Nejlepší recepty na předkrmy, chuťovky, jednohubky, kanapky a jiné dobroty (str. 4 z 32)

Už delší dobu jsem měla chuť na smažený sýr. Nechtěla jsem však klasický smažený, tak jsem poprvé zkusila pečený v troubě a musím říct, že chuťově je totožný s tím smaženým. Obalila jsem ho klasicky v trojobalu, naskládala na papírem vyložený plech na pečení a ještě vrch jsem polila trochou oleje, aby byl pěkně křupavý. K tomu jsem podávala už jen zeleninu, ale kdo chce může udělat dvojkombinaci s hranolky. Autor: Lacusin

Pokud ještě nemáte dost cukety, vyzkoušejte i cuketu v pivním těstíčku. Chvala bohu, cuketu už v chladničce nemám, takže už nemusím vymýšlet nové recepty, abych ji spotřebovala. Tento týden jsem už dělala cuketovou polévku, cuketové placičky a dokonce jsem už pekla i cuketovou buchtu. Tento týden opravdu poslední recept z cukety, to už jsem slíbila i doma :)))) Autor: Lacusin

Klasický chlebíček ve vajíčku zná snad každý. Je to velmi oblíbená pochoutka, vhodná ke snídani nebo na večeři. Rychlé, jednoduché a chutné. Tímto heslem se řídí i toto jídlo, je chutné a hlavně rychlé. Je to netradiční kombinace, ale třeba vyzkoušet. Možná vám to bude chutnat více než klasický chléb ve vajíčku.

Poprvé jsem vyzkoušela domácí paštiku. Byla tak chutná, jen škoda, že jsem ji udělala z poloviční dávky. Už nezůstalo ani trošku, dokonce ještě i nádobu jsem prstem pořádně vyčistila. S křupavým chlebem ke snídani nebo k večeři to je nebíčko v tlamičce. Dělala jsem i brusinkové želé. Mně velmi chutná například i se šampaňským, s tím udělám příště. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Palačinek jsem už během mého života napekla tolik, že to nikdo neví ani spočítat. Vyzkoušela jsem už různé těsta, s polohrubou moukou, s hladkou, s celozrnnou, i s kakaem, s čokoládou nebo i palačinky naslano. Zatím vyhrává tento recept, se kterým bych se chtěla podělit. I naslano i nasladko. Autor: Triniti

Dostala jsem cukety. Zpracovala jsem je tak, že jsem udělala pomazánky do pečení a na toasty. Už jsem ji dělala i minulého roku. Obvykle jsem ji používala jako základ na pizzovníky namísto klasického rajčatového pyré. A pokud jsme měli chuť na něco speciálního, tak jsem udělala tousty, ještě horké jsem je potřela pomazánkou a ještě dala do trouby na 5 minut. Vrch jsem posypala sýrem a snídaně nebo večeře byla hotová. Autor: Dorisa

Léto je tu a s ním spojené pláže, koupaliště, a na koupalištích jako občerstvení nesmí chybět langoš ani hotdog. Pokud však nechcete jíst během letních dnů smažená jídla, zkuste připravit tento koláč, který chutná jako langoš a připravíte ho bez smažení. Peče se v troubě, chutná fantasticky a je zcela jednoduchý na přípravu. Potřete ho zakysanou smetanou, posypete cibulí, slaninou a jemně ho potřete česnekovým olejem. Jaja79

Melouny nyní koupíte na každém kroku a třeba vymyslet i něco originálnějšího než ho pouze nakrájet na kostky a jíst vidličkou. Obsahuje hodně vody, cukru a umíte připravit i například takové želé, které bude určitě chutnat vašim dětem. Toto želé můžete dokonce zavařit a odložit na zimu a tak si pochutnat na melounu i během zimních večerů.

Jeden z mých oblíbených receptů. Miluji ovocné knedlíky, které jsou ať už z bramborového těsta, krupicovaného těsta nebo z odpalovaného těsta. Odpalované těsto se ve většině používá na větrníky nebo věnečky, ale po vyzkoušení vařených knedlíků jsem zůstala mile překvapená. Knedlíky jsou křehké a jemné a s meruňkami jsou luxusní. Já miluji mák, ale vy klidně můžete použít i jinou drobenku, například ořechy, perník, kysanou smetanu nebo strouhanku. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Další luxusní recept ze sezónní cukety. Cuketa je vděčná surovina, z níž víte připravit různá jídla. I rychlé, i náročnější na čas, které se vám však odvděčí luxusní chutí. Pokud spěcháte nebo nemáte chuť strávit spoustu času v kuchyni vyzkoušejte tyto luxusní lívance nebo placky, které máte určitě hotové do 15 minut. Cuketu stačí nastrouhat, přidáte ostatní suroviny, promícháte a už vysmažíte. Autor: Triniti

Pokud jste se dali na zdravou stravu nebo vám velmi chutná cuketa, tak vyzkoušejte tyto chutná cuketová kolečka s příchutí česneku a zakysané smetany. Sýr nesmí chybět, proto zvolte výraznější, například parmazán. Cuketová sezóna je v plném proudu, tak určitě vyzkoušejte. Zelená, žlutá nebo tygrovaná cuketa, každá jedna se hodí.

Už během minulé sezóny jsme vám nabízeli recept ze slupek z červeného melounu a nyní bychom vám chtěli nabídnout džem z dužiny z této oblíbené letní chuťovky. Hodí se do palačinek, na lívance, na oslazení nápojů, protože se přidává i citronová šťáva a kůra, bude nápoj mnohem lepší. Zkuste. Autor: Triniti

Bramborová kaše se dá využít na několik způsobů. Dokonce nejlepší je, pokud postojí den nebo dva, takže pokud vám zvýší z předešlého oběda, tak ji určitě nevyhazujte. Bramborové tyčinky si oblíbíte. Dají se naplnit různými surovinami, nejlepší jsou však s tvrdým sýrem, který se po vysmažení roztaje a dodá tyčinkám skvělou chuť.

Něco na osvěžení když ty horka přišly příliš brzy. Tedy brzy, na mě brzy. Mám ráda teplo, ale toto je už příliš. Přemýšlela jsem, jakou zmrzlinu připravím na osvěžení a nakonec vznikla margot verze. Přidávala jsem i keks Delissa, ale pokud nechcete, nemusíte přidávat. Namísto tohoto keksu můžete přidat jiný nebo o margot čokoládu navíc. S tvarohem a šlehačkou, bez surového vajíčka jak bývá zvykem přidávat do zmrzliny. Určitě vyzkoušejte. Autor: Marta M.

Pokud máte rádi nepečené dezerty a k tomu ještě i osvěžující, tak určitě nepřehlédněte tento recept. Jahody ještě jsou, tak je musíme nějak zužitkovat. Klasické dezerty s jahodami a želatinou jsme tu už viděli, tak vyzkoušíme pěnové tiramisu z mascarpone a šlehačky. Nic víc do krému nejde, žádná káva, protože ta v kombinaci s jahodami nevytváří velmi dobrou chuť.

Jahodová sezóna je v plném proudu, brzy skončí a nesmíme zapomenout na svěží sklenice s jahodovou pěnou. Samozřejmě se tento dezert dá připravit s různým ovocem, ale podle mě jsou jahody top. K jahodovým sklenicím se hodí lístky máty, které můžete i nasekat nadrobno a přidat do pěny nebo lístky můžete použít pouze na ozdobu. Autor: Petra

Toto jsou nejlepší snídaně, jaké jsem mohla vymyslet. Jen potřebuji člověka, aby mi je každé ráno pěkně udělal a teplé donesl do postele se šálkem kávy. S domácím ovocem to je nejlepší, ale pokud není, postačí i to z obchodu. Nemá sice takovou chuť jako má mít, protože procestuje polovinu země, ale aspoň něco. Dobrou chuť. Autor: Kocmax

Toto je zmrzlina mého dětství. Neskutečně dobrá a chutná a přitom bez zbytečně přidaných konzervantů, jak ji najdeme v obchodech. Vyzkoušejte si i vy připravit chutné osvěžení na horké letní dny, které právě přichází. Já přidávám ještě kousek čokolády, aby byla chutnější. Pokud nemáte rádi nebo se vám tam nehodí, nepřidávejte. Je to na každého chuti. A samozřejmě dejte pozor na vajíčka, třeba používat (pokud lze) domácí a co nejčerstvější, protože se to tepelně neupravuje. Tuto zmrzlinu už dělávám roky a když víte, jak dlouho máte doma vajíčka, nemůže se stát, že dostanete salmonelózu. Autor: Milka

Šunkovo sýrové placky, které máte hotové za pár minut. Pro přípravu nebudete potřebovat váhu, postačí vám obyčejná šálek o objemu 250 ml. Rychle a jednoduše, to je heslo pro chutnou večeři nebo snídani. Pro jemnější placky určitě použijte kefír. Někdo přidává bílý jogurt místo kefíru, ale s kefírem je to mnohem chutnější. Dovnitř vložíme plátek šunky a sýra. Autor: Triniti

Jahůdky se ještě červenají v zahradě a tak jsme museli něco vymyslet, aby se pojedli. Jako dezert jsem připravila domácí pribináčik s jahodovým pyré. Ty jahody netřeba ani sladit cukrem ani medem, jsou sladké i samy o sobě. Pribináček jsem sladila pouze vanilkovým cukrem a byla to opravdu velká dobrota. Udělala jsem 8 skleniček a už není ani jedna. Každý si dal po 2 :)

Někdy netřeba žádné kulinářské speciality, ale postačí vám i kozí sýr, brusinky a k tomu vlašské ořechy. Já k tomuto jídlu ráda jím i salát, ať už například polníček nebo rukolu nebo ledový salát. Lehké jídlo i na večeři nebo pokud chcete zhubnout do plaveček, tehdy samozřejmě bez pečiva. Autor: Kocmax

Dobrota pro milovníky levandule. Pokud jste si mysleli, že levandule je pouze okrasnou květinou, tak jste se mýlili. Z levandule se dají připravit různé mýdla, vůně, dokonce i dezerty. Vyzkoušejte tento, pudink s levandulovým tvarohem. Nepřidávejte levandule mnoho, je velmi aromatická. Stačí i málo a budete ji cítit. Autor: Kocmax

A já jsem zapomněla na tento recept, tak ho přidávám teď. Tyto polentové jednohubky jsem dělala ještě na silvestra, ale klidně si je můžete udělat i na nějakou oslavu nebo jinou slavnostnější príležitorsť. Polenta je již skoro zapomenuta příloha, proto ji velmi ráda připravuji a stále dávám do pozornosti. Nejvíce mi chutná v kombinaci s houbami, tak jsem udělala jednohubky se žampiony. Autor: DobrotyDulinka

Pokud jste ještě nepoužili chia semínka ve vaší kuchyni, tak to určitě změňte. Je to velmi zdravá surovina, se kterou si umíte připravit různé pudinky/želatínové sklenice na snídani nebo na svačinu. Pokud smícháte například tvaroh nebo vodu, mléko, jogurt či jiný nápoj s chia semínky, tak chia semínka nabobtnají jako želatina a pěkně to zhoustne. Přidáte ovoce a máte fantastické želatinové sklenice. Autor: kocmax

Slané chuťovky na oslavu nebo rychlovka na večeři jak jsem to udělala já. Mé holčičky zhodnotili, že taková večeře jim velmi chutná. Příště možná ještě přidám sýr niva nebo salám. Připravovali jsme to spolu. Pěkně jsme si pohráli a pak jsme se i na terase najedli. Miluji slunce, kdy si můžeme vypít kávičku a sníst něco z mé kuchyně přímo na terase, když je teplo. Autor: Mineralka

Měkké, křehké a zároveň vláčné a křupavé. Ano, taková kombinace se dá docílit těmi správnými surovinami, které použijete na přípravu waflí. Pravé belgické wafle musí být křupavé. Pokud máte rádi sladkou snídani, určitě vyzkoušejte tento recept. Je s přídavkem sušeného droždí a jsou opravdu velmi chutné. Máslo dodá těstu vláčnost a samozřejmě i chuť, proto jsou tak dobré.

Rychlý dezert bez pečení, který potěší i náročného mlsouna. Je to sice jen banán s tvarohovo kakaovým krémem, ale garantuji vám, že tento dezert zařadíte mezi své oblíbené hned po prvním soustu, které ochutnáte. Oříšky nemusí být vlašské, ale například i pekanové nebo lískové, případně ještě pistácie, ale dejte pozor, abyste to neposypali slanými pistáciemi.

Ještě dříve jsem registrovala někde ve skupině na internetu tento recept na extrémně dobré kynuté pudinkové "buchtičky". Nedalo mi nevyzkoušet je a musím říct, že to kynuté těsto je opravdu velmi dobré. Vůbec se nelepí a pracuje se s ním skvěle. Plnila jsem vanilkovým krémem a ještě vrch jsem zdobila šlehačkou. Je pravdou, že z této dávky vyjde více ks a zůstalo i druhý den, ale na chuti jim vůbec neubralo. Byly měkké ještě i druhý den, takže se určitě vyplatí upéct. Autor: Milka

Ještě minulý týden jsme měli chuť na něco kynutého a v chladničce zůstal ještě kousek suché salámy, tak jsem ji chtěla spotřebovat. Někde na internetu jsem viděla tento recept, upravila jsem si ho podle sebe a vznikly takové krásné kytičky. Pokud nemáte salám, klidně můžete použít i šunku a těsto nemusíte potírat ani hořčicí, ale úplně postačí kečup nebo rajčatové pyré a vzniknou vám pizza kytičky. Autor: Milka

Nedávno mě navštívila kamarádka z dětství, která se věnuje zdravé výživě. Mezi řečí padla i téma zdravé pomazánky a došli jsme k této pomazánce, která je velmi, ale opravdu velmi zdravá. Zralé avokádo dnes už koupíte asi v každém obchodě, přidáte šťávu z poloviny limetky (limetka je němé aromatická jako citron), rajče, ochutíte chilli papričkou, solí a pepřem a máte hotovo. K tomu už jen čerstvý chlebík a můžete podávat. Autor: Dulinka

Já obvykle palačinkové těsto připravuji se špetkou cukru a někdy ho nahradím i medem. Určitě vyzkoušejte. Palačinky tak budou po upečení krásně zlaté. Nejraději máme palačinky s jahodami a přelité znovu medem, s kopečkem šlehačky a v létě i s kopečkem zmrzliny. Já mám ráda kombinaci kyselé polévky a druhé jídlo sladké, takže pokud máme doma například zelnou polévku, druhý chod jsou palačinky. Autor: Dulinka

Domácí majonéza je přece jen o něco chutnější než ta z obchodu. Tu dělají ve velkém, přidávají různé stabilizátory, emulgátory a jiné přídatné látky, které docílí to, aby vám majonéza v chladničce vydržela i pár měsíců. Ta domácí je přece jen ze syrových vajec, proto dbejte čerstvost a pokud se dá použijte domácí vajíčka (z domácího chovu). Autor: Dulinka