Recepty na hlavní jídla a obědy

Oběd

Oběd představuje oblíbený mezník dne. Minimálně v rámci pracovního týdne. O víkendu pak může být vyloženě sváteční událostí. Správný nedělní oběd by totiž měl být opravdu poctivý a vydatný. Hospodyňky se často do jeho přípravy pouští už brzy ráno. Typicky českým svátečním obědem tak může být poctivá svíčková omáčka s knedlíkem nebo králík na smetaně. A samozřejmě nesmí chybět také polévka, nejčastěji v podobě vývaru.

V dnešní rychlé době jsou stále oblíbenější také různé varianty minutkových obědů, jejichž příprava zabere mnohem méně času. Těstoviny na milion způsobů, zdravé obědy v podobě salátů nebo steaky se na našich stolech objevují stále častěji. Další variantou jsou samozřejmě také sladké obědy. Čas od času každý rád upustí od masa a dopřeje si vynikající sladké jídlo v podobě ovocných knedlíků, rýžového nákypu nebo tradiční jablečné žemlovky.

Nechce se inspirovat obrovskou škálou nejrůznějších receptů na ta nejlepší hlavní jídla.

Zobrazit vše


Recept Hovězí roštěná a jasmínová rýže s červenou quinoou
Hovězí roštěná a jasmínová rýže s červenou quinoou
Přidáno: 29.5.2019
Všude okolo se griluje, takže moje čerstvě vyprané prádlo dostává solidně "na frak". Celá moje rodina bude zítra zavánět kouřovým odérem. Ale co, já se nenechám vyvést z míry. Večer se přidáme k davu, založíme vatru a ugrilujeme si nějakou tu klobásku. Ale obídek, ten je dneska z papiňáku. Autor: Danka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce
Špagety s kuřecím masem ve smetanové omáčce
Přidáno: 22.5.2019
Jedno z oblíbených jídel mých dcer. Jednoduché, rychlé, chutné a nenáročné na přípravu. Někdo smetanové špagety vaří se sladkou šlehačkovou smetanou, já jsem věrná zakysané smetaně. Jsou netradičnější a pro nás doma i chutnější. Zkuste i vy. Autor: Mineralka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pizza se žampiony a česnekem
Pizza se žampiony a česnekem
Přidáno: 22.5.2019
Každý má svůj ověřený recept na pizzu a můj je tento. Pokud jste ještě nezkoušeli upéct pizzu doma, tak tento recept si zamilujete. Je jednoduchý, rychlý a během přípravy nebudete nadávat, že se vám špatně pracuje. Těsto se nelepí a po upečení je vláčné.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mletý řízek se sýrem
Mletý řízek se sýrem
Přidáno: 21.5.2019
Dnes jsem měla v plánu úplně jiný oběd, ale mé dívky zvítězili :) Přáli si mleté řízky se sýrem a k tomu jako přílohu klasickou bramborovou kaši. Já jsem sice měla chuť na zapečené těstoviny, no nevadí :) budou příště. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Favorit neboli vařená sekaná
Favorit neboli vařená sekaná
Přidáno: 17.5.2019
Opět jsem oprášila jeden super receptík ze svého starého kuchařského sešitu a bylo vidět, že jsem kluky opravdu potěšila. Bývala to taková jistota na cesty, ale postupem času se složení i kvalita zhoršili natolik, že v obchodě už ho nekupuju. Ale stačí opravdu málo, abychom si tu pochoutku mohli vyčarovat doma... Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Přidáno: 14.5.2019
Znáte tu pranostiku, že na jaře si skřívánek musí vrznout, i kdyby měl zmrznout? Já to mám tak nějak podobně s vařením. A na ročním období ani tak moc nezáleží. Neee, nehrabe mi, všechno vysvětlím... Kvůli technické závadě jsem ode dneška na pár dní v kuchyni bez vody. Takže normální člověk by se na to "vyprd" a ohřál si párek. Magor jako já se tím nenechá vyvést z míry a radši nosí špinavé nádobí přes půlku bytu do prádelny. "To bych ti asi musel vypojit i proud, abys dala pokoj, viď", utahuje si ze mě náš tatínek. Ale chutnalo mu. Autor: Danka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dukátové buchtičky s rumovým šodó
Dukátové buchtičky s rumovým šodó
Přidáno: 9.5.2019
Hlavně pro malé mlsouny. Ale i my dospěláci máme sem tam chuť na sladké hlavní jídlo jako jsou perky s mákem nebo dukátové buchtičky. Já je miluji a co vy?
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Salát z červené řepy
Salát z červené řepy
Přidáno: 8.5.2019
Dostala jsem od sousedky pořádnou dávku červené řepy, tak jsem zkoušela nové saláty a přílohy k hlavnímu jídlu. O tento recept se musím s Vámi podělit. Bylo to fantastické :) s bílým jogurtem, česnekem, vajíčkem a sýrem. Autor: Triniti
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená řepa s česnekem
Pečená řepa s česnekem
Přidáno: 8.5.2019
Někdy nemám chuť na klasickou přílohu, na rýži nebo brambory a tak experimentuji se zeleninou. Dnes to byla řepa, kterou jsem zapekla spolu s česnekem a namarinovala jsem ji v balsamicu s olejem. Byla fantastická a hlavně nesmíme zapomínat, že řepa je plná vitamínů. Autor: Triniti
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Měkkoučké kefírové placky
Měkkoučké kefírové placky
Přidáno: 8.5.2019
Výborný recept z kefíru. U nás doma tyto placky dokonale nahradí i klasické pečivo - chléb, rohlíky, housky a dokonce je někdy dělávám i jako hlavní chod ke nějaké kyselé polévce. Hrnek jsem použila o objemu 250 ml. Autor: Triniti
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Veselé šišky z mletého masa a bramborové pyré
Veselé šišky z mletého masa a bramborové pyré
Přidáno: 5.5.2019
Včera jsme se při rodinném setkání nechali hostit od profesionálů. Kubovi bylo samozřejmě úplně jedno, že je v nóbl restauraci a trval na tom, že chce pizzu. A tak ji dostal a celou ji bez mrknutí oka spolykal. No a dneska už opět pěkně zvesela řádím ve vlastní kuchyni a náááramně si to užívám. Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Smažená niva a šťouchané brambory s restovanou cibulkou
Smažená niva a šťouchané brambory s restovanou cibulkou
Přidáno: 30.4.2019
Když nevíte co by... Tak co si třeba osmažit Rokfór? Nějak jsem pocítila nutkání ukojit veškeré svoje úchylky najednou. :D :D :D Vím, že to není zrovínka nic zdravého, ale prostě mám ráda smažená jídla. No a k těm prostě neodmyslitelně patří tatarská omáčka. A do třetice všeho dobrého a zlého mám taky móóóc ráda sýry a zblajznu asi všechny vyjma Ementálu, ten mi moc nejede. Takže... Autor: Danka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Česneková vepřová kýta s hořčicí
Česneková vepřová kýta s hořčicí
Přidáno: 26.4.2019
Výborný nápad na nedělní oběd. Jednoduché a hlavně velmi chutné jídlo, které dáte do pekáčku a můžete si jak se lidově říká, vyložit nohy. Peče se to vše v jednom pekáči. Jako přílohu jsem podávala zeleninový salát, ale klidně se hodí i vařené či pečené brambory. Autor: Triniti
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Povidlové buchty/knedlíky na páře
Povidlové buchty/knedlíky na páře
Přidáno: 24.4.2019
Tak dnes takto, nasladko. Já pařím buchty/knedlíky ještě způsobem našich starým mám. Mám i nové nádoby na paření, ale takto jsou hotové dříve a jsou mnohem nadýchanější a lepší. Takže už asi zůstanu připři starém tradičním paření. Autor: Milka
Čas přípravy 70 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapékané brambory s kysaným zelím
Zapékané brambory s kysaným zelím
Přidáno: 24.4.2019
Toto je vzpomínka na mou babičku. Já jsem si recept trošku upravila, přidala jsem mleté ​​maso. Kdysi to bylo jídlo chudých - brambory měl každý, kysané zelí si naložili do sudů a slanina také nemohla chybět :)
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ostrý mexický guláš
Ostrý mexický guláš
Přidáno: 24.4.2019
Něco pro milovníky guláše. Co chvíle je tu sezóna grilovaček a takový dobrý poctivý kotlíkový guláš přece nesmí chybět. Já jsem si tuto atmosféru chtěla navodit o něco dříve a tak jsem připravila guláš z vepřového masa s fazolemi a bramborem.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněné kuře s nádivkou
Plněné kuře s nádivkou
Přidáno: 24.4.2019
Dnes je takový pracovní den. Pokud chcete dělat na zahradě, nezbývá mnoho času na vaření. Třeba vymyslet něco rychlého a někdy musíte děti i "oklamat", jaké je to všechno vynikající a podle jejich chuti :D ... Koupila jsem celé kuře, které jsem naplnila, uvařila polévku a poté jsem ho zapekla v troubě s bramborami a tak jsme měli i druhé jídlo. Vzpomněla jsem si jak jsme to kdysi dělávali doma a těšili jsme se na to. Autor: Milka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové rolky plněné brokolicí, mrkví a nivou
Vepřové rolky plněné brokolicí, mrkví a nivou
Přidáno: 23.4.2019
Jednoduché jídlo, na kterém nemáte co zkazit. Já zvyknu plnit i květákem bohužel ten jsem v obchodě nekoupila a v chladničce jsem našla pouze brokolici a mrvku. A i tak to bylo fantastické. Doporučuji vyzkoušet.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečené kuře na zelenině
Pečené kuře na zelenině
Přidáno: 23.4.2019
Kuře je asi nejčastější nedělní oběd. Na zelenině, na pivu, na soli, na červeném víně, na cibulce, pouze s výpekem nebo bez a s pořádně křupavou kůrkou. Existuje mnoho receptů, ale já mám nejraději tento. S velkým množstvím zeleniny a k tomu jako příloha klasická bramborová kaše.
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Těstoviny po lotryňsku
Těstoviny po lotryňsku
Přidáno: 8.4.2019
Časem jsem zjistila, že nemá cenu tyhle těstoviny zapékat v malém pekáčku. Vždycky po obědě zbyla jedna porce, o kterou se všichni večer do krve porvali. Takže jsem dneska záměrně vytáhla ten největší pekáč, co tu mám. A vy se nedivte, že je toho jako pro regiment. Klidně uvařte poloviční dávku. Ale třeba časem dospějete ke stejnému názoru. Autor: Danula
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečený losos na másle
Pečený losos na másle
Přidáno: 5.4.2019
Kuřecího masa jsme již měli až až, tak jsem musela vymýšlet, co připravit k dnešnímu obědu. Nakonec jsem udělala rybku. V mrazničce jsem měla ještě z Vánoc odloženého lososa. Byl vynikající. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí prsa na kari
Kuřecí prsa na kari
Přidáno: 2.4.2019
Jednoduché hlavní jídlo, které máte připravené do půl hodiny. Opravdu vynikající a rychlý oběd. I kari je velmi chutné, pokud jste ještě nezkoušeli, doporučuji. S rýží to je fantastické. Autor: Mineralka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vrstvený těstovinový salát se zakysanou smetanou
Vrstvený těstovinový salát se zakysanou smetanou
Přidáno: 26.3.2019
Salát hotový se 15 minut. Stačí vše naskládat do větší mísy a zalít to zakysanou smetanou. Vypadá super a chutná ještě lépe. Feta sýr se tam opravdu hodí, proto bych ho z receptu určitě nevynechala. Autor: Mineralka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněný hermelín zabalený v listovém těstě
Plněný hermelín zabalený v listovém těstě
Přidáno: 18.3.2019
Jednoduché hlavní jídlo, které máte hotové za pár minut. Příloha už jen zeleninový salát :) Někdy jsem dělala toto hlavní jídlo s kynutým těstem, ale pro rychlost času jsem jednou vyzkoušela koupit listové a od té doby jsem věrná tomuto receptu. Autor: Adddy
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kapucínský guláš
Kapucínský guláš
Přidáno: 16.3.2019
Vynikající guláš s těstovinou, rýží, případně bramborovou kaší nebo domácím knedlíkem. Ještě není čas na venkovní opékání, ale dobrý guláš se dá připravit i doma na sporáku. Autor: Adddy
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maso po myslivecku
Maso po myslivecku
Přidáno: 12.3.2019
Váhu surovin neuvádím, určitě si poměr surovin zvolíte sami. A hlavně nešetřete vínem, to tam udělá dokonalou chuť. Jako přílohu k tomuto masu zvyknu podávat kynutý knedlík. Je to opravdu pochoutka. Autor: Adddy
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cordon blue s bramborovou kaší
Cordon blue s bramborovou kaší
Přidáno: 12.3.2019
Kdo nezná toto jídlo, asi ještě nejedl klasiku. Plněná kuřecí prsa se šunkou a sýrem. Masíčko obalené v trojobalu a vysmažené na oleji. Dá se to připravit i v troubě /zdravější verze/, ale smažené to je mnohem lepší. Autor: Adddy
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí ježek plněný mozzarellou, rajčetem a bazalkou
Kuřecí ježek plněný mozzarellou, rajčetem a bazalkou
Přidáno: 12.3.2019
Bez smažení a přesto velmi chutné. Kuřecí prsa s mozzarellou, rajčetem a bazalkou. Něco na styl caprese. Gramáž neuvádím, každý si připraví tolik, kolik uzná za vhodné :) Autor: Mineralka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Starý rodinný recept na levné /žebrácke/ koblihy těsně před výplatou, které jsou měkoučké i druhý den
Starý rodinný recept na levné /žebrácke/ koblihy těsně před výplatou, které jsou měkoučké i druhý den
Přidáno: 26.2.2019
Od mé mamky jsem se naučila, že to nejjemnější kynuté těsto se vytvoří pouze, pokud použijete jako základ vodu. Žádné mléko nebo smetana, pouze čistá voda. Připravíte je za pár drobných a jsou opravdu krásné nadýchané a jemné jako pavučinka. Moje mamka jim říká žebrácké koblihy na vodě. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Řízeček od řezníka krkovičky a bramborová kaše
Řízeček od řezníka krkovičky a bramborová kaše
Přidáno: 16.2.2019
Sedl na mě nějaký moribundus, tak se cítím, jako by mě přejel parní válec a pak se snažil couvat. A to celé asi dvacetkrát. :D Ale nedá se nic dělat, rodinka chce baštit, takže jen taková rychlovka... Autor: Danka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vinná klobása na zelenině se sýrem a slaninou
Vinná klobása na zelenině se sýrem a slaninou
Přidáno: 16.2.2019
Vždycky jsem vinnou klobásku pekla jen tak na pánvi, takže mě tenhle recept zaujal a svedl... :D Autor: Danka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí paličky po myslivecku
Kuřecí paličky po myslivecku
Přidáno: 15.2.2019
Kuřecí masíčko je u nás doma na denním pořádku. Nudle z kuřecích prsou, pečené kuře, soté - je asi milion receptů, co připravit z kuřecího masa. Já vám přináším jeden z milionu :) Autor: Romča
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT