NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Nebeská pochoutka v jednom pekáčku. Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce - křupavý oběd, který musíte vyzkoušet.

Nebeská pochoutka v jednom pekáčku. Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce - křupavý oběd, který musíte vyzkoušet.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

rebeka · 15.11.2023

Nebeská pochoutka v jednom pekáčku. Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce - křupavý oběd, který musíte vyzkoušet.

Name: Nebeská pochoutka v jednom pekáčku. Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce - křupavý oběd, který musíte vyzkoušet.
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 4 ks kuřecí steaky (kuřecí horní stehna vykostěná); 2 lžíce olej; 1 lžíce citronová šťáva; 2 lžíce grilovací koření; 8 ks brambor; 1 kelímek šlehačková smetana; 1 lžíce sádlo; 2 ks cibule; podle potřeby drcený kmín

Kuřecí maso Maso Brambory Přílohy Oběd Část dne

Kuřecí kousky s bramborami zapečené ve šlehačce" je jednoduchý, ale neobyčejně chutný pokrm. Hlavní ingredience jsou kuřecí maso a brambory, které jsou zapečené ve šlehačce, což jim dodává krémovou texturu a jemnou chuť. Toto jídlo se peče v jednom pekáčku, což usnadňuje přípravu a čištění. Smetana zjemňuje chuť a po zapečení vytváří krásně křupavý povrch, což přidává na textuře a chuti jídla.

30 min

Čas přípravy

60 min

Čas vaření

Doporučit0 0 28

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

kuřecí steaky (kuřecí horní stehna vykostěná)

2 lžíce

olej

1 lžíce

citronová šťáva

2 lžíce

grilovací koření

8 ks

brambor

1 kelímek

šlehačková smetana

1 lžíce

sádlo

2 ks

cibule

podle potřeby

drcený kmín

Postup receptu

Vytisknout

Nakrájejte maso na malé kousky, posypte je kořením a pokapejte citronovou šťávou smíchanou s olejem. Důkladně vše promíchejte, aby bylo maso ze všech stran obaleno marinádou. Poté maso uložte do uzavíratelné nádoby a nechte ho odležet v lednici přes noc, aby se chutě dokonale spojily.
Oloupejte brambory, důkladně je omyjte a osušte. Následně je nakrájejte na tenká kolečka. V misce brambory osolte a posypte kmínem, aby byly rovnoměrně ochucené. Pak si připravte cibuli, kterou nakrájejte na tenké kroužky.
Na rozpáleném sádle ve pánvi rychle opečte maso z obou stran dozlatova. Po opečení maso vyjměte a sádlo z pánve přelijte do pekáčku. Na dno pekáčku vyskládejte opečené maso, přidejte na něj nakrájenou cibuli a na cibuli naskládejte připravené bramborové kolečka.
Celý pokrm zalijte šlehačkou, pekáč přiklopte a pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia po dobu 30 minut, dokud nejsou brambory měkké.
Poté pekáč odkryjte, teplotu v troubě zvyšte na 230 stupňů Celsia a pokračujte v pečení dalších přibližně 40 minut, aby se na povrchu vytvořila krásná zlatavá kůrčička a chutě se ještě více prohloubily.

Můj blog: Vaření s Tomem