NejRecept.cz Kategorie Maso
Maso

Recepty s masem - druhy masa, význam v gastronomii a výživě, varianty receptů (str. 33 z 44)

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek. Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červen... více

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek.

Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červené s výraznou chutí. Konkrétní druh masa či dané části se zpravidla vybírají podle druhu připravovaného pokrmu.

Většina lidí si vaření bez masa nedokáže představit. Existují ale určité směry výživy jako třeba vegetariánství či veganství, které maso odmítají úplně.

Seřadit podle
Recept Prácheňský vepřový řízek
Prácheňský vepřový řízek
Recept Vepřové karé se slaninou a mozzarelou
Vepřové karé se slaninou a mozzarelou
Recept Krůtí prsa v šunkovo-sýrovém těstíčku
Krůtí prsa v šunkovo-sýrovém těstíčku
Recept Obrácený řízek od Nadi
Obrácený řízek od Nadi
Recept Krkovička pečená v celku na kmíně a česneku
Krkovička pečená v celku na kmíně a česneku
Recept Vepřová panenka v smetanové omáčce
Vepřová panenka v smetanové omáčce
Recept Kuřecí roláda s omeletou
Kuřecí roláda s omeletou
Recept Slavnostní slaná bábovka se slaninkou a houbovou omáčkou
Slavnostní slaná bábovka se slaninkou a houbovou omáčkou
Recept Rajská omáčka s mletým masem
Rajská omáčka s mletým masem
Recept Špízy neboli ražniči
Špízy neboli ražniči
Recept Vynikající oběd z jednoho pekáče
Vynikající oběd z jednoho pekáče
Recept Vepřové kotlety na pivě
Vepřové kotlety na pivě
Recept Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem
Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem
Recept Šťavnatá kuřecí prsíčka Hellmann’s
Šťavnatá kuřecí prsíčka Hellmann’s
Recept Dušené hovězí masíčko (nepravý guláš)
Dušené hovězí masíčko (nepravý guláš)
Recept Quiche se sýrem a kuřecím masem
Quiche se sýrem a kuřecím masem
Recept Játra na víně
Játra na víně
Recept Šťavnatá kuřecí prsa a zapečená cuketa s bramborami
Šťavnatá kuřecí prsa a zapečená cuketa s bramborami
Recept Kuřecí játra se zeleninou
Kuřecí játra se zeleninou
Recept Vepřová rolka s petrželkou
Vepřová rolka s petrželkou
Recept Vepřový bůček se sójovo-jablkovou marinádou
Vepřový bůček se sójovo-jablkovou marinádou
Recept Dietní kuřecí stehno se žampiony
Dietní kuřecí stehno se žampiony
Recept Bramborový kastrol s kuřecím masem a sýrem
Bramborový kastrol s kuřecím masem a sýrem
Recept Vepřová plec plněná ořechovou nádivkou se slaninkou
Vepřová plec plněná ořechovou nádivkou se slaninkou
1...3233...44

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte