlinná želatina)

agar

dle potřeby

kokos

na posypání

kakao

Postup receptu

Vytisknout

400 ml mléka vlijeme do hrnce a přidáme cukr a sůl.
Ve 100 ml mléka rozmícháme kakao a vlijeme do hrnce s mlékem. Promícháme a dáme vařit.
Rozlámanou čokoládu přisypeme do mléka a mícháme do rozpuštění.
Agar rozmícháme v troše vody a přidáme k mléčné směsi. Promícháme a asi 1 minutu povaříme.
Čokoládovou směs nalijeme do krabice od mléka a necháme vychladnout. Pak vložíme do druhého dne do lednice. Ztuhlý dezert opatrně vyndáme z krabice a posypeme kakaem a kokosem.