Recepty na chilli con carne

Chilli con carne je kořeněný pokrm, který pochází z Texasu. Protože zalíbení v této pikantní specialitě našel celý svět, můžeme se dnes setkat s různými variantami receptů.

Původní recept se skládá z mletého hovězího masa, chilli, špetky česneku, římského kmínu a cibule. Recepty na chilli con carne, se kterými se nejčastěji setkáváme, obvykle obsahují také fazole a rajčata. Některé speciální recepty jsou ozvláštněny přídavkem piva, skořice, hnědého cukru nebo třeba čokolády. Po celém světě se dokonce konají soutěže o nejlepší recept na chilli con carne. Existuje také vegetariánská verze tohoto pokrmu, která se nazývá chilli sin carne.

Chilli con carne se tradičně podává s rýží nebo na mexický způsob se sýrem, smetanou a kukuřičnou tortilou.

Vyzkoušejte naše recepty na výborné chilli con carne s rýží nebo netradiční chilli con carne s polentovými knedlíčky. Pikantní chuť tohoto pokrmu si zamilujete.