Recepty s masem - druhy masa, význam v gastronomii a výživě, varianty receptů (str. 2 z 32)



Recept Uzená rolovaná vepřová plec a cuketové zelí s cuketovými knedlíčky
Uzená rolovaná vepřová plec a cuketové zelí s cuketovými knedlíčky
Přidáno: 1.8.2019
A zase ty milované zelené knedlíky aneb variace na oblíbené téma... :D :D :D
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Špízy z cukety a mletého masa
Špízy z cukety a mletého masa
Přidáno: 30.7.2019
Když už je ta cuketová sezóna zapojím se i já do cuketového šílenství. Dnes jsem připravila špízy z cukety a mletého masa. Nebojte se toho, že to bylo suché, vůbec ne. Právě naopak, bylo to chutné a určitě jsem to nedělala naposled. Autor: Marta
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fitness kuřecí karbanátky s mrkví
Fitness kuřecí karbanátky s mrkví
Přidáno: 29.7.2019
Alternativa nezdravých klasických smažených karbanátků. Stačí umlít kuřecí prsa, mrkev, cibuli, přidat vločky, vajíčko a ochutit kořením. Přidala jsem do hmoty i olivový olej a tak jsem je už nepotírala před pečením a byly šťavnaté. Vyzkoušejte, jsou fantastické. Autor: Karambola
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Azu po tatarsku s jasmínovou rýží
Azu po tatarsku s jasmínovou rýží
Přidáno: 9.7.2019
Dneska už se musím jen v duchu smát, když si vzpomenu, jak hrozně jsem se bála a dlouho se vyhýbala přípravě jakékoliv omáčky. Maso jsem vždycky jen všemožně pekla a smažila nebo radši vybírala pokrmy bez masa a nebo s použitím uzenin. Inu, každé začátky jsou těžké. Zvlášt, když si v pubertě myslíte, že nic z toho, co vás rodiče chtějí naučit, nebudete nikdy v životě potřebovat, že...!!! Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečený cop z vepřového bůčku s dušenou kari mrkvičkou a bramborem
Pečený cop z vepřového bůčku s dušenou kari mrkvičkou a bramborem
Přidáno: 5.7.2019
Pro někoho je vepřový bůček naprosto podřadným druhem masa, ale my si to nemyslíme a taky že si ho dneska pěkně vychutnáme... Autor: Danka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové maso s pórkem a tatarkové bramůrky
Vepřové maso s pórkem a tatarkové bramůrky
Přidáno: 2.7.2019
Móóóc dobře jsem si všimla, že když upeču tyhle brambory, je vlastně všem úplně jedno, co k nim podávám. Rychlostí blesku to do sebe nahází a upalují do kuchyně, aby ukořistili posledních pár zbylých kousků z plechu. Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí kari placičky s cuketou
Kuřecí kari placičky s cuketou
Přidáno: 18.6.2019
Tak jako přiznávám... před smažením to v misce vypadá všelijak, jen ne jako jídlo. Ale jen co se to hodí na pánev a začne to vonět, nemůže být sebemenších pochyb, že si dneska zase pěkně pochutnáme... A dá se to jíst i studené, takže jsem zbytek zabalila našemu malému hasiči s sebou na soutěž. Autor: Danka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená česneková kuřecí čtvrtka a dušené fazolky s baby karotkou
Pečená česneková kuřecí čtvrtka a dušené fazolky s baby karotkou
Přidáno: 11.6.2019
Potřebovala jsem do pekáče ubytovat větší počet kuřecích čtvrtek, tak jsem jim z důvodu lepší skladnosti prostě vykostila lýtka. A taťka pak na talíři chvíli bezradně hledal "držátko". Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Letní karbanátky pro štíhlý pas
Letní karbanátky pro štíhlý pas
Přidáno: 10.6.2019
Objevila jsem fantastický recept na vynikající karbanátky pod sluncem. Jsou sice sušší kvůli druhu masa, jaký se tam přidává, ale mně chutnají. Namísto zelí jsem už zkoušela přidávat i cuketu a byly také fantastické. Autor: Triniti
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bramborovo-hráškové pyré a dančí maso z "pomaláčku"
Bramborovo-hráškové pyré a dančí maso z "pomaláčku"
Přidáno: 7.6.2019
Dnešní pošmourné počasí by nám na náladě vážně asi moc nepřidalo, tak jsme si to "rozsvítili" aspoň na talíři... :D :D :D Autor: Danka
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapečené brambory se smetanou, brokolicí a kuřecím masem
Zapečené brambory se smetanou, brokolicí a kuřecím masem
Přidáno: 30.5.2019
Nevím jak pro vás, ale pro mě jsou brambory v kuchyni jednou ze stěžejních surovin. Dá se z nich vykouzlit nejen spousta všemožných příloh, ale co víc...mohou se stát základem velmi chutných pokrmů. Tak jsem se do toho pustila už včera, abychom měli po návratu z nemocnice do čeho "kousnout". Ale jak jinak... libá vůně mě prozradila a kluci si přáli ještě večer zakrojit... Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí roštěná a jasmínová rýže s červenou quinoou
Hovězí roštěná a jasmínová rýže s červenou quinoou
Přidáno: 29.5.2019
Všude okolo se griluje, takže moje čerstvě vyprané prádlo dostává solidně "na frak". Celá moje rodina bude zítra zavánět kouřovým odérem. Ale co, já se nenechám vyvést z míry. Večer se přidáme k davu, založíme vatru a ugrilujeme si nějakou tu klobásku. Ale obídek, ten je dneska z papiňáku. Autor: Danka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mletý řízek se sýrem
Mletý řízek se sýrem
Přidáno: 21.5.2019
Dnes jsem měla v plánu úplně jiný oběd, ale mé dívky zvítězili :) Přáli si mleté řízky se sýrem a k tomu jako přílohu klasickou bramborovou kaši. Já jsem sice měla chuť na zapečené těstoviny, no nevadí :) budou příště. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Favorit neboli vařená sekaná
Favorit neboli vařená sekaná
Přidáno: 17.5.2019
Opět jsem oprášila jeden super receptík ze svého starého kuchařského sešitu a bylo vidět, že jsem kluky opravdu potěšila. Bývala to taková jistota na cesty, ale postupem času se složení i kvalita zhoršili natolik, že v obchodě už ho nekupuju. Ale stačí opravdu málo, abychom si tu pochoutku mohli vyčarovat doma... Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Přidáno: 14.5.2019
Znáte tu pranostiku, že na jaře si skřívánek musí vrznout, i kdyby měl zmrznout? Já to mám tak nějak podobně s vařením. A na ročním období ani tak moc nezáleží. Neee, nehrabe mi, všechno vysvětlím... Kvůli technické závadě jsem ode dneška na pár dní v kuchyni bez vody. Takže normální člověk by se na to "vyprd" a ohřál si párek. Magor jako já se tím nenechá vyvést z míry a radši nosí špinavé nádobí přes půlku bytu do prádelny. "To bych ti asi musel vypojit i proud, abys dala pokoj, viď", utahuje si ze mě náš tatínek. Ale chutnalo mu. Autor: Danka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rizoto s vepřovým masem
Rizoto s vepřovým masem
Přidáno: 8.5.2019
Tak není to pravé italské rizoto, které má být krémové a vrch má být posypaný strouhaným parmazánem, ale nám doma to takto chutná. S vepřovým masíčkem, s nakládanou mrkví a hráškem a vrch posypaný eidamem. Autor: Mineralka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Veselé šišky z mletého masa a bramborové pyré
Veselé šišky z mletého masa a bramborové pyré
Přidáno: 5.5.2019
Včera jsme se při rodinném setkání nechali hostit od profesionálů. Kubovi bylo samozřejmě úplně jedno, že je v nóbl restauraci a trval na tom, že chce pizzu. A tak ji dostal a celou ji bez mrknutí oka spolykal. No a dneska už opět pěkně zvesela řádím ve vlastní kuchyni a náááramně si to užívám. Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Česneková vepřová kýta s hořčicí
Česneková vepřová kýta s hořčicí
Přidáno: 26.4.2019
Výborný nápad na nedělní oběd. Jednoduché a hlavně velmi chutné jídlo, které dáte do pekáčku a můžete si jak se lidově říká, vyložit nohy. Peče se to vše v jednom pekáči. Jako přílohu jsem podávala zeleninový salát, ale klidně se hodí i vařené či pečené brambory. Autor: Triniti
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapékané brambory s kysaným zelím
Zapékané brambory s kysaným zelím
Přidáno: 24.4.2019
Toto je vzpomínka na mou babičku. Já jsem si recept trošku upravila, přidala jsem mleté ​​maso. Kdysi to bylo jídlo chudých - brambory měl každý, kysané zelí si naložili do sudů a slanina také nemohla chybět :)
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Ostrý mexický guláš
Ostrý mexický guláš
Přidáno: 24.4.2019
Něco pro milovníky guláše. Co chvíle je tu sezóna grilovaček a takový dobrý poctivý kotlíkový guláš přece nesmí chybět. Já jsem si tuto atmosféru chtěla navodit o něco dříve a tak jsem připravila guláš z vepřového masa s fazolemi a bramborem.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněné kuře s nádivkou
Plněné kuře s nádivkou
Přidáno: 24.4.2019
Dnes je takový pracovní den. Pokud chcete dělat na zahradě, nezbývá mnoho času na vaření. Třeba vymyslet něco rychlého a někdy musíte děti i "oklamat", jaké je to všechno vynikající a podle jejich chuti :D ... Koupila jsem celé kuře, které jsem naplnila, uvařila polévku a poté jsem ho zapekla v troubě s bramborami a tak jsme měli i druhé jídlo. Vzpomněla jsem si jak jsme to kdysi dělávali doma a těšili jsme se na to. Autor: Milka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové rolky plněné brokolicí, mrkví a nivou
Vepřové rolky plněné brokolicí, mrkví a nivou
Přidáno: 23.4.2019
Jednoduché jídlo, na kterém nemáte co zkazit. Já zvyknu plnit i květákem bohužel ten jsem v obchodě nekoupila a v chladničce jsem našla pouze brokolici a mrvku. A i tak to bylo fantastické. Doporučuji vyzkoušet.
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečené kuře na zelenině
Pečené kuře na zelenině
Přidáno: 23.4.2019
Kuře je asi nejčastější nedělní oběd. Na zelenině, na pivu, na soli, na červeném víně, na cibulce, pouze s výpekem nebo bez a s pořádně křupavou kůrkou. Existuje mnoho receptů, ale já mám nejraději tento. S velkým množstvím zeleniny a k tomu jako příloha klasická bramborová kaše.
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí prsa na kari
Kuřecí prsa na kari
Přidáno: 2.4.2019
Jednoduché hlavní jídlo, které máte připravené do půl hodiny. Opravdu vynikající a rychlý oběd. I kari je velmi chutné, pokud jste ještě nezkoušeli, doporučuji. S rýží to je fantastické. Autor: Mineralka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kapucínský guláš
Kapucínský guláš
Přidáno: 16.3.2019
Vynikající guláš s těstovinou, rýží, případně bramborovou kaší nebo domácím knedlíkem. Ještě není čas na venkovní opékání, ale dobrý guláš se dá připravit i doma na sporáku. Autor: Adddy
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí vepřová šunka
Domácí vepřová šunka
Přidáno: 15.3.2019
Tak jak znám svýho mužíčka, ani netuší, jaký je dneska den, takže kytku asi nedostanu. Ale pusu bych dostat mohla, ne? Když ne k MDŽ, tak určo aspoň za tuhle macatou krasavici... Autor: Danka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maso po myslivecku
Maso po myslivecku
Přidáno: 12.3.2019
Váhu surovin neuvádím, určitě si poměr surovin zvolíte sami. A hlavně nešetřete vínem, to tam udělá dokonalou chuť. Jako přílohu k tomuto masu zvyknu podávat kynutý knedlík. Je to opravdu pochoutka. Autor: Adddy
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cordon blue s bramborovou kaší
Cordon blue s bramborovou kaší
Přidáno: 12.3.2019
Kdo nezná toto jídlo, asi ještě nejedl klasiku. Plněná kuřecí prsa se šunkou a sýrem. Masíčko obalené v trojobalu a vysmažené na oleji. Dá se to připravit i v troubě /zdravější verze/, ale smažené to je mnohem lepší. Autor: Adddy
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí ježek plněný mozzarellou, rajčetem a bazalkou
Kuřecí ježek plněný mozzarellou, rajčetem a bazalkou
Přidáno: 12.3.2019
Bez smažení a přesto velmi chutné. Kuřecí prsa s mozzarellou, rajčetem a bazalkou. Něco na styl caprese. Gramáž neuvádím, každý si připraví tolik, kolik uzná za vhodné :) Autor: Mineralka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Řízeček od řezníka krkovičky a bramborová kaše
Řízeček od řezníka krkovičky a bramborová kaše
Přidáno: 16.2.2019
Sedl na mě nějaký moribundus, tak se cítím, jako by mě přejel parní válec a pak se snažil couvat. A to celé asi dvacetkrát. :D Ale nedá se nic dělat, rodinka chce baštit, takže jen taková rychlovka... Autor: Danka
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vinná klobása na zelenině se sýrem a slaninou
Vinná klobása na zelenině se sýrem a slaninou
Přidáno: 16.2.2019
Vždycky jsem vinnou klobásku pekla jen tak na pánvi, takže mě tenhle recept zaujal a svedl... :D Autor: Danka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí paličky po myslivecku
Kuřecí paličky po myslivecku
Přidáno: 15.2.2019
Kuřecí masíčko je u nás doma na denním pořádku. Nudle z kuřecích prsou, pečené kuře, soté - je asi milion receptů, co připravit z kuřecího masa. Já vám přináším jeden z milionu :) Autor: Romča
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY