Recepty na oblíbené halušky

Halušky

Halušky jsou nepravidelné knedlíčky neboli noky z těsta. Pochází ze Slovenska, kde jsou považovány za typický národní pokrm. Nejznámější variantou jsou beze sporu brynzové halušky.

Hlavními surovinami na výrobu těsta na halušky jsou mouka a vejce. Pokud se do této směsi přidají ještě syrové brambory vzniknou tzv. strapačky, které se nejčastěji doplňují kyselím zelím a slaninou. Další variantou je přidání špenátu nebo cukety, která vytvoří hezkou barvu a výsledné jídlo je lehčí a dietnější.

Kromě tradičních receptů v podobě halušek se zelím nebo s brynzou, je možné halušky podávat také jako přílohu k mnoha dalším pokrmům. Výborně fungují s různými druhy omáček nebo třeba s gulášem.

Připravte si halušky podle našich receptů. Vyzkoušejte špenátové halušky se sýrovou omáčkou nebo třeba lehčí letní variantu v podobě cuketových halušek s brynzou, česnekem a koprem.

Zobrazit vše


Recept Cuketové halušky s brynzou a anglickou slaninou
Cuketové halušky s brynzou a anglickou slaninou
Přidáno: 1.7.2019
Tipla bych si, že asi 90% národa teď běhá v plavkách po pláži a těch zbylých 10% se polonahých promenáduje někde v obchodním centru, aby utekli vedru a nudě. Já jdu opět proti proudu. Pořídila jsem si super "moribudnus", takže se potím i bez sluníčka a v hrdle mám pocit, jako bych polykala ježka kříženýho s kaktusem. A tak jsem "vypotila" jen takový rychlý oběd. Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Špenátové halušky s kuřecím a smetanovou omáčkou
Špenátové halušky s kuřecím a smetanovou omáčkou
Přidáno: 30.1.2018
Fantazie na talíři. Na špenát si pamatuji ještě ze školních jídelen, kde když jsme měli špenátovou polévku, můj oběd byl jak se lidově říká v háji. Ani jsem do jídelny nevešla a teď bych se za špenátem i přestěhovala :) Vynikající jídlo, poprvé jsem zkoušela špenátové noky a určitě ne naposledy. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové kostky na pivu a zelenině, cuketové halušky
Vepřové kostky na pivu a zelenině, cuketové halušky
Přidáno: 27.10.2017
Cuketová sezóna už dávno skončila, ale v obchodě si umíte koupit zeleninu všech druhů. Vyzkoušejte cuketové halušky. Nedávno jsem dělala i špenátové a musím říci, že byly fantastické. Omáčka chutná, s masíčkem. Na omáčku jsem použila pivo, které mi stálo v lednici už delší dobu, tak šup s ním do vaření. Nebojte se :) je to opravdu vynikající. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Perkelt z králíka s domácími haluškami
Perkelt z králíka s domácími haluškami
Přidáno: 21.8.2017
Jeden z mých oblíbených receptů. Nedávno jsem byla na nákupech a měli akci na králičí maso, tak jsem neodolala a koupila. Už v obchodě jsem přemýšlela nad receptem a napadl mě takový perkelt, který nám doma dělávala maminka. Tehdy jsme králíků ještě chovali doma na záharade. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Špenátové halušky se sýrovou omáčkou
Špenátové halušky se sýrovou omáčkou
Přidáno: 17.4.2017
Sýrová omáčka na těstoviny, na halušky nebo k masu. Já ji mohu všude. Přidávám nivu, která je velmi aromatická. Pokud nemáte rádi nivu, použijte jiný sýr. Já obvykle dělávám pouze z plísňového (i s modrou plísní). Nekombinují dva sýry, používám pouze jeden. Například nechutná mi pizza čtyři druhy sýra, ale sýrovou omáčku z jednoho sýra sním :) Autor: smiley
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cuketové halušky - skvělá příloha
Cuketové halušky - skvělá příloha
Přidáno: 22.2.2017
Tyto cuketové halušky jsem objevila teprve nedávno na internetu a musím říct, že je to jeden z těch geniálně jednoduchých receptů, které dokážou opravdu příjemně překvapit. Skvělá obměna klasické přílohy, klasických halušek pouze z mouky a vody nebo z brambor. Zkuste k masu s omáčkou, cuketu velmi není cítit, takže kdo neví, že do receptu šla nastrouhaná cuketa, ani ji neobjeví. Autor: Janaha
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cuketové halušky s brynzou, česnekem a koprem
Cuketové halušky s brynzou, česnekem a koprem
Přidáno: 22.8.2016
Jedna z mnoha variací na mé oblíbené cuketové noky, tentokrát s brynzou, česnekem a koprem. Je to můj vlastní recept, určitě doporučuji vyzkoušet alespoň jednou. Autor: Janaha
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maďarský guláš a halušky
Maďarský guláš a halušky
Přidáno: 27.7.2016
Dělávala ho moje maminka,právě s haluškami a byl skvělý!!!! Jako malá jsem nepotřebovala ani to maso, stačila mi jen šťáva a halušky. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřový paprikáš a halušky (nočky)
Vepřový paprikáš a halušky (nočky)
Přidáno: 7.7.2016
Maďarská kuchyně je i u vás doma velmi oblíbená. Vyzkoušejte si připravit vepřový paprikáš s domácími haluškami. Autor: Naďa I. /rebeka/
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Máslové halušky s vepřovým masem na houbové omáčce
Máslové halušky s vepřovým masem na houbové omáčce
Přidáno: 19.2.2015
Skvělá volba na oběd. Domácí máslové noky a houbová omáčka, do toho jemné vepřové maso a je to. Výborná lahůdka.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tradiční perkelt z králíka
Tradiční perkelt z králíka
Přidáno: 1.2.2015
Tradiční recepty jsou ty nejlepší. Starý klasický recept na králičí masíčko podávané s haluškami. Mňam!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuře na smetaně s haluškami
Kuře na smetaně s haluškami
Přidáno: 23.1.2015
Vynikající jemné masíčko se smetanovou omáčkou. Jako příloha klasické halušky. Výborná volba na klasický oběd pro hladové.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
1