Recepty s fíky – postup, suroviny, dezerty a další druhy receptů

Fíky patří mezi oblíbené druhy ovoce, které se hodí do mnoha dezertů a sladkých jídel. Perfektně doplňují cheesecake, dezertní poháry, palačinky či bublaniny. Charakteristické jsou sladkou medovou chutí a měkkou dužinou, díky které je můžete bez problémů krájet i mixovat.

Nejlépe chutnají čerstvé fíky, které jsou šťavnaté a svěží. V receptech se však hojně používají i sušené, které jsou zpravidla o něco sladší. Kromě toho bývají i tvrdší, proto uděláte dobře, když je před použitím na pár hodin ponoříte do čisté vody nebo džusu.

Plusem fíků je i výborná výživová hodnota. Spolu s vlákninou, která podporuje zdravé trávení, obsahují i vápník, hořčík, draslík, měď a vitamíny A, B a C.

Prohlédněte si naše chutné recepty s fíky a připravte si dezerty nebo koláče, které si rozhodně zamilujete.