NejRecept.cz Kategorie Maso Králičí maso
Králičí maso

Recepty s králičím masem - kuchyňská úprava, ingredience, varianty receptů

Králičí maso je velmi dietní a lahodné. V mnoha ohledech se podobá masu drůbežímu. Králičí maso neobsahuje téměř žádný tuk ani cholesterol, ale naopak obsahuje vysoké množství proteinů a je snadno stravitelné. Všechny tyto benefity napovídají, že jeho konzumace je velmi vhodná při redukční dietě a také jako součást zdravé a vyvážené stravy. I přes všechny benefity je konzumace králičího masa stále velmi nízká. Konzumuje se především na vesnicích. V současné době ale již existují také speciál... více

Králičí maso je velmi dietní a lahodné. V mnoha ohledech se podobá masu drůbežímu. Králičí maso neobsahuje téměř žádný tuk ani cholesterol, ale naopak obsahuje vysoké množství proteinů a je snadno stravitelné. Všechny tyto benefity napovídají, že jeho konzumace je velmi vhodná při redukční dietě a také jako součást zdravé a vyvážené stravy.

I přes všechny benefity je konzumace králičího masa stále velmi nízká. Konzumuje se především na vesnicích. V současné době ale již existují také speciální králičí farmy, díky nimž se tento druh masa stává stále dostupnější. Nejhojněji se s králičím masem můžeme setkat v rámci francouzské gastronomie, kde platí za národní specialitu.

Králičí maso se nejčastěji upravuje pečením. Vynikající jsou pečená králičí stehna či hřbet. Skvělý je rovněž silný králičí vývar. Oblíbenou českou klasiku představuje králík na smetaně.

Seřadit podle
1

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte