Recepty s masem - druhy masa, význam v gastronomii a výživě, varianty receptů (str. 6 z 32)



Recept Kuřecí nugety a hranole
Kuřecí nugety a hranole
Přidáno: 12.4.2018
Dalším mega rychlý recept, který vás zasytí na celé odpoledne. Miluji nugetky, v jedném nejmenovaném řetězci jsem si je dávala často, ale řekněme si pravdu, kdo ví co to obsahuje. Tak jsem je začala dělávat doma a nemám zatím žádného konkurenta :) Křupavé a v kombinaci s hranolky je to luxusní oběd. Samozřejmě ne často, pouze jednou za čas ... přece je to kalorické jako ...
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Minútková krkovička se smetanovými brambůrky a restované fazolky se slaninou
Minútková krkovička se smetanovými brambůrky a restované fazolky se slaninou
Přidáno: 10.4.2018
Myslím, že stačilo sladkého a nastal čas přidat recept i na hlavní jídlo, které u nás doma sklidí úspěch. Jsou to brambory ve smetaně. Tato příloha je nebíčko v tlamičce. S jakýmkoli masem nebo pouze s volským okem. A ještě jsem dělala i zelené fazolky se slaninou, aby nám nebylo málo :) Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejjemnější marináda z majonézy na kuřecí placky
Nejjemnější marináda z majonézy na kuřecí placky
Přidáno: 9.4.2018
Výborné a rychlé. Pokud nemáte nápady, Jak pripravit kuřecí prsa, tak jeden jsem pro vás připravila, nafotila. Skus se inspirovat, je to jednoduchá marináda, kterou si oblíbíte tak jako já. Já jsem zvykla dělávala z bílého jogurtu, ale z majonézy je mnohem lepší. S cibulí a vajíčkem. Vajíčko to celé spojí, majonéza zjemní a cibule ochutí. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové plátky po znojemsku
Vepřové plátky po znojemsku
Přidáno: 4.4.2018
Kluci se dneska doslova poprali o to, kdo dostane dřív přidáno. Baštili jak bezední, takže jim určitě chutnalo. A to hlavně proto, že tradiční jídla jsou u nás doma velmi oblíbené. Vařím, peču a připravuji jídlo s láskou, takže kromě tradičního jídla jim chutná snad vše :) Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Krůtí v mrkvi s bramborovou kaší
Krůtí v mrkvi s bramborovou kaší
Přidáno: 28.3.2018
Někdy nám maminka dělala mrkvový guláš. Ano vím, zní to zvláštně, že mrkvový guláš, ale opravdu byl velmi chutný. Tak jsem někdy dělávala i já, ale teď jsem ho zaměnila za toto jídlo. Krůtí kousky s mrkví na šťávě spolu s bramborovou kaší. Toto jídlo mi připomíná mou maminku, stále si vzpomenu na dětství a zmíněný gulášik.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapečené vepřové plátky s paprikou a sýrem
Zapečené vepřové plátky s paprikou a sýrem
Přidáno: 27.3.2018
U nás včera k obědu bylo toto chutné masíčko. Vepřové plátky se sýrovou přikrývkou. A pod přikrývkou najdete kousky orestované papriky a cibule. Jednoduše, chutně a hlavně rychle. Toto je heslo mého pondělního vaření, protože v neděli stojím u sporáku o něco déle.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuře po kanadsku
Kuře po kanadsku
Přidáno: 23.3.2018
Miluji jídla s jemnou chutí česneku. Něco na styl Kanady, ale samozřejmě můžete si ubrat nějaké suroviny, které vám nesedí. Já například nemám ráda ocet, ale v tomto receptu jsem ho nevynechala, protože tam opravdu velmi sedí a v konečném důsledku je jídlo fantastické. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dušená vepřová játra s rýží
Dušená vepřová játra s rýží
Přidáno: 22.3.2018
Jsem ráda, že už v dětství mě mamka naučila jíst vnitřnosti. Dnes je již raritou najít toho, kdo nemá problém vložit do úst játra nebo srdce. Pokud víte toto jídlo správně připravit, tak nejí o čem. Je to opravdu pochoutka a zadruhé jsou vnitřnosti i zdravé. Připravit je víte na milion způsobů, já vám přináším recept na dušená vepřová játra. K tomu klasická příloha, rýže. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Obrácené řízky s bramborovou kaší
Obrácené řízky s bramborovou kaší
Přidáno: 20.3.2018
Maso můžeme použít vepřové i kuřecí. Já jsem použila i, i, chlapem krkovičku a dětem a nám kuřecí. Když jsem poprvé viděla tento recept řekla jsem si, že to nemůže být dobré. Vždyť řízky jsou jen jedne a ty jsou vynikající. Ale nedalo mi samozřejmě a musela jsem vyzkoušet. Kupodivu to bylo jídlo, které konkurovalo klasickým řízkům a teď jsou u nás na běžném pořádku a dělávám toto hlavní jídlo často. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší
Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší
Přidáno: 20.3.2018
Tak tohle jsem už dávno nevařila. Skoro jsem zapomněla na jídlo ze školní jídelny, kdy jsme ohŕňali nosem, když jsme viděli v rozpisu na celý týden čevabčiči. Dnes ho dělávám i doma, s pravým vepřovým sádlem, protože tak to má být. Housky přidávám pouze 2, to úplně stačí. Pokud byste přidali více, už mi to chuťově jde spíše do karbanátek. Určitě uvařte i pro vaši rodinku, je to výborné jídlo, které vás zasytí. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená krkovička s opečenými brambůrky
Pečená krkovička s opečenými brambůrky
Přidáno: 19.3.2018
Fantazie na talíři. Krkovice nebo jiný kus vepřového masíčka s pořádnou dávkou česneku a s červenou paprikou. Mé oblíbené jídlo, které bych neodmítla ani o půl noci, kdyby mě někdo zobdudil v posteli. Dokonce bych si určitě nabrala i podruhé :D ...
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pivní rarášci
Pivní rarášci
Přidáno: 14.3.2018
Vynikající hlavní jídlo. Maso se marinuje v pivu se sójovou omáčkou a hořčicí. Já vím, je to velmi netradiční, ale o to zajímavá kombinace. Určitě vyzkoušejte. Díky pivu je maso krásně jemné a po vysmažení je i chuťově delikátní. Vůbec není mastné. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborech
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborech
Přidáno: 14.3.2018
Určitě i vy pokud vidíte v receptu špenát, tak máte obavu, že vaše dětičky to nebudou chtít papat. Máme to ze školních jídelen, když kuchařky vařili tu tradiční špenátovou polévku, která neměla žádnou chuť. Teď už ale víme se špenátem pracovat, umíme ho dobře vychutiť, tak se nebojte špenátových receptů.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové medailonky na zelenině
Vepřové medailonky na zelenině
Přidáno: 13.3.2018
Tak dnes trošku dietnější, i když je pravda, že k tomu dietnímu masu se zeleninou se mi zachtělo trochu kaloričtější přílohy. Dělala jsem hranolky, klasické smažené. Někdy dělávám i domácí, ale dnes se mi vůbec nechtělo čistit brambory, krájet, sušit od škrobu, pak od oleje nechat okapat, tak jsem sáhla po hlbkoho mražených :)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové výpečky s kaší
Vepřové výpečky s kaší
Přidáno: 13.3.2018
Jednoduchý oběd, který máte připravený za hodinku. Nakrájíte masíčko, podusíte, s jemnou chutí česneku a k tomu jako příloha klasická bramborová kaše s máslem a mlékem. Určitě vyzkoušejte. Zkoušela jsem i nové podávání. Bramborová kaše do středu, uvnitř jezírko a naložená pořádná hromádka masa se šťávou. Krásné to vypadá a ještě lépe chutná.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečený guláš v troubě
Pečený guláš v troubě
Přidáno: 2.3.2018
Už jste zkoušeli péct v troubě guláš? Pokud ne, je čas změnit to a navařit tuto skvělou pochoutku. Můj manžel se těšil jako malý chlapec když viděl, co právě vařím. K tomu pořádný pohár dobře vychlazeného pivka a už ani slova netřeba. Podávala jsem k tomu kolínka, ale klidně i knedlík nebo vařené brambory.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Střapaté kuřecí řízky pečené na plechu
Střapaté kuřecí řízky pečené na plechu
Přidáno: 2.3.2018
Netradiční recept, kterým jistě potěšíte své mlsouny :) Já jsem je potěšila, moje holčičky si vyžádali i přidat, tak jsem byla šťastná, že můj vyzkoušený recept chutnal. Ať se líbí, inspirujte se i vy na nedělní oběd. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fofr oběd z tlakáče
Fofr oběd z tlakáče
Přidáno: 1.3.2018
Tento nápad vznikl v okamžiku, když jsem se zdržela ve městě, kde právě probíhal farmářský trh a já zjistila, že je fůra hodin. V hlavě mě šrotovalo, co bych tak rychle udělala. Manželem jsem byla pochválena. Nevěřil, že to stihnu tak rychle. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dušená kapusta s hovězí plecí
Dušená kapusta s hovězí plecí
Přidáno: 21.2.2018
Je to lahůdka. Podle mě chutný a vydatný oběd je pouze z masa, samozřejmě mám ráda i sladké hlavní jídla, ale maso je maso. Já bych se nemohla stát vegetariánem, i když někdy mám dny, kdy maso nechci ani vidět a dám tělu i odpočinout. Chutné, šťavnaté plátky, které jsou ponořeny v lahodné omáčce, k tomu dušená kapusta a ještě jako příloha vařený brambor politý máslem. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová pečeně s br. knedlíčkem a špenátkem
Vepřová pečeně s br. knedlíčkem a špenátkem
Přidáno: 16.2.2018
Další můj oblíbený recept, se kterým bych se s vámi chtěla podělit. Miluji špenát. Někdo ho asi nesnáší, protože mu připomíná tu nechutnou hmotu ze školní jídelny, která byla taková zelená, že vás až přešla chuť sníst to. K tomu domácí bramborový knedlík a samozřejmě ani masíčko nesmí chybět.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové rolky plněné sýrem a šunkou
Vepřové rolky plněné sýrem a šunkou
Přidáno: 8.2.2018
Takový jednoduchý oběd, kterým určitě nic nezkazíte. Pokud nevíte co vařit, nechce se vám přemýšlet co vykouzlíte z vepřového nebo kuřecího masa, tak určitě zkuste tyto rolky plněné šunkou a sýrem. Obalíme v klasickém trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji. Dobrou chuť :)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Azu po tatarsku s rýži
Azu po tatarsku s rýži
Přidáno: 6.2.2018
Název zvláštní, ale nemusí vás odradit. Cibule do základu, kterou orestujeme na oleji, přidáme maso, které zprudka opečeme a dusíme pak ve vlastní šťávě. Zahustíme moukou, přidáme koření a nakonec i kečup a nakrájenou nebo nastrouhanou okurku. Já zvyknu toto jídlo podávat s rýží, ale klidně můžete použít i těstovinu. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pikantní kuřecí řízky s brambory
Pikantní kuřecí řízky s brambory
Přidáno: 2.2.2018
Tradiční hlavní jídlo, které jsem obzvláštnila těstíčkem, do kterého jsem přidala trochu pikantní chutě. Těstíčko jsem připravila z tatarské omáčky, žloutku a strouhaného sýra, samozřejmě nesmíme zapomenout těstíčko ochutit pepřem a solí, čerstvou petrželkou a zahustíme ho ještě hladkou moukou. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Králičí maso s karamelizovanou cibulí
Králičí maso s karamelizovanou cibulí
Přidáno: 1.2.2018
Ta cibule je luxusní sama o sobě. Budu jí takhle dělat jako přílohu k pečeným masům. Jinak celý recept je vynikající. Určitě zkuste na nedělní oběd, nebo i dnes :) nic tím určitě nezkazíte. K tomu jsem podávala jasmínovou rýži s hráškem, ještě domácím. Namrazila jsem si zásoby, abych v zimě měla trochu barevnější jídlo :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hovězí krk na česneku, špenát a bramborový knedlík
Hovězí krk na česneku, špenát a bramborový knedlík
Přidáno: 31.1.2018
Je to tak dobré, jak to vypadá na obrázku :) Inspirujte se tímto receptem. Zdravě a chutně i když s knedlíkem to není fit jídlo, ale jednou za čas si třeba dopřát. U nás toto jednou za čas je na denním pořádku :) Samozřejmě můžete použít jako přílohu i protlačené brambory s máslem a cibulkou, i takto to máme rádi. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Špenátové halušky s kuřecím a smetanovou omáčkou
Špenátové halušky s kuřecím a smetanovou omáčkou
Přidáno: 30.1.2018
Fantazie na talíři. Na špenát si pamatuji ještě ze školních jídelen, kde když jsme měli špenátovou polévku, můj oběd byl jak se lidově říká v háji. Ani jsem do jídelny nevešla a teď bych se za špenátem i přestěhovala :) Vynikající jídlo, poprvé jsem zkoušela špenátové noky a určitě ne naposledy. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jemná marináda na kuřecí prsa z kefíru a s jemnou česnekovou chutí
Jemná marináda na kuřecí prsa z kefíru a s jemnou česnekovou chutí
Přidáno: 30.1.2018
Dokonalá marináda, která dodá kuřecím prsům jemnost. Pokud máte problém, že vám nechutná tužší kuřecí maso (přiznám se, že s tímto problémem jsem se setkala pouze v nedávné době, kuřecí prsa byly po uvaření tuhé a ne jemné), tak mám jeden trik. Kefír docílí dokonalou jemnost. Přidejte i pár stroužků česneku a chutný oběd máte na stole. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Krůtí prsa plněná slovenskou parenicou
Krůtí prsa plněná slovenskou parenicou
Přidáno: 30.1.2018
Vyzkoušela jsem už nejrůznější náplně do krůtích a kuřecím prsou. No ještě jsem nevyzkoušela jak bude v řezu vypadat slovenská parenice. Dnes jsem to vyzkoušela a překvapení bylo velké. Líbí se mi tento nápad i chuťově i vzhledem. K tomu jsem podávala klasické vařené brambory s cibulkou a máslem, samozřejmě ani salát nesměl chybět. Autor: Izabela
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové řízky s hořčicí
Vepřové řízky s hořčicí
Přidáno: 22.1.2018
V neděli jsem připravovala vepřové řízky obalované s hořčicí. Kdo má rád výzvy obyčejnou hořčici může zaměnit za dijonskou, bude to ještě výraznější. Já jsem použila obyčejnou a řeknu vám, byla to dobrota. Mé dívky tento oběd chválili, dokonce ani nezůstalo nic na talíři jako zvykne. I manžel jsi pochvaloval, že konečně něco jiného než kuřecí plátky, nudle, noky nebo svíčková. Autor: Marianka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Svíčková s knedlíkem
Svíčková s knedlíkem
Přidáno: 22.1.2018
Už jsme dlouho neměli luxusní oběd na neděli, tak jsem včera kúzlila v kuchyni. Pořádný plátek masa špikované slaninou, k tomu poctivá domácí omáčka jak ji máme rádi a ještě k tomu i domácí knedlík. Já servírují i s plátkem citronu na zjemnění chutě a samozřejmě s kopečkem brusinek, které nesmí chybět.
ZOBRAZIT RECEPT
Sbírka 22 nejlepších receptů na chutný oběd z kuřecího masa
Sbírka 22 nejlepších receptů na chutný oběd z kuřecího masa
Přidáno: 17.1.2018
Pokud nevíte co uvařit na nedělní oběd, případně na nějakou slavnostnější večeři, určitě se podívejte na tento příspěvek, ve kterém jsme vám sesbírali ty nejlepší recepty z kuřecího masa. Kuřecí prsa nebo kuřecí nohy jsou v naší kuchyni nejčastěji používaným masem a zvykneme ho připravovat na milión způsobů. Pokud jste však ještě nezkoušeli kuřecí pečená stehna s kukuřicí, mrkví a rýží z jednoho pekáčku, určitě tento recept nepřehlédněte :)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí nudličky ve smetanově sýrové omáčce
Kuřecí nudličky ve smetanově sýrové omáčce
Přidáno: 17.1.2018
Včera jsem na večeři vařila vynikající kuřecí nudle v smetanově sýrové omáčce. Moje děvčata si zapýtali. Já velmi sýrovou omáčku nemusím, ale snědla jsem. Mé dívky by v této omáčce i spali. K tomu jsem podávala kari rýži - klasicky uvaříte rýži a přidáte koření, které vám rýži zbarví dožluta. Na vrch ještě křupavá cibule, tu miluji i na chlebíček. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY