Recepty z čočky – druhy, složení a různé varianty receptů

Čočka

Čočka je velmi zdravá potravina, která rozhodně patří do našich jídelníčků. Existuje mnoho druhů, které se od sebe liší jak barvou, tak také velikostí. Nejhojněji se využívá zelená a červená čočka.

Čočka obsahuje vysoké procento vlákniny, bílkovin, vitamínů skupiny B a také vápníku a železa. Její pravidelná konzumace může přispívat k prevenci vzniku civilizačních onemocnění.

Výhodou čočky oproti ostatním luštěninám je to, že ji není nutné před samotnou přípravou dlouho namáčet. Bohatě postačí hodina.

Čočka patří spolu s hrachem mezi nejoblíbenější luštěniny u nás. Mezi nejčastější pokrmy, které se z ní v našich končinách připravují, patří čočková polévka a čočka na kyselo s vejcem či párkem. Pokrm připravený z čočky je podle tradice nezbytností také na Nový rok. Využití čočky v kuchyni je však mnohem širší. Je skvělá jako příloha, hodí se do různých druhů salátů a také do různých vegetariánských pokrmů. Nejhojněji se čočka využívá v Indii, kde je součástí mnoha tradičních pokrmů.

Zobrazit vše


Recept Čočkový přívarek (prívarok) s vajíčkem a opečenou klobáskou
Čočkový přívarek (prívarok) s vajíčkem a opečenou klobáskou
Přidáno: 25.5.2020
Už dlouho jsem nebyla na návštěvě u mé rodiny na Slovensku tak jsem si musela připomenout slovenské jídlo doma. Udělala jsem klasický přívarek (prívarok) s opečenou klobáskou a vajíčkem. Tradiční byl sice fazolový, ale já jsem tentokrát zvolila pro změnu čočku. Autor: Karambola
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočka nakyselo s uzeným, vajíčkem a okurkou
Čočka nakyselo s uzeným, vajíčkem a okurkou
Přidáno: 1.2.2019
Rychlé jídlo, na kterém nemáte co zkazit. Luštěniny jsou zdravé, nevynechávejte je ze svého jídelníčku. Autor: Triniti
Čas přípravy 10 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Novoroční čočkovka
Novoroční čočkovka
Přidáno: 2.1.2018
Krásný Nový rok všem :-) Novoroční čočkovka. Máte i vy nějakou tradici na nový rok, kterou opakujete a učíte ji i své děti, aby to naučili zase oni své děti? Zahuštěná, obyčejná čočková polévka nebo máte nějaký jiný recept na jídlo s čočkou? Podělte se i vy se svými novoročními tradicemi. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočka na kyselo
Čočka na kyselo
Přidáno: 7.5.2017
Taková rychlovka na oběd. Neměla jsem hodně času na přípravu dnešního hlavního jídla, tak jsem připravila toto. Naučila mě to moje mamka, která vždy spěchala do práce a teď to zůstalo i mně. Kyselá čočka s kyselou okurkou a k tomu opečené špekáčky. Pokud ještě někomu chybí příloha, doporučuji čerstvý křupavý kváskový chlebíček, který si umíte připravit i doma. Určitě vyzkoušejte. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Polévka z červené čočky
Polévka z červené čočky
Přidáno: 31.12.2016
Jednoduchá a velmi chutná polévka z červené čočky. Někdo na Silvestra připravuje pouze jednohubky, chlebíčky, saláty, ale já doma klasicky vařím oběd a obvykle to je čočková polévka. Asi jsme si doma tak zvykli na tuto polévku právě v tento čas, že se stala tradiční silvestrovskou. A ještě samozřejmě i kapustnica nesmí chybět. Autor: smiley
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočka nakyselo
Čočka nakyselo
Přidáno: 27.6.2016
Něco podobného jsem měla včera, jenom místo čočky fazole. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuře s červenou čočkou a mrkví
Kuře s červenou čočkou a mrkví
Přidáno: 14.6.2016
Kuře s červenou čočkou a mrkví. Autor: sonizna
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočková polévka
Čočková polévka
Přidáno: 23.5.2016
Jednoduchá čočková polévka. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočkové lasagne s tofu
Čočkové lasagne s tofu
Přidáno: 19.5.2016
Čočkové lasagne s tofu od Andie Chambers.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočka se slaninou a pórkem
Čočka se slaninou a pórkem
Přidáno: 1.4.2016
Dobrá je čočka samotná, ale může se podávat s uvařeným vajíčkem či pro velké masožravce ještě s nějakou uzeninou ;) Autor: P.T.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočková polévka
Čočková polévka
Přidáno: 26.2.2016
Čočková polévka od Lacusin.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pomazánka s čočkou
Pomazánka s čočkou
Přidáno: 19.12.2015
Pomazánka s čočkou
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Polévka z červené čočky s bramborem
Polévka z červené čočky s bramborem
Přidáno: 27.10.2015
Polévka z červené čočky s bramborem. Autor: sonizna
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočková polévka
Čočková polévka
Přidáno: 26.10.2015
Čočková polévka. Autor: sonizna
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Krémová čočková polévka s houbami
Krémová čočková polévka s houbami
Přidáno: 17.6.2015
Krémová čočková polévka s bramborami, houbami a mrkví. Autor: Romča
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočkové krokety s bramborovou kaší
Čočkové krokety s bramborovou kaší
Přidáno: 1.6.2015
Čočkové krokety s bramborovou kaší. Autor: Romča
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čočková polévka trochu jinak
Čočková polévka trochu jinak
Přidáno: 12.5.2015
Máte rádi čočku? Pokud ano, vyzkoušejte si připravit tuto polévku. Autor: Roseangel
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vegetariánské čočkové karbanátky
Vegetariánské čočkové karbanátky
Přidáno: 20.11.2014
Přestože smažené, ale velmi chutné. Se strouhaným sýrem nebo kyselým mlékem to je opravdu pochoutka. Vhodné pro vegetariány.
ZOBRAZIT RECEPT
1
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY