Nejlepší recepty na předkrmy
Všechna lehčí jídla, která se podávají před hlavním jídlem, se nazývají předkrmy. Toto drobné občerstvení by nemělo zasytit, ale pouze navnadit na další chody. Předkrmy jsou součástí slavnostního menu a mohou být servírovány jak ve studené, tak také v teplé variantě. Mezi nejoblíbenější patří různé druhy pomazánek a paštik, podávaných obvykle s kouskem pečiva. Vyzkoušejte třeba recept na vynikající šunkové rolky v aspiku či šunkové závitky se šlehačkou a křenem.
Obdobou předkrmů je také speciální druh drobných pokrmů, kterým se říká chuťovky. Tyto pokrmy jsou obvykle součástí různých oslav a dalších slavnostních příležitostí. Lze mezi ně zařadit drobné slané pečivo v podobě slaných tyčinek, ale také chlebíčky či jednohubky. Připravte pro vaše hosty vynikající pizza tyčinky nebo fantastické jednohubky z listového těsta.
Šunkovo sýrové placky - skvělá blesková večeře, při které nepotřebujete váhu
Přidáno: 14.6.2017
Šunkovo sýrové placky, které máte hotové za pár minut. Pro přípravu nebudete potřebovat váhu, postačí vám obyčejná šálek o objemu 250 ml. Rychle a jednoduše, to je heslo pro chutnou večeři nebo snídani. Pro jemnější placky určitě použijte kefír. Někdo přidává bílý jogurt místo kefíru, ale s kefírem je to mnohem chutnější. Dovnitř vložíme plátek šunky a sýra. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Domácí pribiňáček s jahodovým pyré
Přidáno: 12.6.2017
Jahůdky se ještě červenají v zahradě a tak jsme museli něco vymyslet, aby se pojedli. Jako dezert jsem připravila domácí pribináčik s jahodovým pyré. Ty jahody netřeba ani sladit cukrem ani medem, jsou sladké i samy o sobě. Pribináček jsem sladila pouze vanilkovým cukrem a byla to opravdu velká dobrota. Udělala jsem 8 skleniček a už není ani jedna. Každý si dal po 2 :)
ZOBRAZIT RECEPT
Kozí sýr s brusinkami a ořechy
Přidáno: 11.6.2017
Někdy netřeba žádné kulinářské speciality, ale postačí vám i kozí sýr, brusinky a k tomu vlašské ořechy. Já k tomuto jídlu ráda jím i salát, ať už například polníček nebo rukolu nebo ledový salát. Lehké jídlo i na večeři nebo pokud chcete zhubnout do plaveček, tehdy samozřejmě bez pečiva. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT RECEPT
Pudink s levandulovým tvarohem
Přidáno: 10.6.2017
Dobrota pro milovníky levandule. Pokud jste si mysleli, že levandule je pouze okrasnou květinou, tak jste se mýlili. Z levandule se dají připravit různé mýdla, vůně, dokonce i dezerty. Vyzkoušejte tento, pudink s levandulovým tvarohem. Nepřidávejte levandule mnoho, je velmi aromatická. Stačí i málo a budete ji cítit. Autor: Kocmax
ZOBRAZIT RECEPT
Opečené polentové čtverečky s karamelizovanou cibulí a houbami na víně
Přidáno: 29.5.2017
A já jsem zapomněla na tento recept, tak ho přidávám teď. Tyto polentové jednohubky jsem dělala ještě na silvestra, ale klidně si je můžete udělat i na nějakou oslavu nebo jinou slavnostnější príležitorsť. Polenta je již skoro zapomenuta příloha, proto ji velmi ráda připravuji a stále dávám do pozornosti. Nejvíce mi chutná v kombinaci s houbami, tak jsem udělala jednohubky se žampiony. Autor: DobrotyDulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Chia semínka s tvarohem a borůvkami
Přidáno: 29.5.2017
Pokud jste ještě nepoužili chia semínka ve vaší kuchyni, tak to určitě změňte. Je to velmi zdravá surovina, se kterou si umíte připravit různé pudinky/želatínové sklenice na snídani nebo na svačinu. Pokud smícháte například tvaroh nebo vodu, mléko, jogurt či jiný nápoj s chia semínky, tak chia semínka nabobtnají jako želatina a pěkně to zhoustne. Přidáte ovoce a máte fantastické želatinové sklenice. Autor: kocmax
ZOBRAZIT RECEPT
Fantastické a mega rychlé kytičky z listového těsta plněné šunkou a sýrem
Přidáno: 26.5.2017
Slané chuťovky na oslavu nebo rychlovka na večeři jak jsem to udělala já. Mé holčičky zhodnotili, že taková večeře jim velmi chutná. Příště možná ještě přidám sýr niva nebo salám. Připravovali jsme to spolu. Pěkně jsme si pohráli a pak jsme se i na terase najedli. Miluji slunce, kdy si můžeme vypít kávičku a sníst něco z mé kuchyně přímo na terase, když je teplo. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Fantastický recept na pravé belgické wafle
Přidáno: 23.5.2017
Měkké, křehké a zároveň vláčné a křupavé. Ano, taková kombinace se dá docílit těmi správnými surovinami, které použijete na přípravu waflí. Pravé belgické wafle musí být křupavé. Pokud máte rádi sladkou snídani, určitě vyzkoušejte tento recept. Je s přídavkem sušeného droždí a jsou opravdu velmi chutné. Máslo dodá těstu vláčnost a samozřejmě i chuť, proto jsou tak dobré.
ZOBRAZIT RECEPT
Banány skryté pod tvarohovým kožíškem se sekanými oříšky
Přidáno: 5.5.2017
Rychlý dezert bez pečení, který potěší i náročného mlsouna. Je to sice jen banán s tvarohovo kakaovým krémem, ale garantuji vám, že tento dezert zařadíte mezi své oblíbené hned po prvním soustu, které ochutnáte. Oříšky nemusí být vlašské, ale například i pekanové nebo lískové, případně ještě pistácie, ale dejte pozor, abyste to neposypali slanými pistáciemi.
ZOBRAZIT RECEPT
Kynuté pudinkáče se šlehačkou
Přidáno: 2.5.2017
Ještě dříve jsem registrovala někde ve skupině na internetu tento recept na extrémně dobré kynuté pudinkové "buchtičky". Nedalo mi nevyzkoušet je a musím říct, že to kynuté těsto je opravdu velmi dobré. Vůbec se nelepí a pracuje se s ním skvěle. Plnila jsem vanilkovým krémem a ještě vrch jsem zdobila šlehačkou. Je pravdou, že z této dávky vyjde více ks a zůstalo i druhý den, ale na chuti jim vůbec neubralo. Byly měkké ještě i druhý den, takže se určitě vyplatí upéct. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Kvítky se salámem z kynutého těsta
Přidáno: 2.5.2017
Ještě minulý týden jsme měli chuť na něco kynutého a v chladničce zůstal ještě kousek suché salámy, tak jsem ji chtěla spotřebovat. Někde na internetu jsem viděla tento recept, upravila jsem si ho podle sebe a vznikly takové krásné kytičky. Pokud nemáte salám, klidně můžete použít i šunku a těsto nemusíte potírat ani hořčicí, ale úplně postačí kečup nebo rajčatové pyré a vzniknou vám pizza kytičky. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Guacamole dip (avokádová pomazánka)
Přidáno: 1.5.2017
Nedávno mě navštívila kamarádka z dětství, která se věnuje zdravé výživě. Mezi řečí padla i téma zdravé pomazánky a došli jsme k této pomazánce, která je velmi, ale opravdu velmi zdravá. Zralé avokádo dnes už koupíte asi v každém obchodě, přidáte šťávu z poloviny limetky (limetka je němé aromatická jako citron), rajče, ochutíte chilli papričkou, solí a pepřem a máte hotovo. K tomu už jen čerstvý chlebík a můžete podávat. Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Žravé palačinky s tvarohem, jahodami a medem
Přidáno: 30.4.2017
Já obvykle palačinkové těsto připravuji se špetkou cukru a někdy ho nahradím i medem. Určitě vyzkoušejte. Palačinky tak budou po upečení krásně zlaté. Nejraději máme palačinky s jahodami a přelité znovu medem, s kopečkem šlehačky a v létě i s kopečkem zmrzliny. Já mám ráda kombinaci kyselé polévky a druhé jídlo sladké, takže pokud máme doma například zelnou polévku, druhý chod jsou palačinky. Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Nejrychlejší domácí majonéza
Přidáno: 26.4.2017
Domácí majonéza je přece jen o něco chutnější než ta z obchodu. Tu dělají ve velkém, přidávají různé stabilizátory, emulgátory a jiné přídatné látky, které docílí to, aby vám majonéza v chladničce vydržela i pár měsíců. Ta domácí je přece jen ze syrových vajec, proto dbejte čerstvost a pokud se dá použijte domácí vajíčka (z domácího chovu). Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Salámová pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno: 17.4.2017
V chladničce mi zůstalo ještě pár lístků medvědího česneku, tak jsem musela vymýšlet, což připravím. Připravila jsem pomazánku co chladnička dala - pomazánkové máslo, salám, sýr, tatarská omáčka a ještě jsem v chladničce měla kousek červené papriky, tak tu jsem použila na ozdobu. Víte, co je v chladničce jen tak pohozené, tak to se nesní. Alespoň u nás doma to je pravidlo, ale už když připravím jednohubky, tak každý přijde a dá si. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Velikonoční tousty s vajíčkovou pomazánkou
Přidáno: 10.4.2017
Myslím, že vajíčka nyní nebudou nedostatkovým zbožím, tak musíme vymýšlet, jak je zužitkovat. Pokud neděláte vajíčkový salát, tak doporučuji připravit vajíčkovou pomazánku, kterou jen natřete na tousty a máte o snídani postaráno. Vajíčka jsou symbolem Velikonoc, tak je vyfoukněte nebo uvařte nebo vyzdobte, abyste měli i pro koledníky. Určitě se potěší. Jednoduché a rychlé, tak vyzkoušejte. Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Domácí vepřovka (Rillettes de Connerré)
Přidáno: 10.4.2017
Nebojte se vyzkoušet i takovou dobrotu. Já jsem se nejprve bála, ale po vyzkoušení jsem skonstatovala, že je to opravdu jednoduché a zvládnete to určitě i vy. Tak dobré, tak chutné, to z obchodu nebude :). Je pravdou, že nejlepší to je připravovat z domácích surovin (někdy se zabíjelo u babičky a dědečka a dostupnost těchto surovin jako je surové sádlo a vepřové kosti, či kůže byla na výbornou), ale tak já jsem to kupovala a výsledek stál i tak určitě zato. Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Opečený chléb s vajíčkem a medovou hořčicí
Přidáno: 10.4.2017
Jednoduché a rychlé, chutné a zajímavé. Těmito čtyřmi slovy lze popsat toto jídlo, které máte připravené asi i za 5 minut. Miluji medovou hořčici, mohla bych ji jíst každý den a ke každému jídlu. Já ji dělávám v poměru 1:1:1 a to med, kremžská hořčice a dijonské hořčice. Kdo nemá rád dijonské hořčice (buď ji někdo miluje nebo ji doslova nesnáší) tak může použít plnotučnou nebo přidá ještě kremžskou. Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Zapečené bagetky s vajíčkem a sýrem ovoněné slaninou
Přidáno: 7.4.2017
Jednoduchá svačina či večeře. Pokud nestíháte a máte málo času na přípravu chutné svačiny, tak si ji udělejte den předem nebo si ji udělejte ráno, abyste během svačiny nemuseli chodit do obchodu a sáhnout po nějakých chuťovkách z obchodu. Zapečené bagetky, které již nejsou čerstvé s čímkoliv co máte rádi. Naplnit to opravdu můžete různými suroviny, kdo má co rád. Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Pochoutkový salát - chutná svačina
Přidáno: 6.4.2017
Něco na svačinu, kdy se vám sbíhají sliny na něco extrémně dobré. Ještě dříve jsme chodili do lahůdek na 10 deka salátu a k tomu rohlík a měli jsme o svačinu postaráno. Chybí mi ty časy, kdy se opravdu podávali kvalitní saláty, z poctivých surovin, chuťově nesrovnatelné s těmi dnešními. No nevadí, třeba si je vyrobit doma, tak vyzkoušejte tento. Mně chutná asi nejvíce. Dělávám i feferonkový, na surovinách nešetřete a připravte si rovnou dvojitou dávku. Autor: Haanka
ZOBRAZIT RECEPT
Domácí Hot Dog + houstičky
Přidáno: 6.4.2017
Hotdogy jsou americká klasika, kterou si dopřájí lidé na oběd či večeři. Já když dělávám hotdogy, tak výlučně připravuji domácí pečivo, které je krásně nadýchané a jemné jako pavučinka. Když jsem ho poprvé zkoušela, tak jsem myslela, že je to ztráta času, ale po vyzkoušení jsem konstatovala, že kupovaný rohlík do hotdog je špatný. Dělávám i zkaramelizovanou cibulku dovnitř. Dodá to tomu fantastickou chuť a bez této cibule si hotdog ani neumím představit. Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Palačinky s nutellou a banánem
Přidáno: 30.3.2017
Palačinky jsou již tradiční sladké jídlo, které víte připravit na různé způsoby. Někdo je připravuje nasladko, někdo naslano, ale u mě vyhrává stále varianta nasladko. S nutellou a banánem je to prostě top. Ani oběd mi netřeba, postačí dvě kousky palačinek, s trochou šlehačky a čokolády a najedená jsem pořádně. I vy máte raději sladké palačinky než ty slané? Čím nejčastěji plníte? Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Velikonoční vajíčková tlačenka
Přidáno: 29.3.2017
Už jste přemýšleli, co budete připravovat tohoto roku na Velikonoce? Já jsem zkoušela už v dostatečném předstihu vajíčkovou tlačenku, kterou jsem dělala i minulého roku, ale tehdy mi nevyšla podle mých představ, protože jsem zapomněla vyložit formu potravinářskou fólií a nechtělo mi to vyjít z formy ani po výhrůžkách :D Tak jsem to letos vyzkoušela i s fólií a vyšlo to jedna radost. Určitě vyzkoušejte, přidat můžete i hrášek nebo mrkev nebo i kukuřici, záleží pouze na vaší chuti. Autor: Karambola
ZOBRAZIT RECEPT
Celerové hranolky
Přidáno: 29.3.2017
Příloha, hlavní jídlo, chuťovka k dobrému filmu a hlavně zdravé hranolky, které chutnají opravdu skvěle. Když jsem poprvé připravovala tyto hranolky, měla jsem obavy, jestli vůbec něco z toho bude. Po vysmažení hranolky nechávám okapat na papírovém ubrousku, abych se zbavila přebytečného oleje a aby nebyly až takové mastné a je to opravdu výborná náhrada za bramborové hranolky, které každý z nás zná. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Nepečené třešňové cupcakes
Přidáno: 29.3.2017
Něco na styl nepečeného cheesecaku. Rada zkouším nové recepty, ať už pečené či nepečené a ráda také vařím. A nejraději mám to, když každému chutná a vidím na nich, že by si rádi dali i druhé kolo, jako při těchto nepečených koláčcích. Tentokrát jsem použila třešně, ale dělávám i s jiným ovocem. Těším se už, když budu mít doma domácí čerstvé ovoce, tehdy jsou tyto koláčky nejchutnější, ale ani z kupovaného ovoce nejsou vůbec špatné. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Párek v rohlíku z mikrovlky
Přidáno: 27.3.2017
Myslím, že při tomto receptu nemusím psát ani poměr surovin a sice ani recept není velmi potřebný, ale tak přece. Dnešní večeře, rychlá chutná, ne sice velmi zdravá, ale o to s chutí ji doma sníme. Plněné rohlíky s párkem a plátkovým sýrem. Doma tomu říkáme vytunený párek v rohlíku. Připravuji to v mikrovlnce, vím že někdo je odpůrcem tohoto vynálezu, ale tak pokud nestíháte, i tento pomocník je vám velmi nápomocný. Autor: Lenulka
ZOBRAZIT RECEPT
Pomazánka z avokáda
Přidáno: 23.3.2017
Zdravé a přitom velmi chutné. Alespoň mně to velmi chutná. Je to sice zelené, což mnoho lidí odrazuje, vždyť řekněme si pravdu, kdo spatří špenátovou polévku, tak už je v rozpacích či jíst nebo nejíst, ale věřte, že tato barva nemá nic společného s chutí. Přidat česnek, cibuli nebo jemnější šalotku a tvaroh. Jemně osolit a opepřit a je hotovo. Je to zcela jednoduché a dá se to připravit na mnoho způsobů, můžete přidat i citronovou šťávu nebo přidat více česneku, dokonce i bez česneku je to super. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Slané koláčky plněné cibulí a slaninou a sypané sýrem
Přidáno: 23.3.2017
Fantastické bochánky, které jsem dělala na svačinu a nějaké kousky zůstaly i na večeři a snídani. S těstem se pracuje skvěle, je pružné a dají se tvarovat různé tvary. Toto těsto používám i na jiné pečivo, ale obvykle z něj připravuji tyto plněné koláčky. Plníme různě, s cibulí a slaninou, se zelím nebo i se slaným tvarohem. Můžete naplnit i nasladko, jak chcete, ale do těsta tehdy třeba přidat více cukru, aby nebylo až tak slané. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT RECEPT
Netradiční chleba ve vajíčku
Přidáno: 18.3.2017
Nedávno jsem na internetu viděla netradiční recept, jak připravit chlebíček ve vajíčko se zakysanou smetanou, sýrem a šunkou. Když jsem doma řekla, že jdu připravit chlebíček ve vajíčku se zakysanou smetanou, nevědeli si představit jak to budu připravovat ... jestli budu natírat chlebíček nebo ho máčet v té zakysané smetaně, tak se přišli podívat na postup a pak zjistili, že vlastně to je zcela nový recept na chlebíček ve vajíčku. Peče se v troubě a chutná fantasticky. Autor: smiley
ZOBRAZIT RECEPT
Křehké sušenky jednoočko
Přidáno: 17.3.2017
Pokud máte čas a chcete připravit něco luxusní, připravte tyto mini koláčky plněné marmeládou nebo čokoládou. Těsto z lískových oříšků je křehké, po upečení je krásně křupavé a naplnit můžete marmeládou nebo čokoládovým či oříškovým nebo i nugátovým krémem, je to na vás. Je to jednoduché a zapojit do pečení můžete i děti, ty vám pomohou udělat kuličky. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Listové - salámové růže
Přidáno: 16.3.2017
Nejjednodušší pohoštění jaké existuje. Vhodné na jakoukoliv párty nebo oslavu narozenin. Určitě vyzkoušejte, jestli nechcete se salámem, tak zkuste například s jablíčky nebo s jiným ovocem. Je to opravdu jednoduché a je to připravené za pár minut. A pokud koupíte už rozválené listové těsto, tak to máte připravené ještě rychleji.
ZOBRAZIT RECEPT
Cheese muffiny s třešněmi
Přidáno: 15.3.2017
Tento týden jsem měla milou návštěvu, karamátku z dětství, která se také věnuje zdravé stravě. Tak jsem musela vymyslet sladkou dobrotu bez výčitek, abych si udělala ještě lépe jméno jaké u ní mám :D Připravila jsem jí fantastické muffiny s oříškovým základem a s krémem z tvarohu a zavařených domácích třešní. Určitě se nechte inspirovat, někdy jsou zdravější recepty mnohem chutnější než ty jak se říká nezdravé cukrové. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT