NejRecept.cz Kategorie Maso
Maso

Recepty s masem - druhy masa, význam v gastronomii a výživě, varianty receptů (str. 3 z 44)

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek. Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červen... více

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek.

Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červené s výraznou chutí. Konkrétní druh masa či dané části se zpravidla vybírají podle druhu připravovaného pokrmu.

Většina lidí si vaření bez masa nedokáže představit. Existují ale určité směry výživy jako třeba vegetariánství či veganství, které maso odmítají úplně.

Seřadit podle
9 top receptů z kuřecích stehýnek, které se hodí na nedělní oběd!
9 top receptů z kuřecích stehýnek, které se hodí na nedělní oběd!
Recept Fantastické masové placky lepší než smažené karbanátky z mletého masa.
Fantastické masové placky lepší než smažené karbanátky z mletého masa.
Recept Zelná fantazie - zelná rolka plněná mletým masem
Zelná fantazie - zelná rolka plněná mletým masem
Recept Pečená vepřová líčka a bramborové pyré
Pečená vepřová líčka a bramborové pyré
Recept Vepřové nudličky na houbách
Vepřové nudličky na houbách
Recept Cuketové rolky s kuřecím masem
Cuketové rolky s kuřecím masem
Recept Selské kotlety se slaninou a česnekem
Selské kotlety se slaninou a česnekem
Recept Konfitovaná kachní prsa s červeným zelím a bramborovo-cuketovými knedlíčky
Konfitovaná kachní prsa s červeným zelím a bramborovo-cuketovými knedlíčky
Recept Kuřecí paličky na cibuli, česneku a paprice
Kuřecí paličky na cibuli, česneku a paprice
Recept Plněná i smažená kuřecí prsa
Plněná i smažená kuřecí prsa
Recept Tradiční, chuťově nepřekonatelná plněná paprika v rajčatové omáčce
Tradiční, chuťově nepřekonatelná plněná paprika v rajčatové omáčce
Recept Pečená krkovička na leču
Pečená krkovička na leču
Recept Stehenní kuřecí řízek a šťouchačky
Stehenní kuřecí řízek a šťouchačky
Recept Falešné cuketové karbanátky
Falešné cuketové karbanátky
Recept Uzená rolovaná vepřová plec a cuketové zelí s cuketovými knedlíčky
Uzená rolovaná vepřová plec a cuketové zelí s cuketovými knedlíčky
Recept Špízy z cukety a mletého masa
Špízy z cukety a mletého masa
Recept Fitness kuřecí karbanátky s mrkví
Fitness kuřecí karbanátky s mrkví
Recept Azu po tatarsku s jasmínovou rýží
Azu po tatarsku s jasmínovou rýží
Recept Pečený cop z vepřového bůčku s dušenou kari mrkvičkou a bramborem
Pečený cop z vepřového bůčku s dušenou kari mrkvičkou a bramborem
Recept Vepřové maso s pórkem a tatarkové bramůrky
Vepřové maso s pórkem a tatarkové bramůrky
Recept Kuřecí kari placičky s cuketou
Kuřecí kari placičky s cuketou
Recept Pečená česneková kuřecí čtvrtka a dušené fazolky s baby karotkou
Pečená česneková kuřecí čtvrtka a dušené fazolky s baby karotkou
Recept Letní karbanátky pro štíhlý pas
Letní karbanátky pro štíhlý pas
Recept Bramborovo-hráškové pyré a dančí maso z "pomaláčku"
Bramborovo-hráškové pyré a dančí maso z "pomaláčku"
123...44

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte