Recepty s bulgurem

Bulgur

Bulgur je příloha z celozrnné tvrdé pšenice. Na rozdíl od běžné pšenice není bulgur loupaný, a tudíž obsahuje velké množství cenných vitamínů, minerálů, vlákniny a antioxidantů. Díky svému složení se ideálně hodí jako součást zdravého a vyváženého jídelníčku.

Bulgur je hlavní ingrediencí libanonského salátu tabouli a je rovněž tradiční součástí kuchyní Středního východu a Turecka. V našich končinách se využívá jako chutná příloha k masu či k omáčkám, do nádivek, karbanátků nebo jako zavářka do polévky. Může se také připravovat na sladko s rostlinným mlékem a ovocem. 

Zařaďte tuto zdravou přílohu do svého jídelníčku. Díky našim skvělým receptům to půjde samo. Máme pro vás vynikající recept na rizoto z červené čočky a bulguru, bulgur s tofu a rajčatovou šťávou a mnoho dalších.

Zobrazit vše


1