Recepty na krtkův dort

Krtkův dort

Krtkův dort je populární dezert, který nesměl chybět na žádné narozeninové oslavě v 90. letech. Tento dezert získal popularitu zejména kvůli netradičnímu vzhledu. V minulosti se krtkův dort obvykle připravoval z polotovaru a byl velkým hitem zejména u dětí.

Tyto časy jsou však naštěstí již za námi. V současné době nalezneme velké množství receptů na lahodný domácí krtkův dort, kterému se kupovaný nemá šanci chuťově vyrovnat.

Základem krtkova dortu je kakaový korpus, který se skládá z mouky, vajec, oleje, kakaa, mléka, cukru a kypřidla. Korpus se po upečení rozdělí na dvě poloviny. Jednu polovinu vydlabeme a poklademe banány, a poté vrstvíme náplní do tvaru krtiny. Náplň dezertu tvoří nejčastěji vyšlehaná smetana s cukrem a tvarohem, další variantou je přidání pudinku nebo čokolády či dalších surovin dle daného receptu. Druhou polovinu korpusu spolu s vydlabanou částí rozmělníme na drobečky, kterými na závěr hustě posypeme celý dort.

Kromě tradičních receptů na krtkův dort můžete vyzkoušet také zdravější variantu odlehčeného krtkova dortu nebo třeba krtkův dort na plech.

Krtkův dort

Odlehčený krtkův dort na plech

Recept Odlehčený krtkův dort na plech
14.2.2018

Příprava moučníku se o nějaký ten čas prodlužuje tím, že jej musíte nechat vystydnout, abyste mohli vydlabávat „hlínu“ pro krtčí hromádku, stejně tak počítejte i s pár hodinami navíc, které mu pomohou se naležet. Ono ale stojí zato si počkat. Na pečení krtkova dortu mě zpravidla odrazují dvě věci – tučný šlehaný krém plný zbytečných škrobů a chemie, a pak taky patlání do kulaté dortové formy a s tím související opatrné krájení, které moc neovládám. Tak jsem obojí prostě odbourala a udělala to po svém. Můj ozdravený krteček vám představuje svoji skromnou hromádku. Autor: Barbora

ZOBRAZIT

Krtkův plech - hrníčkový recept

Krtkův plech - hrníčkový recept
7.2.2018

Už jsem dlouho nedělala tento zákusek. Miluje ho celá rodina, není vůbec přeslazený a není ani vůbec suchý. Banánové recepty jsou velmi oblíbené asi všude, tak vyzkoušejte i vy. Je to úplně jednoduchý recept, který zvládne připravit i začátečnice. Já ho nechávám přes noc v ledničce, ale vůbec nemusíte. Zdá se mi druhý den lepší, vláčnější. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Krtkův dort na plech

Recept Krtkův dort na plech
21.9.2016

Můj muž mi tuhle dal v kaufu do košíku Krtkův dort v krabici, jsem na něj koukala jako tele a říkám: si zešílel ne? Ti ho radši upeču.......no tak jsem pekla :) Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Krtkův dort na plechu

Recept Krtkův dort na plechu
18.7.2015

Velmi chutný koláček připomínající Krtkův dort, ale na plechu. Suroviny jsou určeny na malý plech. Autor: cleopatra

ZOBRAZIT

Krtkův dort s jahodami

Recept Krtkův dort s jahodami
2.6.2015

Krtkův dort je velmi populární. Jelikož už je v plném proudu sezóna jahod, banány vyměníme. Vynikající pochoutka.

ZOBRAZIT
1