Chuťovky

Letní osvěžující jahodové tiramisu

Recept Letní osvěžující jahodové tiramisu
22.6.2017

Pokud máte rádi nepečené dezerty a k tomu ještě i osvěžující, tak určitě nepřehlédněte tento recept. Jahody ještě jsou, tak je musíme nějak zužitkovat. Klasické dezerty s jahodami a želatinou jsme tu už viděli, tak vyzkoušíme pěnové tiramisu z mascarpone a šlehačky. Nic víc do krému nejde, žádná káva, protože ta v kombinaci s jahodami nevytváří velmi dobrou chuť.

ZOBRAZIT

Jahodová pěna v pohárech

Recept Jahodová pěna v pohárech
17.6.2017

Jahodová sezóna je v plném proudu, brzy skončí a nesmíme zapomenout na svěží sklenice s jahodovou pěnou. Samozřejmě se tento dezert dá připravit s různým ovocem, ale podle mě jsou jahody top. K jahodovým sklenicím se hodí lístky máty, které můžete i nasekat nadrobno a přidat do pěny nebo lístky můžete použít pouze na ozdobu. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Lívance s ovesnými vločkami

Recept Lívance s ovesnými vločkami
15.6.2017

Toto jsou nejlepší snídaně, jaké jsem mohla vymyslet. Jen potřebuji člověka, aby mi je každé ráno pěkně udělal a teplé donesl do postele se šálkem kávy. S domácím ovocem to je nejlepší, ale pokud není, postačí i to z obchodu. Nemá sice takovou chuť jako má mít, protože procestuje polovinu země, ale aspoň něco. Dobrou chuť. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Domácí ruská zmrzlina

Recept Domácí ruská zmrzlina
15.6.2017

Toto je zmrzlina mého dětství. Neskutečně dobrá a chutná a přitom bez zbytečně přidaných konzervantů, jak ji najdeme v obchodech. Vyzkoušejte si i vy připravit chutné osvěžení na horké letní dny, které právě přichází. Já přidávám ještě kousek čokolády, aby byla chutnější. Pokud nemáte rádi nebo se vám tam nehodí, nepřidávejte. Je to na každého chuti. A samozřejmě dejte pozor na vajíčka, třeba používat (pokud lze) domácí a co nejčerstvější, protože se to tepelně neupravuje. Tuto zmrzlinu už dělávám roky a když víte, jak dlouho máte doma vajíčka, nemůže se stát, že dostanete salmonelózu. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Šunkovo sýrové placky - skvělá blesková večeře, při které nepotřebujete váhu

Recept Šunkovo sýrové placky - skvělá blesková večeře, při které nepotřebujete váhu
14.6.2017

Šunkovo sýrové placky, které máte hotové za pár minut. Pro přípravu nebudete potřebovat váhu, postačí vám obyčejná šálek o objemu 250 ml. Rychle a jednoduše, to je heslo pro chutnou večeři nebo snídani. Pro jemnější placky určitě použijte kefír. Někdo přidává bílý jogurt místo kefíru, ale s kefírem je to mnohem chutnější. Dovnitř vložíme plátek šunky a sýra. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Domácí pribiňáček s jahodovým pyré

Recept Domácí pribiňáček s jahodovým pyré
12.6.2017

Jahůdky se ještě červenají v zahradě a tak jsme museli něco vymyslet, aby se pojedli. Jako dezert jsem připravila domácí pribináčik s jahodovým pyré. Ty jahody netřeba ani sladit cukrem ani medem, jsou sladké i samy o sobě. Pribináček jsem sladila pouze vanilkovým cukrem a byla to opravdu velká dobrota. Udělala jsem 8 skleniček a už není ani jedna. Každý si dal po 2 :)

ZOBRAZIT

Kozí sýr s brusinkami a ořechy

Recept Kozí sýr s brusinkami a ořechy
11.6.2017

Někdy netřeba žádné kulinářské speciality, ale postačí vám i kozí sýr, brusinky a k tomu vlašské ořechy. Já k tomuto jídlu ráda jím i salát, ať už například polníček nebo rukolu nebo ledový salát. Lehké jídlo i na večeři nebo pokud chcete zhubnout do plaveček, tehdy samozřejmě bez pečiva. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Pudink s levandulovým tvarohem

Recept Pudink s levandulovým tvarohem
10.6.2017

Dobrota pro milovníky levandule. Pokud jste si mysleli, že levandule je pouze okrasnou květinou, tak jste se mýlili. Z levandule se dají připravit různé mýdla, vůně, dokonce i dezerty. Vyzkoušejte tento, pudink s levandulovým tvarohem. Nepřidávejte levandule mnoho, je velmi aromatická. Stačí i málo a budete ji cítit. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Opečené polentové čtverečky s karamelizovanou cibulí a houbami na víně

Recept Opečené polentové čtverečky s karamelizovanou cibulí a houbami na víně
29.5.2017

A já jsem zapomněla na tento recept, tak ho přidávám teď. Tyto polentové jednohubky jsem dělala ještě na silvestra, ale klidně si je můžete udělat i na nějakou oslavu nebo jinou slavnostnější príležitorsť. Polenta je již skoro zapomenuta příloha, proto ji velmi ráda připravuji a stále dávám do pozornosti. Nejvíce mi chutná v kombinaci s houbami, tak jsem udělala jednohubky se žampiony. Autor: DobrotyDulinka

ZOBRAZIT

Chia semínka s tvarohem a borůvkami

Recept Chia semínka s tvarohem a borůvkami
29.5.2017

Pokud jste ještě nepoužili chia semínka ve vaší kuchyni, tak to určitě změňte. Je to velmi zdravá surovina, se kterou si umíte připravit různé pudinky/želatínové sklenice na snídani nebo na svačinu. Pokud smícháte například tvaroh nebo vodu, mléko, jogurt či jiný nápoj s chia semínky, tak chia semínka nabobtnají jako želatina a pěkně to zhoustne. Přidáte ovoce a máte fantastické želatinové sklenice. Autor: kocmax

ZOBRAZIT

Fantastické a mega rychlé kytičky z listového těsta plněné šunkou a sýrem

Recept Fantastické a mega rychlé kytičky z listového těsta plněné šunkou a sýrem
26.5.2017

Slané chuťovky na oslavu nebo rychlovka na večeři jak jsem to udělala já. Mé holčičky zhodnotili, že taková večeře jim velmi chutná. Příště možná ještě přidám sýr niva nebo salám. Připravovali jsme to spolu. Pěkně jsme si pohráli a pak jsme se i na terase najedli. Miluji slunce, kdy si můžeme vypít kávičku a sníst něco z mé kuchyně přímo na terase, když je teplo. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Fantastický recept na pravé belgické wafle

Fantastický recept na pravé belgické wafle
23.5.2017

Měkké, křehké a zároveň vláčné a křupavé. Ano, taková kombinace se dá docílit těmi správnými surovinami, které použijete na přípravu waflí. Pravé belgické wafle musí být křupavé. Pokud máte rádi sladkou snídani, určitě vyzkoušejte tento recept. Je s přídavkem sušeného droždí a jsou opravdu velmi chutné. Máslo dodá těstu vláčnost a samozřejmě i chuť, proto jsou tak dobré.

ZOBRAZIT

Banány skryté pod tvarohovým kožíškem se sekanými oříšky

Recept Banány skryté pod tvarohovým kožíškem se sekanými oříšky
5.5.2017

Rychlý dezert bez pečení, který potěší i náročného mlsouna. Je to sice jen banán s tvarohovo kakaovým krémem, ale garantuji vám, že tento dezert zařadíte mezi své oblíbené hned po prvním soustu, které ochutnáte. Oříšky nemusí být vlašské, ale například i pekanové nebo lískové, případně ještě pistácie, ale dejte pozor, abyste to neposypali slanými pistáciemi.

ZOBRAZIT

Kynuté pudinkáče se šlehačkou

Recept Kynuté pudinkáče se šlehačkou
2.5.2017

Ještě dříve jsem registrovala někde ve skupině na internetu tento recept na extrémně dobré kynuté pudinkové "buchtičky". Nedalo mi nevyzkoušet je a musím říct, že to kynuté těsto je opravdu velmi dobré. Vůbec se nelepí a pracuje se s ním skvěle. Plnila jsem vanilkovým krémem a ještě vrch jsem zdobila šlehačkou. Je pravdou, že z této dávky vyjde více ks a zůstalo i druhý den, ale na chuti jim vůbec neubralo. Byly měkké ještě i druhý den, takže se určitě vyplatí upéct. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Kvítky se salámem z kynutého těsta

Recept Kvítky se salámem z kynutého těsta
2.5.2017

Ještě minulý týden jsme měli chuť na něco kynutého a v chladničce zůstal ještě kousek suché salámy, tak jsem ji chtěla spotřebovat. Někde na internetu jsem viděla tento recept, upravila jsem si ho podle sebe a vznikly takové krásné kytičky. Pokud nemáte salám, klidně můžete použít i šunku a těsto nemusíte potírat ani hořčicí, ale úplně postačí kečup nebo rajčatové pyré a vzniknou vám pizza kytičky. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Guacamole dip (avokádová pomazánka)

Recept Guacamole dip (avokádová pomazánka)
1.5.2017

Nedávno mě navštívila kamarádka z dětství, která se věnuje zdravé výživě. Mezi řečí padla i téma zdravé pomazánky a došli jsme k této pomazánce, která je velmi, ale opravdu velmi zdravá. Zralé avokádo dnes už koupíte asi v každém obchodě, přidáte šťávu z poloviny limetky (limetka je němé aromatická jako citron), rajče, ochutíte chilli papričkou, solí a pepřem a máte hotovo. K tomu už jen čerstvý chlebík a můžete podávat. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT

Žravé palačinky s tvarohem, jahodami a medem

Recept Žravé palačinky s tvarohem, jahodami a medem
30.4.2017

Já obvykle palačinkové těsto připravuji se špetkou cukru a někdy ho nahradím i medem. Určitě vyzkoušejte. Palačinky tak budou po upečení krásně zlaté. Nejraději máme palačinky s jahodami a přelité znovu medem, s kopečkem šlehačky a v létě i s kopečkem zmrzliny. Já mám ráda kombinaci kyselé polévky a druhé jídlo sladké, takže pokud máme doma například zelnou polévku, druhý chod jsou palačinky. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT

Nejrychlejší domácí majonéza

Recept Nejrychlejší domácí majonéza
26.4.2017

Domácí majonéza je přece jen o něco chutnější než ta z obchodu. Tu dělají ve velkém, přidávají různé stabilizátory, emulgátory a jiné přídatné látky, které docílí to, aby vám majonéza v chladničce vydržela i pár měsíců. Ta domácí je přece jen ze syrových vajec, proto dbejte čerstvost a pokud se dá použijte domácí vajíčka (z domácího chovu). Autor: Dulinka

ZOBRAZIT

Salámová pomazánka s medvědím česnekem

Recept Salámová pomazánka s medvědím česnekem
17.4.2017

V chladničce mi zůstalo ještě pár lístků medvědího česneku, tak jsem musela vymýšlet, což připravím. Připravila jsem pomazánku co chladnička dala - pomazánkové máslo, salám, sýr, tatarská omáčka a ještě jsem v chladničce měla kousek červené papriky, tak tu jsem použila na ozdobu. Víte, co je v chladničce jen tak pohozené, tak to se nesní. Alespoň u nás doma to je pravidlo, ale už když připravím jednohubky, tak každý přijde a dá si. Autor: Lenulka

ZOBRAZIT

Velikonoční tousty s vajíčkovou pomazánkou

Recept Velikonoční tousty s vajíčkovou pomazánkou
10.4.2017

Myslím, že vajíčka nyní nebudou nedostatkovým zbožím, tak musíme vymýšlet, jak je zužitkovat. Pokud neděláte vajíčkový salát, tak doporučuji připravit vajíčkovou pomazánku, kterou jen natřete na tousty a máte o snídani postaráno. Vajíčka jsou symbolem Velikonoc, tak je vyfoukněte nebo uvařte nebo vyzdobte, abyste měli i pro koledníky. Určitě se potěší. Jednoduché a rychlé, tak vyzkoušejte. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT

Domácí vepřovka (Rillettes de Connerré)

Recept Domácí vepřovka (Rillettes de Connerré)
10.4.2017

Nebojte se vyzkoušet i takovou dobrotu. Já jsem se nejprve bála, ale po vyzkoušení jsem skonstatovala, že je to opravdu jednoduché a zvládnete to určitě i vy. Tak dobré, tak chutné, to z obchodu nebude :). Je pravdou, že nejlepší to je připravovat z domácích surovin (někdy se zabíjelo u babičky a dědečka a dostupnost těchto surovin jako je surové sádlo a vepřové kosti, či kůže byla na výbornou), ale tak já jsem to kupovala a výsledek stál i tak určitě zato. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT