Maso

Řízek z vepřové krkovičky a bramborový salát bez majonézy

Recept Řízek z vepřové krkovičky a bramborový salát bez majonézy
31.10.2018

Konečně je u nás po dlouhé době o víkendu pohoda, mír a klid, tak jsem pod vlivem nostalgické nálady vytvořila i tak trošku nostalgický oběd... Bramborový salát v této podobě je moje dnešní premiéra, z domova znám a dělám ten klasický majonézový. Všem moc chutnalo, tak se o recept podělím i veřejně... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Hovězí plátky na houbách

Recept Hovězí plátky na houbách
17.10.2018

Nedávno jsme navštívili s mým manželem a dobrým kamarádem les a ten nám poskytl krásný plný voňavý košíček těch nejlepších hub sezóny. Samozřejmě hned jsem musela vyzkoušet, zda jsou opravdu takové chutné jako voní v košíku. Připravila jsem hovězí plátky na houbách a k tomu už jen klasicky vařený brambor jako přílohu.

ZOBRAZIT

Kuřecí řízečky se sezamem a trochu jiný bramborový salát

Recept Kuřecí řízečky se sezamem a trochu jiný bramborový salát
10.10.2018

Uklízela jsem ve své komoře a našla jsem i mé zdravé suroviny, které jsem si nakoupila, když jsem chtěla upravit mé zažívací potíže. Koupila jsem si psylium a sezam. O nich jsem totiž četla, že jsou vynikajícím pomocníkem při trávení. Samozřejmě můj detox trval jeden den, psylium jsem snědla a sezam odložila tak, že jsem ho našla až teď. Tak jsem to spotřebovala právě při přípravě řízků. Byly vynikající a určitě jsem je nedělala naposled. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Kuřecí šneky na špejli s bramborovou kaší

Recept Kuřecí šneky na špejli s bramborovou kaší
10.10.2018

Dneska mě nenapadá trefnější poznámka než prostě... výborný obídek. Už mě omrzelo klasické kuřecí soté nebo kuřecí plátky na šťávě. Tak jsem vymyslela trochu kreativnější talíř, kuřecí jsem svinula a naplnila a nakrájené na kousky, které jsem napíchla na špejli. Vypadá to skvěle a chutná ještě lépe. Doporučuji vyzkoušet. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Kuřecí rizoto se zeleninou a restovanými játry

Recept Kuřecí rizoto se zeleninou a restovanými játry
26.9.2018

Tak je mi nad slunce jasnější, že na jaře už Kuba svoje oblíbené tříčtvrťáky nedopne. Bodejť by taky jo, když teď baští jako bezednej. Včera si dal čtyři kopečky a ani se u toho nezapotil... :D Množství určitě vystačí pro 6 normálních strávníků. Autor: Danula

ZOBRAZIT

Kuřecí plátek se šunkou a uzeným sýrem a tatarkové brambory

Recept Kuřecí plátek se šunkou a uzeným sýrem a tatarkové brambory
25.9.2018

Protože jsem si toho na sebe po ránu vymyslela trošku víc, bylo potřeba k obědu připravit něco rychlého. A podle známého rčení "lehce nabyl, lehce pozbyl", nezbylo mi za chvilku v kuchyni po téhle dobrotě ani památky. I to špinavé nádobí zmizelo v "cuku-letu" v myčce, když jsem zahromovala, že mají všechno až pod nos... :D :D Autor: Danula

ZOBRAZIT

Pomalu pečená krkovička, čerstvé zelí a rakouský knedlík

Recept Pomalu pečená krkovička, čerstvé zelí a rakouský knedlík
17.9.2018

Někdy je méně více a tentokrát to neplatí. Sice jsem se ostála v kuchyni trošku více, ale stálo to zato. Vynikající jídlo, které bych mohla jíst i každý den, dokud by mi z něj špatně nebylo. Krkovice je můj oblíbený kus masa, je sice mastnější, ale mně to vůbec nevadí. Určitě vyzkoušejte i s touto fantastickou přílohou.

ZOBRAZIT

Zpomalený španělský ptáček s jasmínovou rýží

Recept Zpomalený španělský ptáček s jasmínovou rýží
13.9.2018

Venku je opravdu, ale opravdu ošklivě. A doma? Klukům to hloupé počasí asi vlezlo na mozek, takže je u nás od rána "veselo". Nejradši bych se v té mé kuchyňce zavřela a nevystrčila paty, ale jaksi mi tu chybí dveře, takže se snažím oba dva totálně ignorovat a pouze jim asi tak jednou za dvě hoďky něčím zacpat pusy... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Kuřecí maso se zeleninou, pažitková omáčka

Recept Kuřecí maso se zeleninou, pažitková omáčka
3.9.2018

Klasické vařené brambory vyměněny za šťouchané, masíčko s omáčkou a k tomu ještě hromádka zeleniny. Na ochucení masa jsem použila i slaninu. Tu jsem orestovala spolu s cibulkou, aby celému jídlu dali vynikající chuť. Ať se líbí, inspirujte se mým obědem. Autor: Denča

ZOBRAZIT

Kuřecí maso na smetaně se žampiony

Recept Kuřecí maso na smetaně se žampiony
3.9.2018

Klasický oběd, kterým určitě nic nezkazíte. Příloha vařené brambory a masíčko v omáčce. Někdy mám pocit, že z těch kuřecích prsou nám naroste peří, ale když to je taková rychlovka na vaření, že například hovězí maso se mi ani nechce vařit. Oběd na stole do půl hodiny a hlavní je, že každému chutná. Autor: Denča

ZOBRAZIT

Kuřecí plátek zapečený s uzeným sýrem a smetanové brambůrky se zeleninou

Recept Kuřecí plátek zapečený s uzeným sýrem a smetanové brambůrky se zeleninou
31.8.2018

Kdyby teda Kuba do všeho pořád nemlel hubou, bylo by od nás dnes těsně po poledni slyšet jen velmi rychlé cinkání příborů a blažené pomlaskávání... Tip na nedělní oběd, určitě si uložte recept, každý se bude olizovat až za ušima. K tomu smetanové brambůrky nebo může být i rýže, už je na vás jakou přílohu si zažádáte :) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Hovězí plátky na houbách se slaninou

Recept Hovězí plátky na houbách se slaninou
23.8.2018

Hovězí masíčko nevařím velmi často, ale někdy je opravdu vhodný čas zaměnit kuřecí nebo vepřové maso za hovězí. Krásně měkké, rozpadá se v ústech a se slaninou v omáčce s houbami je to opravdu velká dobrota. Bez zahušťování, iba s výpekem. Pokud však chcete hustší omáčku, můžete ji zahustit moukou nebo smetanou. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Vepřový řízek marinovaný v pivu

Recept Vepřový řízek marinovaný v pivu
23.8.2018

Dnes klasický vydatný oběd, ale přece jinak. Měla jsem v chladničce otevřené pivo, tak jsem ho chtěla spotřebovat. Maso jsem nejdříve namočila v pivu, trochu jsem přidala i do vajíček při trojobalu. Byl vynikající, já pivo vůbec necítila, ale doma mi moji mlsouni řekli, že oni ho cítí. Ale chutnalo jim. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

,,Pomalený,, pivní gulášek z telecího masa

Recept ,,Pomalený,, pivní gulášek z telecího masa
22.8.2018

Dneska jsme si dopřáli výtečný gulášek, do zítřka se ještě pěkně rozleží a kluci budou mít super obídek... Samozřejmě, pokud zůstane, protože už vidím, jak každý slintá nad hrncem a ptá si porci. Zítra, pokud vydrží bude příloha domácí knedlík. Vypadá to náramně dobře a chutná to určitě ještě víc, to mi řekla souseda, když přišla na návštěvu, tak doufám, že to takto i bude :) Doporučuji :) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Pečený bůček na lůžku z voňavé dušené kapusty

Recept Pečený bůček na lůžku z voňavé dušené kapusty
22.8.2018

Úspěšně pokračuji ve vykrmování a prcek spolupracuje bez námitek. Dneska dokonce přišel škemrat o přídavek. :-) Jako přílohu jsem zvolila těstoviny. Dokonale ladí k tomuto masu s omáčkou. Doporučuji vyzkoušet, hlavně proto, že po obědě už není ani vidu ani slechu :) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Staročeský pečený rolovaný vepřový bok

Recept Staročeský pečený rolovaný vepřový bok
21.8.2018

Tradáááá... Menší příprava na zítřek... Jen teď řeším velký problém, kam to schovat, aby vůbec něco na zítřek zbylo. :D Obvykle se tato dobrůtka spapá na posezení, proto to musím připravovat potají, aby nikdo nevěděl, že něco tak dobrého chystám. K tomu grilovaná zelenina nebo zeleninový salát, případně bramborový salát, pokud máte rádi i bramborová kaše. No hodí se k tomu všechno, i křupavý chlebík. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Vepřové závitky dušené v kysaném zelí

Recept Vepřové závitky dušené v kysaném zelí
17.8.2018

S půstem na mě nechoďte! Jako totální neznaboh uctívám pouze tradice, které mě příliš neomezují, takže ačkoli to možná někoho pobouří, já dneska vařila masíčko... Masíčko je růžové od pragandy ve slanině, takže i oku to lahodí. Moraváci zelí zahušťují ještě zásmažkou. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Krůtí prsa v jablečném těstíčku

Recept Krůtí prsa v jablečném těstíčku
15.8.2018

Dnes jsem zkusila nové hlavní jídlo, které bylo tak fantastické, že nezůstal ani jeden kousek masa. Nejdříve jsem byla skeptická, co z toho může vyjít, jak to může chutnat, ale nakonec to byla delikatesa. Pokud máte hodně jablek, což určitě máte, neboť nyní právě začíná jablečná sezóna, určitě zkuste, doporučuji. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Vepřová líčka na pivě a domácí kynutý knedlík

Recept Vepřová líčka na pivě a domácí kynutý knedlík
14.8.2018

Nejen dědeček má rád, když se masíčko na jazyku jen rozplívá. I ti mí kluci si zvykli, že doma nemusejí žvýkat tvrdé "podešve". Dřív jsem připravovala tuhle dobrotu v papiňáku, ale od té doby, co u nás bydlí CROCK-POT, pracuje on. Pomalu, ale jistě a spolehlivě. :-) Autor: Danka

ZOBRAZIT