Recepty na bábovku

Bábovka je druh moučníku či sladkého pečiva. Nejčastější postup přípravy je vytvořením směsi z hladké mouky a dalších přísad, která se poté peče v typické formě na bábovku. Snadnou a rychlou variantou bez nutnosti vážení surovin je bábovka hrníčková.

Recept na nejlepší bábovku lze určit jen velmi obtížně. Obecně je v České republice oblíbená především tvarohová bábovka, olejová bábovka, ořechová bábovka, mramorová bábovka, šlehačková bábovka a různé další obměny. Zdravější variantou může být mrkvová či banánová bábovka.

Do těsta je možné přidat různé přísady, například oříšky, mák, skořici nebo ovoce pro ozvláštnění výsledné chuti. Při podávání lze bábovku polít čokoládou či pocukrovat.