Recepty na cheesecake

Cheesecake

Cheesecake je proslulý dezert, jehož název napovídá, že by měl pocházet z anglicky mluvících zemí. Mnozí jsou proto překvapeni, když zjistí, že tomu tak není. Prapůvodní recept na cheesecake totiž pochází ze starověkého Řecka a je starý tisíce let. Svou největší slávu však započal až ve 20. letech v New Yorku, kam recept na tento dezert přivezli evropští přistěhovalci. Celá Amerika si tento úžasný dezert okamžitě zamilovala a zvěst o jeho skvělé chuti se začala rychle šířit po celém světě.

Dezert cheesecake se může připravovat jako nepečený, polo-pečený (peče se pouze korpus) nebo pečený. Nejznámější a nejklasičtější jsou nepečené recepty na cheesecake, jejichž korpus se skládá z drcených sušenek a másla, bezlepkovou variantou může být korpus z ořechů. Náplň původního receptu by měla obsahovat pravý sýr zvaný Philadelphia, domácí recepty však často obsahují spíše různé druhy krémových sýrů nebo tvaroh.

Receptů na tento skvělý dezert lze nalézt obrovské množství. My vám doporučujeme vyzkoušet osvěžující ovocné cheesecakes – například limetkový, jahodový, borůvkový nebo exotický cheesecake s kokosem a ananasem. Určitě si zamilujete také netradiční cheesecake z vaječného likéru, oreo cheesecake, čokoládový cheesecake nebo nepečený pistáciový cheesecake.

Zobrazit vše


Recept Toffifee cheesecake
Toffifee cheesecake
Přidáno: 27.8.2019
Před podáváním na chvíli vyndáme z lednice k oteplání, čokoládová poleva je i tak dost pevná. Při krájení si namáčíme nůž do horké vody. Vyzkoušejte :) Autor: Lucka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Citronový cake
Citronový cake
Přidáno: 26.8.2019
Jednoduchý dezert po nedělní kávičce. Základ ze sušenek a krém z mascarpone. Já používám mascarpone, někdo zase ricottu nebo tvaroh. Co použijete je na vás :) Autor: Lucka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohový cheesecake s broskvemi
Tvarohový cheesecake s broskvemi
Přidáno: 20.5.2019
I když jsem dosud byla velkým fanouškem nepečených cheesecaků, tak tento recept mě ohromil. Fantastický tvarohový krém a v kombinaci s broskvemi to je opravdu bomba. Jednoduchý, i když sice trošku náročnější na suroviny, ale opravdu velmi chutný. Zkuste. Autor: Petra
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Malinový cheesecake
Malinový cheesecake
Přidáno: 1.3.2019
Fantastický a nenáročný. Je sice pečený, ale to vůbec nevadí :) Trošku déle si počkáte, ale určitě to stojí za to. Zvyknu obměňovat ovoce navrchu - maliny, jahody, švestky, hrušky, borůvky, ostružiny, ... Je lepší, pokud trochu postojí a chutě krásné projdou. Je rychlý, slavnostní, jemný a rychlý :) Autor: Janulinka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Fantastický čokoládový cheesecake, na kterém není co zkazit - ZÁKLADNÍ RECEPT
Fantastický čokoládový cheesecake, na kterém není co zkazit - ZÁKLADNÍ RECEPT
Přidáno: 22.2.2019
Fantastický nepečený cheesecake plný čokolády. Pokud jste fanouškem kvalitní hořké čokolády, určitě vyzkoušejte. Pokud máte raději mléčnou, tak použijte mléčnou čokoládu. Cheesecake tak bude mnohem sladší :) Autor: Triniti
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Bezkonkurenční recept na vynikající nepečený cheesecake, který připravíte za pár minut.
Bezkonkurenční recept na vynikající nepečený cheesecake, který připravíte za pár minut.
Přidáno: 21.8.2018
I ty nejjednodušší dezerty mají něco do sebe. Bez zdlouhavé přípravy, bez vaření či pečení, bez dlouhého šlehání a téměř bez práce. Pouze smícháte pár surovin v misce, najelete do formy, odložíte do chladničky a je hotovo. Jen to čekání na ztuhnutí je někdy k nevydržení. Autor: Lacusin
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Švestkový cheesecake více vrstev
Švestkový cheesecake více vrstev
Přidáno: 6.8.2018
I když jsem v předešlém receptu psala, že během veder nezapínám troubu, občas se to přece stane. Jako v tomto případě. Pečený cheesecake. Vynikající alternativa sladké nepečené dobroty. Vajíčko v tvarohové a ovocné vrstvě můžete vynechat, tehdy bude nepečený, ale s vajíčkem to je mnohem lepší. Dokonale podrží tvar. Autor: Lucka
Čas přípravy 50 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Limetkový osvěžijíci cheesecake
Limetkový osvěžijíci cheesecake
Přidáno: 30.7.2018
Tak dneska přicházím s receptíkem na naprosto dokonalý dezert, který v tomhle vedru nemá chybu... Tak ani tyto dezerty nesmí chybět v mé kuchyni. Jsou dny, kdy se mi nechce ani řasou pohnout, ale tentokrát jsem se hecla a "upekla" fantastický dort, který je opravdu velmi osvěžující. Samozřejmě, místo nepečeného základu můžete upéct klasické piškotové těsto, ale řekněme si pravdu, takto je to mnohem jednodušší. Autor: Danka
Čas přípravy 60 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastický cheesecake s limetkou
Fantastický cheesecake s limetkou
Přidáno: 27.7.2018
Osvěžující dezerty jsou neodmyslitelnou součástí léta. Pokud jsou ještě nepečené je to jen bonus. Jsou rychle připravené, postačí hodinka v lednici a můžete se pustit do papaníčka. Nemusíte použít ani mascarpone, já pokud nemám doma mascarpone nebo je v obchodě velmi drahé, tak koupím plnotučný tvaroh a není to ani na chuti cítit. Autor: Marta
Čas přípravy 60 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Meruňkový cheesecake
Meruňkový cheesecake
Přidáno: 21.7.2018
Cheesecake je většinou dezert, který se připravuje bez pečení. Já jsem tentokrát zvolila pečenou alternativu a řeknu vám, že chutná stejně skvěle jako nepečená verze bez vajíček. Vejce vám v krému způsobí to, že opravdu ztuhne. Dělám z tvarohu, ne z mascarpone, ale pokud nemáte rádi kyselejší chuť tvarohu, klidně ho zaměňte. Autor: Lucka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Matcha-tea cheesecake
Matcha-tea cheesecake
Přidáno: 6.11.2017
Sušenkový základ, tvarohová nebo smetanová hmota - to je základ pro kvalitní cheesecake, který může mít různé příchutě. Já jsem tentokrát zvolila vynikající a hlavně jemnou, příjemnou a nepříliš sladkou chuť matcha čaje, kterou jsem si byla jistá že ohromím návštěvu. Pokud jste si neuměli představit, že z čaje se dokáže připravit i chutný cheesecake, tak vás vyvedu z omylu. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ovocný chesscake
Ovocný chesscake
Přidáno: 22.8.2017
Lahodný cheesecake, který jsem dělala asi hodinu předtím, než přišla nečekaná návštěva a jsem maximálně spokojená s receptem, proto bych se ráda podělila i s vámi. Ovoce bylo sice kupované, ale můžete udělat i z domácího a určitě bude ještě lepší než tento. Autor: Sulong
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Meruňkový koláč s tvarohovým krémem
Meruňkový koláč s tvarohovým krémem
Přidáno: 21.8.2017
Jeden z nejlepších koláčů, které připravuji v létě. Sušenkový základ, který je stejný jako základ pro jakýkoliv cheesecake a tvarohový krém, který je na závěr politý ovocnou želatinou. Někdo místo tvarohu používá mascarpone. Pro mě je zbytečně těžké a samozřejmě v obchodě ho koupíte za mnohem více peněz než obyčejný tvaroh. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tvarohový dortík z jahod
Tvarohový dortík z jahod
Přidáno: 13.8.2017
Vynikající tvarohový koláček na styl známého cheesecaku. Obvykle se do těchto dezertů přidává mascarpone, ale podle mě je zbytečně drahé a proto mascarpone nahrazuji tvarohem. Je sice chuťově rozdílný, ale pokud přidáte více cukru tak vám koláček určitě zachutná. S domácím ovocem je to nebíčko v tlamičce. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejjednodušší cheesecake, který máte hotový do půl hodinky
Nejjednodušší cheesecake, který máte hotový do půl hodinky
Přidáno: 5.7.2017
Už jsem nevěděla, co mám připravit sladkého, abych potěšila své miláčky doma. Nejdřív jsem myslela, že budou k obědu koblihy, ale nakonec jsem zvolila tento sladký dezert, který jsem připravila opravdu do půl hodinky. Použila jsem celozrnné sušenky, tvaroh, zůstalo mi v lednici trochu mascarpone, ale pokud nemáte nic se neděje a vrch je ovocný. Tentokrát jahodový s ostružinami se želatinou. Autor: Kvietok
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cheesecake s bílou čokoládou a jahodovým želé
Cheesecake s bílou čokoládou a jahodovým želé
Přidáno: 17.6.2017
Maminka chtěla něco sladkého a protože vím, že miluje cheesecake, tak jsem se pustila do hledání správného receptu na internetu. Našla jsem je mnoho a řeknu vám, bylo těžké rozhodnout se, který upeču. Tak jsem spojila dva recepty a vznikl tento skvělý, neodolatelný koláček, který sklidil neskutečný úspěch. Chutnalo každému a dokonce si mnozí ptali i recept. Takové odezvy potěší. Určitě vyzkoušejte i vy. Autor: Kvietok
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Makovo tvarohový zebra dort
Makovo tvarohový zebra dort
Přidáno: 10.5.2017
Mám velmi, ale opravdu velmi dlouhý seznam různých dobrot, které bych chtěla vyzkoušet. No časově to velmi nestíhám a jednak, kdo by to všechno pojedl. Tento dezert jsem měla na seznamu už velmi dlouho, psala jsem ho asi před pěti lety a až nyní na něj přišel čas. Mohu pouze konstatovat, že je velkou škodou, že jsem ho nepřipravila dříve. Je to vlastně pečený cheesecake, který je velmi vláčný, šťavnatý a vůbec není přeslazený. Milovníci máku v kombinaci s tvarohem si rozhodně přijdou na své. Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cheesecake s mandarinkovo-ananasovou želatinou
Cheesecake s mandarinkovo-ananasovou želatinou
Přidáno: 1.5.2017
Hledala jsem recept na luxusní cheesecake, ale ne čokoládový nebo s jahodami. Chtěla jsem něco exotičtější, ananasové a nakonec jsem použila i mandarinky. Celá horní vrstva je ovocná, dokonale celý koláček osvěží. Někdy cheesecake-y nebyly velmi populární, dnes je to však opakem, jsou hitem, tedy alespoň podle mého názoru jsou docela v oblibě. Vyzkoušejte tento nepříliš přeslazený koláček, který můžete připravit i v létě. Je opravdu velmi osvěžující. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nepečený pistáciový cheesecake
Nepečený pistáciový cheesecake
Přidáno: 18.4.2017
Cheesecake je už dnes velmi populární sladkou dobrotou a našel si své milovníky ale i odpůrců. Ten, kdo nemá rád extrémně krémové koláče, tak tento dezert určitě neocení, ale my doma ho zbožňujeme. Klasické ovocné nás už omrzely, tak jsem musela vymýšlet něco, co ještě nikdo nedělal, neviděl a ani neochutnal. Vymyslela jsem takový cheesecake, který zmizel ještě dříve než se stihl vychladit :D Autor: Kvietok
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cheesecake {pečeně nepečený} s jahodami
Cheesecake {pečeně nepečený} s jahodami
Přidáno: 6.4.2017
Cheesecake je už známý dezert i u nás. Velmi ráda ho připravuji, protože při tomto dezertu se dá experimentovat. Můžete přidat všechno možné, různé ovoce, nastrouhanou čokoládu do tvarohové hmoty, nebo můžete přidat mascarpone nebo ricottu nebo jiný smetanový sýr. Víte ho připravit i v létě, pokud přidáte citrónovou šťávu nebo ovoce, může vás dokonale osvěžit během horkých dnů nebo ho víte připravit i nasladko s karamelem nebo čokoládovou polevou. No způsobů je mnoho, tak už jen vybrat ten správný recept a můžeme se pustit do přípravy. Autor: Dulinka
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejlepší cheesecake s malinovými srdíčky
Nejlepší cheesecake s malinovými srdíčky
Přidáno: 30.3.2017
Dnes jsem zkoušela srdíčkový cheesecake. Mnoho lidí komentovalo, že jak se podařilo autorovi receptu udělat srdíčka tak, aby zůstali na povrchu. Im prý při pečení spadly dovnitř a nebylo jich na povrchu ani vidět. Tak jsem měla velké obavy, protože víte, komentáře jsem četla až když jsem cheesecake vložila do trouby, ale srdíčka pěkně zůstali na povrchu a vypadal božský. Opravdu vynikající chuť, která vás omámí. Řeknu vám, že mě omámil natolik, že už jsou tři kousky ve mně a to jsem chtěla začít s přípravou do plaveček :D Autor: Kvietok
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nepečené třešňové cupcakes
Nepečené třešňové cupcakes
Přidáno: 29.3.2017
Něco na styl nepečeného cheesecaku. Rada zkouším nové recepty, ať už pečené či nepečené a ráda také vařím. A nejraději mám to, když každému chutná a vidím na nich, že by si rádi dali i druhé kolo, jako při těchto nepečených koláčcích. Tentokrát jsem použila třešně, ale dělávám i s jiným ovocem. Těším se už, když budu mít doma domácí čerstvé ovoce, tehdy jsou tyto koláčky nejchutnější, ale ani z kupovaného ovoce nejsou vůbec špatné. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ovocný cheesecake
Ovocný cheesecake
Přidáno: 16.3.2017
Už jsme měli doma chuť na něco osvěžující a přes zimu se takové dezerty velmi nepřipravují, ale tak co naděláme. Když sliny tečou, tak se musí v kuchyni dělat i to, na co právě sezóna není. Nakoupila jsem ovoce z obchodu, které je sice méně chutné jako to domácí, ale nevadí. Nepečená dobrota, která vznikla spojením jen těch nejlepších surovin. Smetanový sýr, smetana ke šlehání, želatina a základ z bebe sušenek. Autor: Libuše
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cheese muffiny s třešněmi
Cheese muffiny s třešněmi
Přidáno: 15.3.2017
Tento týden jsem měla milou návštěvu, karamátku z dětství, která se také věnuje zdravé stravě. Tak jsem musela vymyslet sladkou dobrotu bez výčitek, abych si udělala ještě lépe jméno jaké u ní mám :D Připravila jsem jí fantastické muffiny s oříškovým základem a s krémem z tvarohu a zavařených domácích třešní. Určitě se nechte inspirovat, někdy jsou zdravější recepty mnohem chutnější než ty jak se říká nezdravé cukrové. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mini cheesecakes s burákovým máslem
Mini cheesecakes s burákovým máslem
Přidáno: 7.2.2017
Jako milovník burákového másla jsem se na tenhle cheesecake chystala už dlouho. Respektive na jeho pečenou variantu. Vůbec jsem si totiž nedokázala představit, jak bude burákové máslo ve spojeni se sýrem chutnat. Teď už to vím, je to skvělá kombinace :) Cheesecake je krásně krémový, řekla bych ještě více, než klasický. Burákové máslo není v chuti dominantní, naopak jen lehce decentní. A čokoládová poleva to hezky doplňuje. Pokud nejste vyloženě odpůrci buráků nebo alergici, doporučuji tuhle kombinaci vyzkoušet. Burákové máslo kupuji v Lidlu v rámci amerických týdnů. Obsahuje 95% arašídů a jen nepatrné množství cukru a soli, chuťově je velmi dobré. Použít můžete jemné i s kousky arašídů. Autor: Mila
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vánoční cheesecake
Vánoční cheesecake
Přidáno: 11.12.2016
Zdobila jsem čokoládovými stromčkami. Byl vynikající, chuťově byl výborný :) Na základ jsem použila klasické sušenky s máslem a nádivku jsem dělala z tvarohu a smetany. Pokud máte raději mascarpone, klidně můžete použít i to. Na vrchu ořechová krusta a s chutí perníku je cheesecake mňamkový. Autor: Luckazubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nektarinkový cheesecake s brusinkami
Nektarinkový cheesecake s brusinkami
Přidáno: 11.9.2016
Ovocné sladké dezerty v létě mají velkou popularitu. A ještě k tomu cheesecake, který je osvěžující a hlavně ho připravíte i velmi rychle. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Lahodný ostružinový cheesecake
Lahodný ostružinový cheesecake
Přidáno: 26.8.2016
Cheesecake-y nám chutnají hlavně z domácího ovoce. S jahodami, meruňkami, třešněmi, borůvkami nebo ostružinami, to je jedno. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bezlepkový mango cheesecake
Bezlepkový mango cheesecake
Přidáno: 26.8.2016
Přeji krásný slunečný letní den s chutným sladkým osvěžením. Vynikající osvěžující dort s mangem. Autor: Pepe
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cheesecake z vaječného likéru
Cheesecake z vaječného likéru
Přidáno: 14.8.2016
Sušenkový základ a krém jen ze 4 surovin. Je fantastický, snědla bych ho i bez sušenkového základu, jen tak lžící přímo z misky, samozřejmě po upečení, protože tam jde syrové vajíčko. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cheesecake s nejlepší čokoládovou polevou
Cheesecake s nejlepší čokoládovou polevou
Přidáno: 8.8.2016
Můj recept na fantastický cheesecake. Ta poleva je číslo jedna!!! Už jsem zkoušela ganache, klasickou polevu, ale tato je nejlepší. Autor: adanecka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cheesecake bez pečení s bílou čokoládou a jahodami
Cheesecake bez pečení s bílou čokoládou a jahodami
Přidáno: 8.8.2016
Jednoduché dezerty jsou TOP! Tento cheesecake je velmi oblíbený díky tomu, že se nepeče a s jahodovou dření není až tak sladký jako ostatní cheesecake-y. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
123