Recepty s mandarinkami - postup, suroviny, dezerty, snídaně a další druhy receptů

Chcete dodat dezertům svěží a exotickou chuť? Vsaďte na mandarinky! V závislosti na druhu receptu lze použít buď čerstvé nebo konzervované mandarinky, takže si dezerty s nimi můžete dopřát kdykoliv během roku.

Speciálně v létě vám k chuti jistě přijde mandarinková roláda nebo osvěžující mandarinkové kostky. Pokud chystáte párty či oslavu vsaďte na vynikající nepečený mandarinkový dort nebo pečený dort Kilimandžáro. Vaše hosty jistě potěší také dezert v podobě mandarinkového tiramisu nebo mandarinkových řezů se zakysanou smetanou. Mandarinky můžete využít také v rámci slaných pokrmů. Vyzkoušejte třeba recept na steaky na smetaně s mandarinkami. Exotickou chuť mandarinek můžete využít také pro výrobu netradiční domácí marmelády.

Zajímavostí je, že mandarinková šťáva urychluje měknutí masa a dodává mu křehkost. Když tedy maso potřete touto šťávou a následně jej necháte alespoň 15 minut marinovat. Šťáva z mandarinek je také velmi lahodný nápoj. Spolu se svými výživovými vlastnostmi se tak vyrovná šťávě citronové nebo pomerančové. Vyzkoušejte ji s medem.