Recepty na krupicovou kaši – suroviny a varianty

Kaše krupicové

Krupicová kaše může být vítanou změnou od klasických slaných jídel. Pro některé ve vzpomínkách představuje nechtěný návrat do školních jídelen, pro další výbornou pochoutku hotovu doslova za pár minut. U koho s ní ale zaručeně zabodujete jsou děti.

Příprava krupicové kaše je jednoduchá a zvládne ji úplně každý. V základu jsou potřeba pouze dvě suroviny – krupice a mléko. Krupici je ideální nechat před samotným vařením nasáknout cca v jedné polovině potřebného množství mléka. Druhou polovinu poté přivedeme k varu, přidáme nasáklou krupici a za stálého míchání pár minut vaříme.

Po uvaření se krupicová kaše obvykle posype cukrem a kakaem a polije roztopeným máslem. Dalšímu zdobení a dochucování se meze nekladou. Vzhledem k neutrální chuti kaše je možné použít téměř cokoliv. Oblíbená je skořice, čokoláda, ořechy a také různé druhy ovoce, zejména pak ovocné kompoty.

Můžete vyzkoušet recept na klasickou krupicovou kaši nebo trochu netradiční recept na krupicové kostky s čokoládovou polevou.

Zobrazit vše


1