Recepty na domácí burger, hamburger, cheeseburger

Burgery jsou vedle steaků další oblíbenou variantou úpravy masa na grilu. Masová směs na burgery se nejčastěji připravuje z mletého hovězího masa a koření. Existuje velké množství receptů na masovou směs pro přípravu burgerů. Všechny mají ale jedno společné. Nejdůležitější je zvolit opravdu kvalitní maso. Pokud tak učiníme, postačí již jenom přidat sůl a pepř.

Výsledná masová směs se tvaruje do typických placek, které obvykle kopírují tvar housky. O typickou vůni a chuť se pak již postará samotné grilování.

Základ burgerů tvoří samozřejmě maso, neméně důležitá je však také již zmíněná houska či žemle. Vyzkoušejte některý z našich receptů na nejlepší domácí burgerové housky. Ty kupované se jim nemohou rovnat. Další vrstvu burgeru obvykle tvoří dresing, zelenina, sýr a bylinky.

Vyzkoušejte například recept třeba netradiční hawai burger se slaninou, díky kterému se stanete hvězdným hostitelem na vaší zahradní párty či oslavě.