Retro okénko: Pamatujete si na tyto salónky? Nejlevnější byly za 8,50 Kčs. Mnozí je dělali sami doma.

Původem jsou z Francie

První salónky, které sestávaly z kombinace fondánu a čokoládové polevy, pocházejí originálně z Francie, kde se vyráběly jako běžná sladkost už ve 14. století.

V 17. století se objevily v Německu a pak i v Maďarsku. A právě Maďaři měli odstartovat tradici jejich věšení na stromeček, od kterých ji převzali Slováci i Češi. Stalo se tak v průběhu 19. století, kdy se u nás také rozšířil zvyk zdobení vánočního stromečku, který k nám přišel z Německa.

Svůj název získaly salónky z maďarského "szalon", které se používá k označení salonu, resp. haly, kde se v minulosti stromeček běžně nacházel.

Zdroj: Facebook.com/Vladimir Culen

Levná ozdoba

Salónky byly sice chutné, ale pro mnohé rodiny drahé. Ty, které si je nemohly dovolit, je začaly připravovat samy doma. Nejčastěji na to používaly snadno dostupné suroviny, jako byl džem či med. Do nich se přidával cukr, který vytvořil hustou směs. Z té se následně daly tvarovat menší i větší salónky, které se balily do krásných obalů a věšely na stromeček.

Domácí salónky byly chutné a jednoduché. Nehledě na to, že byly i velmi levné, takže je na vánočním stromečku mohl mít skutečně každý.

Zdroj: Facebook.com/Staré komunistické chrumky

Jak vypadaly salónky v minulosti?

Kupované salonky vypadaly různě. Populární byly foukané čokoládové figurky, ale mnozí inklinovali i k plněným pralinkám a bonbónům, které jsou aktuálně na trhu zastoupeny v největším množství.

Obaly byly zpočátku minimalistické a jednobarevné s bílými třásněmi. Postupem let se však změnily a na trhu se začaly objevovat propracovanější designy.

Zdroj: Facebook.com/Maroš Kolesár

O prvních salónkách se toho moc neví

O salónkách jako takových není příliš mnoho historických informací. Mnohé jsou nepřesné a neúplné. Každý zdroj poskytuje mírně odlišné roky i skutečnosti. Většina se však shoduje na tom, že první česko-slovenské salónky vyrobila továrna Adolfa Glasera. Těmi se následně začaly inspirovat i další, jako například Deva, Orion či Zora.

Ceny salonek byly za socialismu různé v závislosti na zvoleném produktu a značce. Za to nejmenší balení jste zpravidla zaplatili přibližně 8,50 Kčs, přičemž větší, které obsahovalo kolem 200 salonek, stálo i přes 120 Kčs.

Problémem však nebyla jen samotná cena, ale i dostupnost. Ti, kteří nedostali salónky od ROH díky práci, se museli postavit do fronty a doufat, že se jim nějaké ujdou z obchodu.

Zdroj: Facebook.com/Staré komunistické chrumky

Co se ještě používalo na zdobení stromečku?

Na zdobení vánočního stromečku se v minulosti kromě salónků používaly i jiné jedlé a snadno dostupné dekorace. Oblíbené byly zejména perníčky různých tvarů a velikostí. Jejich výhodou bylo, že vydržely velmi dlouho, takže mohly stromeček zdobit po celé svátky.

Kromě toho byly populární i šišky, ořechy a kolečka jablek, které bylo však potřeba po krátkém čase vyměnit.

Věděli jste, že: První ozdoby na stromeček se na Slovensku a v Česku začaly používat také v průběhu 19. století? V této době byly vyrobeny ze skla a jejich cena byla velmi vysoká.