NejRecept.cz Kategorie Maso
Maso

Recepty s masem - druhy masa, význam v gastronomii a výživě, varianty receptů (str. 4 z 44)

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek. Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červen... více

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek.

Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červené s výraznou chutí. Konkrétní druh masa či dané části se zpravidla vybírají podle druhu připravovaného pokrmu.

Většina lidí si vaření bez masa nedokáže představit. Existují ale určité směry výživy jako třeba vegetariánství či veganství, které maso odmítají úplně.

Seřadit podle
Recept Zapečené brambory se smetanou, brokolicí a kuřecím masem
Zapečené brambory se smetanou, brokolicí a kuřecím masem
Recept Hovězí roštěná a jasmínová rýže s červenou quinoou
Hovězí roštěná a jasmínová rýže s červenou quinoou
Recept Mletý řízek se sýrem
Mletý řízek se sýrem
Recept Favorit neboli vařená sekaná
Favorit neboli vařená sekaná
Recept Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Pivní gulášek z pomaláčku a cuketové bramboráčky
Recept Rizoto s vepřovým masem
Rizoto s vepřovým masem
Recept Veselé šišky z mletého masa a bramborové pyré
Veselé šišky z mletého masa a bramborové pyré
Recept Česneková vepřová kýta s hořčicí
Česneková vepřová kýta s hořčicí
Recept Zapékané brambory s kysaným zelím
Zapékané brambory s kysaným zelím
Recept Ostrý mexický guláš
Ostrý mexický guláš
Recept Plněné kuře s nádivkou
Plněné kuře s nádivkou
Recept Vepřové rolky plněné brokolicí, mrkví a nivou
Vepřové rolky plněné brokolicí, mrkví a nivou
Recept Pečené kuře na zelenině
Pečené kuře na zelenině
Recept Kuřecí prsa na kari
Kuřecí prsa na kari
Recept Kapucínský guláš
Kapucínský guláš
Recept Domácí vepřová šunka
Domácí vepřová šunka
Recept Maso po myslivecku
Maso po myslivecku
Recept Cordon blue s bramborovou kaší
Cordon blue s bramborovou kaší
Recept Kuřecí ježek plněný mozzarellou, rajčetem a bazalkou
Kuřecí ježek plněný mozzarellou, rajčetem a bazalkou
Recept Řízeček od řezníka krkovičky a bramborová kaše
Řízeček od řezníka krkovičky a bramborová kaše
Recept Vinná klobása na zelenině se sýrem a slaninou
Vinná klobása na zelenině se sýrem a slaninou
Recept Kuřecí paličky po myslivecku
Kuřecí paličky po myslivecku
Recept Vídeňská roštěná
Vídeňská roštěná
Recept Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka na víně
1...34...44

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte