Vykrajovačky a formičky jsou běžným příslušenstvím, které používáme při pečení vánočního cukroví. Díky nim mají hezké hravé tvary ve formě stromečků, domečků, hvězdiček, vloček či sobů. Aby se vám s nimi dobře pracovalo, musíte si pořídit kvalitní výrobky z odolných a pevných materiálů. Které jsou ty nejlepší?
Vykrajovačky a formičky jsou běžným příslušenstvím, které používáme při pečení vánočního cukroví. Díky nim mají hezké hravé tvary ve formě stromečků, domečků, hvězdiček, vloček či sobů. Aby se vám s nimi dobře pracovalo, musíte si pořídit kvalitní výrobky z odolných a pevných materiálů. Které jsou ty nejlepší?
Kovové formičky a vykrajovačky se v domácnostech nacházejí nejčastěji. Není se čemu divit. Dlouhá léta patřily mezi jediné, které se daly na trhu koupit. Jejich výhodou je dlouhá životnost, pevnost a vysoká odolnost vůči deformacím. Potěší také tím, že usnadňují vykrajování, protože jsou zpravidla ostřejší než například silikon nebo plast.
Menší nevýhodou plechu je to, že při nesprávné péči může velmi snadno zreznout. Proto si na něj dávejte pozor a držte se těchto tipů:
TIP: Na čištění nepoužívejte žádné agresivní čisticí prostředky. Ideální je klasický saponát a teplá voda.
Formičky a vykrajovačky na vánoční cukroví z nerezové oceli jsou velmi podobné plechovým. Sdílejí s nimi nejen totožný design, ale i mnohé silné stránky – jsou odolné, ostré, skvěle se s nimi pracuje a na trhu najdete nespočet různých tvarů a provedení.
Na druhou stranu, nerez je o něco odolnější vůči vlhkosti a mechanickému poškození než plech. Díky tomu má delší životnost a snadnější údržbu. Můžete jej mýt ručně i v myčce.
Nevýhodou nerezu je to, že je o něco dražší. Investice do něj se však určitě vyplatí. Formičky a vykrajovačky vám vydrží dlouhá léta.
Zdroj: Unsplash.com
Silikon je materiál, který v posledních letech doslova ovládl trh s menšími formičkami a velkými formami na pečení. Známý je zejména tím, že se na něj nic nelepí, a to ani tehdy, když jej nevymažete olejem a neposypete moukou. Zaručuje tak vždy ty nejlepší a nejhezčí výsledky.
Silikon je sice dražší, ale je vysoce odolný a nevadí mu ani vyšší vlhkost či voda. Na rozdíl od plechu totiž nerezaví. Můžete jej mýt jak ručně, tak i v myčce nádobí. V obchodech navíc najdete spoustu zajímavých a hravých tvarů, velikostí a provedení.
Z plastu se zpravidla vyrábějí pouze vykrajovačky v hravých barvách a tvarech. Takové výrobky mají nízkou cenu a různé barevné varianty. Můžete je mýt i v myčce a při čištění se nemusíte bát, že by zrezly.
Nevýhodou plastu je to, že je nejslabším ze všech zmíněných materiálů. Po určité době se může oslabit a zlomit. Vykrajovačky jsou proto určeny zpravidla jen na několik sezón, po kterých je potřeba je vyměnit nebo postupně dokupovat nové.
Každý den nejlepší recepty a články
Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte
Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě