Recepty na domácí horkou čokoládu – postup, ingredience, varianty receptů

Horká čokoláda

Horká čokoláda je nápoj, který krásně prohřeje a zachutná jak malým, tak velkým milovníkům čokolády. Slouží jako ideální prostředek pro zlepšení nálady během nevlídných zimních dnů.

Výroba domácí horké čokolády je velmi jednoduchá. Je potřeba kvalitní čokoláda (ideálně s obsahem kakaa nad 60 %) a mléko. Pro zajištění hladkého spojení těchto dvou surovin je vhodné přidat škrob, díky němuž horká čokoláda získá také svoji typickou hustotu. Samozřejmě je možné, pro ještě sladší chuť, přidat cukr a na závěr celé sladké dílo doladit skořicí.

Pokud máte v úmyslu horkou čokoládu podávat jako dezert, je ideální část mléka nahradit smetanou a před servírováním přidat domácí šlehačku. Pro zdravější verzi je možné zvolit třeba kokosové nebo mandlové mléko.

Vyzkoušejte recept na hřejivou horkou čokoládu s vanilkou nebo netradiční verzi v podobě kokosovo-karamelové čokolády, kterou můžete podávat jak v teplé, tak ve studené verzi.

Zobrazit vše


Recept Domácí horká čokoláda
Domácí horká čokoláda
Přidáno: 2.9.2018
Tak jednoduché a chutné. Jeden večer jsem měla neskutečnou chuť na horkou čokoládu. Někdy jsem kupovala horkou čokoládu v prášku, kterou stačilo zalít horkou vodou a bylo hotovo. Dnes už takto čokoládu nedělám, ale dám klasicky rozpustit čokoládu do mikrovlnky, zaliju ji mlékem a je hotovo. Autor: Lucka
Čas přípravy 3 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hřejivá horká čokoláda s vanilkou
Hřejivá horká čokoláda s vanilkou
Přidáno: 1.5.2017
Vynikající domácí čokoládová směs, ze které si připravíte v chladném počasí skvělý horký nápoj na zahřátí. Já tento čokoládový nápoj zvyknu připravovat na Vánoce, naplním sklenice a odložím. Každý si chodí a odebírá a zahřívá se průběžně při vánočních pohádkách. Nedávno však přišla chuť, tak jsem musela udělat i do zásoby. Fantazie. Autor: Dulinka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Výborná horká čokoláda
Výborná horká čokoláda
Přidáno: 24.3.2017
Je vám doma zima i během těchto jarních dnů? Zahřejte se domácí horkou čokoládou, kterou já miluji. Hlavně večer, kdy je ještě docela chladno, tak se šoupnu pod deku, pohár horké čokolády do ruky a sleduji telku. Míchám mléčnou s hořkou čokoládou, tehdy mi chutná nejvíce. Tak zkuste, je to úplně jednoduché na přípravu, takže se nemáte čeho bát. Na zdraví. Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Horká čokoláda, která vás zahřeje během chladných zimních večerů
Horká čokoláda, která vás zahřeje během chladných zimních večerů
Přidáno: 1.12.2015
Během chladných podzimních a zimních večerů není nic lepšího, než se pohodlně usadit v teplých bačkůrkách před krb nebo televizor a příjemně relaxovat a popíjet přitom horkou čokoládu.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kokosovo-karamelová horká/ledová čokoláda
Kokosovo-karamelová horká/ledová čokoláda
Přidáno: 5.8.2015
Vynikající čokoládová lahůdka s příchutí kokosu a karamelu.
ZOBRAZIT RECEPT
1