Recepty s masem

Maso

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek.

Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červené s výraznou chutí. Konkrétní druh masa či dané části se zpravidla vybírají podle druhu připravovaného pokrmu.

Většina lidí si vaření bez masa nedokáže představit. Existují ale určité směry výživy jako třeba vegetariánství či veganství, které maso odmítají úplně.

Maso

Kuřecí stehna na rozmarýnu

Recept Kuřecí stehna na rozmarýnu
29.5.2017

Základem pečení kuřete nebo pouze stehen je péct na nižší teplotě a delší dobu. Tehdy je kuře měkké, šťavnaté a nemusí mít ani extrémně křupavou kůrku, kterou cítit po pripálenine. Někdy se kuře peklo na poctivem sádle, dnes už pečeme na oleji nebo v tom lepším případě na másle. Já při pečení kuřete tuk nepoužívám, dusím ho na vodě s rozmarýnem, který to dokonale ochutí. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Krůtí znojemská s rýži

Recept Krůtí znojemská s rýži
26.5.2017

Fotka se mi trochu nepovedla, ale o to chutnější to je. Věřte mi. Klasická omáčka (znojemskou má asi každý rád) z kyselých okurek. K tomu už pouze příloha klasická vařená rýže a ještě nakrájené okurky na ozdobu. Jedno z našich oblíbených jídel. Pokud jste ještě nedělali znojemskou, tak zkuste podle mého receptu. Garantuji vám, že se vám podaří. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Hovězí steak se zeleninou

Recept Hovězí steak se zeleninou
26.5.2017

Věřte, či ne, i za 15 minut se dá připravit zdravé a chutné hlavní jídlo. Steak je minutka, ale musíte mít kvalitní maso (svíčkovou, flank, rump steak, ...) A i když kvalitní maso stojí penízky, sem tam si třeba dopřát i pořádný kus masa. Příloha pouze lehká, vařená brokolice a zelená fazolka, která je orestovaná na česneku. Bez brambor, bez rýže a bez zbytečných sacharidů. Hodí se i do diety. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Kuřecí se zeleninou na kari

Recept Kuřecí se zeleninou na kari
20.5.2017

Jednoduché jídlo, které zvládne připravit i začátečnice v pečení. Kuřecí na kari koření je moje oblíbené. Miluji chuť kari, je taková netypická a zároveň i obarví jídlo žlutou barvou. Na maso se zeleninou používám mraženou zeleninu, pokud mám čerstvou, tak většinou připravím zvlášť maso a zvlášť zeleninu na páře. Přijde mi zbytečné to dusit s čerstvou zeleninou, která je mnohem zdravější, pokud ji pouze napaříte. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Vepřové karé na hrášku s bramborovou kaší

Recept Vepřové karé na hrášku s bramborovou kaší
18.5.2017

Takové tradiční hlavní jídlo, které dělávám s obměnou zeleniny. Někdy ho dělám s kukuřicí, teď jsem dělala s hráškem a ještě dělám i se zelenými fazolkami. Všechny variace nám chutnají, takže se dá říci, že jídla se dají připravit na tři různé způsoby. A samozřejmě ne vždy se podává i rovnaká příloha. Dělám i jasmínovou rýži, tu miluji. Ale nejdřív ji třeba osmažit nasucho v hrnci a až potom ji zalít vroucí vodou. Tak získáte fantastickou chuť této rýže. Zkuste. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Fantastická marináda na extra jemná kuřecí prsa hotová za 5 minut

Recept Fantastická marináda na extra jemná kuřecí prsa hotová za 5 minut
18.5.2017

Připravte si chutnou marinádu za 5 minut a po upečení budete mít extra jemná kuřecí prsa, která se doslova rozplývají na jazyku. Pro přípravu marinády vám postačí jen pár základních surovin, jako je například smetana, citrónová kůra, sůl a pepř a samozřejmě nesmíte vynechat ani bylinky. Ty se nyní v zahradě krásně zelení, tak proč si nenatrhat a nepoužít v kuchyni. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Segedínský guláš s domácí knedlíkem

Recept Segedínský guláš s domácí knedlíkem
15.5.2017

Tak tohle byl oběd u nás doma. Vařím s radostí a láskou a pak i se spokojeností, pokud to každému chutná. Už si ani nepamatuji, kdy jsem naposledy kupovala kynutý knedlík. Vždy ho dělávám doma a ještě se mi nestalo, aby mi nevyšel. No přece, jednou si pamatuji, když jsem ho dělala poprvé, ale měla jsem úplně jiný recept. S tímto receptem vám garantuji, že se podaří. Určitě vyzkoušejte. Klasika je klasika a u nás doma je tento oběd velmi oblíbený. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Nádivka ke kuřeti

Recept Nádivka ke kuřeti
14.5.2017

Klasický nedělní oběd, kterým určitě nic nezkazíte. Pekla jsem kuřecí stehna a tak mě napadlo, jestli k ním neudělám i náplň ze starých rohlíků, které jsem našla ještě z před dvou dní a litovala jsem je vyhodit, strouhanky mám doma velmi mnoho :))). Obvykle slaninu nepřidávám, pouze když náhodou mám nějaký kousek v chladničce a teď jsem tam malý kousek našla, tak jsem ji přidala do nádivky, aby byla chutnější. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Segedínský guláš z kysaného zelí

Recept Segedínský guláš z kysaného zelí
10.5.2017

Někdo připravuje toto hlavní jídlo i ze sladkého zelí. Já jsem ho ze sladkého zelí připravovala pouze jednou a musím říct, že ten z kysaného mi chutná mnohem více. Samozřejmě, sto lidí, sto chutí, takže pokud nemáte rádi kysané zelí, použijte sladké. Nyní v obchodech najdete i sladké, nové zelí, takže bude segedínský guláš chutnější. Někdo mě asi zabije, ale používám na zahuštění hladkou mouku, protože nepřidávám šlehačkovú smetanu, ale takto nám to chutná.

ZOBRAZIT

Vepřové řízky skryté pod peřinkou

Recept Vepřové řízky skryté pod peřinkou
9.5.2017

Ještě na první květen jsem připravovala tento slavnostní oběd. Úplně jsem zapomněla na tento recept, který jsem zdokumentovala foťákem, tak ho přidávám až teď. Fantastické jídlo, které jsem podávala s bramborami a rýží (protože to byl svátek, slavnostní oběd musí mít minimálně 2 přílohy), ale vy můžete zvolit jakoukoliv jinou přílohu. Vepřové plátky s hořčicí, s klobáskou, se sýrem a celé přelité smetanou. Delikatesa. Dobrou chuť. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Rajská omáčka nasladko

Recept Rajská omáčka nasladko
8.5.2017

Někdy už nevím, co mám uvařit k obědu, abychom stále neobedovali stejná jídla. Klasika - kuřecí maso nás už omrzelo, kuřecí nohy také, tak jsem dělala karbanátky v rajčatové omáčce a k tomu byl kynutý knedlík. Sice byl kupovaný, už mi nezůstalo síly na domácí, ale byl docela dobrý. Já dělávám rajčatovou omáčku nasladko. Někomu nemusí chutnat, takže klidně cukr vynechejte. Je to na vás. Sto lidí, sto chutí. Karbanátky byly klasicky z mletého vepřového masa se starým pečivem. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Maso v hořčičné omáčce

Recept Maso v hořčičné omáčce
8.5.2017

Nedávno jsem přidávala recept na různé omáčky, které dělávám s masem. Dnes jsem dělala hořčičnou omáčku. Dělala jsem ji z kremžské hořčice. Prvním plánem bylo učinit ji z klasické plnotučné, ale nakonec jsem ji v lednici nenašla protože jsem zapomněla, že jsem včera měla klobásku a poctivě jsem si k ní naložila řádnou hromádku. :)))) Tak jsem dala kremžskou a byla vynikající. Budu dělat častěji. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kuřecí na jablkách a kari

Recept Kuřecí na jablkách a kari
8.5.2017

Nezvykla jsem připravovat jídla s exotickým kořením, ale nedávno jsem zkusila použít kari koření, které nám doma velmi zachutnalo. Jednoduchá omáčka, která je sladce kyselá. Na oslazení jsem použila jablka a pokud nevěříte, že to může být chutné, tak opravdu je. Nejdříve jsem se bála kombinace jablek a kari koření, ale nakonec to všechno dobře dopadlo a bylo to vynikající. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kuřecí jogurtové karbanátky se sýrem

Recept Kuřecí jogurtové karbanátky se sýrem
8.5.2017

Karbanátky se ve většině připravují z mletého hovězího nebo vepřového masa. Ojediněle se připravují i z mletého kuřecího masa, ale tehdy jsou karbanátky sušší a tužší. Pokud máte rádi kuřecí maso, zkuste připravit karbanátky tak, že maso nakrájíte nadrobno, přidáte i na drobno nakrájený sýr, jogurt, bylinky podle chuti a další suroviny. Jogurt dodá šťavnatost a sýr to dokonale ochutí. Vyzkoušejte. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Karbenátky

Recept Karbenátky
8.5.2017

Karbanátky dělávám často. Nedávno jsme měli chuť na česnekové, tak jsem přidala asi 7 stroužků česneku. Byly řádně česnekové, ani žvýkačka po obědě nepomáhala :) Když máte rádi česnek, určitě nešetříte. Ten to dokonale ochutí a karbanátky budou mnohem lepší. Já mleté maso řídim vodou, tak budou šťavnatější. Mám to vyzkoušené. Pokud nedám vodu, dávám perlivou minerálku. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Cheeseburger

Recept Cheeseburger
8.5.2017

Někdy se mi nechce vařit, tak koupím všechny suroviny, které potřebuji na hamburger a poskládám si ho. Dnes už v obchodě koupíte i maso, které je vytvarované rovnou do hamburgerové housky, takže ještě i takto si víte zkrátit čas, který potřebujete na přípravu. Zelenina, plátek sýra, cibule, kečup a hořčice spolu s tatarskou omáčkou v něm nesmí chybět. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Śvejžužu s vařenými brambory

Recept Śvejžužu s vařenými brambory
7.5.2017

Zajímavý název, který zaujal i mě, tak jsem musela vyzkoušet. Masíčko v marinádě, která je velmi česneková, takže je hlavně pro milovníky česnekové chuti. Česnek prolisujeme přes lis, přidáme sójovou omáčku, worčestr, solamyl, který to i zahustí, přidáme ještě vajíčka a pepř podle chuti. Já přidávám základní, sůl, pepř, červenou mletou papriku, kmín a obzvlášnim to ještě chilli a kari kořením. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Extrémně šťavnaté karbanátky s kožíškem

Recept Extrémně šťavnaté karbanátky s kožíškem
4.5.2017

Plněná kuřecí prsa jsou klasikou, kterou umíme připravit na mnoho způsobů. Zkuste však naplnit mleté krůtí nebo kuřecí maso sýrem, osmahnout na pánvi, poskládat na vrch rajče, sýr a majonézu a dát zapéct. Z trouby vám zaručeně vyjdou šťavnaté karbanátky. Někdy, pokud pečeme karbanátky na pánvi na troše másla nebo oleje, se zvyknou karbanátky vysušit, nejsou tak šťavnaté, proto tato volba je mnohem lepší. Vyzkoušejte. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Hovězí kostky na divoko

Recept Hovězí kostky na divoko
1.5.2017

Nedávno jsem viděla v televizi pořad, kde si povídali o hovězím mase. Říkali, že konzum hovězího masa v posledním období poklesl, proto jsem se rozhodla podpořit statistiku a uvařila jsem hovězí kostky nadivoko. Já k této statistice přispívám dost často, mám ráda červené maso na různé způsoby. Nezapomeňte, že nejlepší je použít čerstvé maso, nejlépe z domácího chovu, ale vím, že dnes je takové maso finančně náročné, proto raději sáhneme i po mase z velkoobchodu. Stále dívejte datum spotřeby a maso před použitím dobře umyjte pod teplou tekoucí vodou. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Šťavnaté karbanátky ve smetanové omáčce v troubě

Recept Šťavnaté karbanátky ve smetanové omáčce v troubě
28.4.2017

Karbanátky nemusí být stále smažené na oleji. Vyzkoušejte si připravit velmi chutné a šťavnaté karbanátky z trouby, zalité smetanovou omáčkou se zeleninou a strouhaným sýrem. K tomu jako příloha vařené brambory nebo dušená rýže a oběd máte hotový. Nemusíte stát při pánvi, karbanátky otáčet, ale vše dáte do jednoho pekáčku, vložíte do trouby a máte hotovo. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Hovězí guláš s houbami a s opečeným Karlovarským knedlíkem

Recept Hovězí guláš s houbami a s opečeným Karlovarským knedlíkem
28.4.2017

I my ženy máme rádi dobré a kvalitní jídlo - guláš. Nebíčko v tlamičce. Nejvíce zbožňuji toto jídlo s opečeným karlovarským knedlíkem. Pokud ho nestíhám připravit doma, koupím, ale není až tak dobrý jako domácí. Vždyť co koupeno je lepší než domácí? Vůně při vaření je neskutečná, už při vaření dělám velmi mnoho ochutnávky :)))). Toto jídlo bych snad jedla i celý týden, jen jeden problém to má. I velký hrnec je u nás doma málo :)

ZOBRAZIT

Skvělé chlupaté vepřové plněné řízky

Recept Skvělé chlupaté vepřové plněné řízky
26.4.2017

Recepty na řízky známe asi milion. Zkoušeli jste však řízky naplnit například směsí opražených hub? Pokud ne, určitě vyzkoušejte. Zároveň tyto řízky neobalujeme v klasickém trojobalu (hladká mouka, vajíčko a strouhanka), ale obalujeme v nahrubo nastrouhaných bramborách, které smažením budou krásně křupat pod zuby. K tomu už jen zeleninová příloha a můžeme podávat chutný oběd.

ZOBRAZIT

Kuřecí stehno plněné přerostlou slaninou - FOTOPOSTUP

Recept Kuřecí stehno plněné přerostlou slaninou - FOTOPOSTUP
26.4.2017

Kuřecí stehna se dají připravit na mnoho způsobů. Kdysi jsem dělala celé kuřátko, například pečené na láhvi piva nebo na kile soli, dnes si ho raději rozporcuji a peču zvlášť. Nejraději mám kuřecí stehna plněná nádivkou. Podávám s rýží, ale pokud chcete můžete si připravit například bramborový salát. Pro někoho to bude možná zvláštní, že maso šiju jehlou a nití, ale takto mám jistotu, že nádivka během pečení nevyjde ven. Určitě vyzkoušejte, doporučuji. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Plněná pečená sekaná s bramborovou kaší

Recept Plněná pečená sekaná s bramborovou kaší
24.4.2017

Nevíte jak spotřebovat staré pečivo, které zůstalo z předešlého dne? Dám vám nápad, jak ho spotřebovat a vykouzlit tak nový oběd, který si velmi oblíbíte. Španělské ptáčky se zvyknou připravovat z hovězího masa, ale já jsem zkusila připravit takovou sekanou. Naplnila jsem ji vajíčkem, párkem, okurkou a přidala jsem ještě kapii. Ta dala celému masu krásnou barvu. Určitě vyzkoušejte, bylo to vynikající.

ZOBRAZIT

Masové koule v rajčatovo cuketové omáčce

Recept Masové koule v rajčatovo cuketové omáčce
19.4.2017

Klasický oběd, který známe, ale já jsem si ho zdokonalila. Přidala jsem do rajčatové omáčky i nakrájenou cuketu. Já cuketu mohu asi i do každého jídla, ale nejraději ji mám pouze grilovanú nasucho na pánvi s kořením na grilovanou zeleninu. Už jsem dělala i cuketové halušky i cuketové karbanátky. Třeba vyzkoušet a nebát se i takové zeleniny. Spolu s masovými kuličkami a špagetami to je docela chutný oběd. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Vepřové karé v mandlových lupíncích

Recept Vepřové karé v mandlových lupíncích
17.4.2017

Minulý recept jsem vám dala do pozornosti luxusní řezy Angelika, které jsem pekla jen tak, pro radost našich chuťových pohárků doma po chutném obědě a tak bych se s vámi chtěla podělit i o recept na hlavní chod, který jsme měli dnes k obědu my. Vepřové kotlety je taková rychlovka, kterou máte připravenou za pár minut stejně jako kuřecí prsa. Našla jsem ještě v mých tajných zásobách mandlové lupínky, kterým končila spotřeba, tak jsem je chtěla zužitkovat a koláček byl již napečení, tak jsem je zkombinovala s hlavním jídlem. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Cizrna na kari s kuřecím masem

Recept Cizrna na kari s kuřecím masem
17.4.2017

Po Velikonocích si určitě řeknete i vy, že potřebujete shodit pár kileček, protože přes svátky jste se přejídali a máte břicho jako balón. Já jsem začala už dnes, ačkoli na stole jsou samy dobroty, sladké, pečivo a šunky, klobásky, .... No sliny tečou, ale třeba i sobě samému dokázat, že víte odolat a dopřejete si až když shodíte, jako odměnu za dobře vykonanou práci. Kuřecí prsa, cizrna, kari koření, to je nejlepší kombinace. Alespoň mně velmi chutná, tak se nechte inspirovat. Autor: Kaculle

ZOBRAZIT

Vepřové medailonky na dijonské hořčici a bílém víně

Recept Vepřové medailonky na dijonské hořčici a bílém víně
14.4.2017

Velmi chutné maso, kterému šmrnc dodala dijonská hořčice a bílé víno. Přeji vám dobrou chuť. Jídlo jsem si sestavila podle svých dlouhodobých zkušeností a své chutě, takže pokud vám něco nechutná v receptu, klidně to můžete nahradit jinými surovinami jak jsem to udělala já. Dijonské hořčice je mnohem pikantnější než naše, obyčejná, takže opatrně a nejprve ji ochutnejte, pokud nevíte jak chutná. Zaměnit ji můžete i za naši klasiku. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Chilli con carne - snadno a rychle

Recept Chilli con carne - snadno a rychle
11.4.2017

Umíte si představit přidat do omáčky s masem a fazolemi hořkou čokoládu? Pokud ne, určitě ji z receptu nevynechávejte a přidejte ji úplně na závěr a nechte ji rozpustit. Dodá celému jídlu správnou a zajímavou chuť a vy budete mile překvapeni výsledkem, tak jak jsem byla já. Jsou to pouze dvě kostky, ale stačí to. Jako přílohu jsem zvolila jasmínovou rýži, která se dokonale svou chutí hodí k chili con carne. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT

Rozstřelené (rozlítané) kuře s nádivkou

Recept Rozstřelené (rozlítané) kuře s nádivkou
11.4.2017

K takto připravenému kuřeti už se nic jiného podávat nemusí. Spíše si nedovedu představit, co by se tak k tomu mohlo dalšího jíst. Maximálně bych vše doplnila zeleninovým salátem. Ale sto lidí, sto chutí, tak pokud máte chuť například na opékané brambory nebo bramborovou kaši, tak ať se líbí. Moji blízký to mají rádi i s rýží, ale já pouze jako jsem zmiňovala salát. Autor: Dulinka

ZOBRAZIT

Smažená zapečená krůtí prsa v ořechovém těstíčku

Recept Smažená zapečená krůtí prsa v ořechovém těstíčku
10.4.2017

Miluji netradiční jídla. Trochu exotiky do té naší staré kuchyně nezaškodí. Už jsem připravovala i kuřecí řízky obalované v kokosu, které jsem podávala s ananasovým kompotem - to je na havajský styl a dnes jsem zkusila připravit chutná smažená krůtí prsa, která jsem obalovala v ořechovém těstíčku. Oříšky krásně křupou pod zuby po vysmažení a v kombinaci s masem to je docela zajímavá chuť. Nebojte se i takových jídel, jednou za život třeba vyzkoušet všechno. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Vepřové rolky plněné šunkou a špenátem

Recept Vepřové rolky plněné šunkou a špenátem
10.4.2017

Dělala jsem pořádek v chladničce a konečně jsem zužitkovala vše, co bylo v chladničce pootevřené a nedojedené, například otevřená šunka, otevřený balíček se špenátem a nedokrájaná cibule se slaninou. Vzniklo takové jídlo a moji jedlíci zhodnotili, že improvizace v kuchyni mi jde. Rolky se nerozpadly, měla jsem radost. K tomu jako příloha opečené brambory s cibulkou, které nejdříve vařím v osolené vodě, tehdy získají lepší kůrku a jsou křupavější. Autor: Kvietok

ZOBRAZIT

Vepřové řízky zapékané v marinádě

Recept Vepřové řízky zapékané v marinádě
10.4.2017

Tak včerejší oběd byl tak dobrý, že jsem si recept musela přepsat i do mého sešitu, abych postupovala na podruhé přesně stejně jako teď. Nikdy jsem nemyslela, že vepřové řízky, které jsou již klasicky vysmažené zalijeme marinádou a pak ještě zapečeme v troubě. Nejdříve jsem si myslela, že to bude rozmočené a nebude to vůbec chutné a teď, když píšu tento recept, už nezůstal ani jeden kousek a mně tečou sliny :)))). Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Kuřecí nugetky a vepřové plátky s hořčicí s hranolky

Recept Kuřecí nugetky a vepřové plátky s hořčicí s hranolky
10.4.2017

Trošku netradiční, nezdravé, ale o to chutnější. Doma sice hranolky často nedělám, ale jednou za čas třeba dětem dopřát i takovou dobrotu, kterou známe ze zahraničí. Přiznám se, že mně hranolky vůbec nechutnají, ale tak přizpůsobím se a pár si dám. K hranolkům klasika smažené kuřecí nugetky, které trochu také velmi nemusím, tak jsem ještě udělala vepřové plátky na hořčici a podávala jsem to vše spolu. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Kuřecí nudličky s žampiony

Recept Kuřecí nudličky s žampiony
6.4.2017

Když už nevíte, co máte vařit, tak na vás přijde stará dobrá klasika. Kuřecí prsa na houbách s jemnou omáčkou a k tomu klasická příloha, obyčejná rýže. Předpokládám, že takový oběd si už dokáže navařit kdokoliv a kdo řekne, že by toto nevěděl uvařit, tak mu ani neuvěřím. Vždyť kdo už neví nakrájet maso, hodit ho do pánve spolu s cibulkou a ještě přidat i houby. Jednoduché, chutné a hlavně velmi rychlé jídlo. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Plněné kapustové listy masem a kroupami FOTOPOSTUP

Recept Plněné kapustové listy masem a kroupami FOTOPOSTUP
6.4.2017

Fantastické jídlo, které je sice pracné, ale ta námaha určitě stojí za vyzkoušení. Někdy, ještě za dob mé babičky se plnili i hroznové listy nebo zelné listy mletým masem a uvařenou rýží a pokud nebylo rýže, tak se zaměnila za kroupy, které dodnes zůstaly v mém jídelníčku a ráda z nich připravuji různá jídla. Toto jídlo mi připomíná mé dětství. Chuťově fantastické, vždyť tam jdou samé dobré suroviny. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Hovězí perkelt na slanině

Recept Hovězí perkelt na slanině
3.4.2017

Jednoduché hlavní jídlo a v tomto případě platí, že i z mála surovin se dá připravit skvělé jídlo, které zasytí celou rodinu. V receptu uvádím, že jsem použila domácí suroviny. Nakupuji v jednom menším obchodě, kde prodávají výlučně domácí potraviny, domácí maso. Tentokrát jsem nakoupila predne hovězí, domácí slaninu, kterou jsem během pečení kradla z talíře :))) a moje domácí lečo z minulého roku. Je dobré mít domácí věci i z minulého roku v komoře, které víte nyní zužitkovat. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Pečená kuřecí prsa s bramborami v jednom pekáči

Recept Pečená kuřecí prsa s bramborami v jednom pekáči
31.3.2017

Další skvělý recept z mé kuchyně, který máte připravený raz dva a bez zašpinění mnoho nádobí. Vše se peče najednou, nemusíte při tom stát a míchat, ale můžete se věnovat úplně jiným věcem. Venku je už krásně, obědovali jsme na terase při sluníčku a k tomu kávička, no to je naprosto super. Miluji slunce a už se těším i na ty horka v létě. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Hovězí krk na pivu a zeleninová směs

Recept Hovězí krk na pivu a zeleninová směs
30.3.2017

Fantastické hlavní jídlo, které u nás doma milují hlavně chlapi. Ne že bych si já nepochutila nebo jiné ženy u nás doma, ale toto vařím hlavně pro mužské pokolení. Dokonce i ta zelenina jim chutná. Nezapomeňte do zeleninové směsi přidat slaninu, abyste jejich chutě aspoň trochu oklamali a snědli i tuto přílohu. K tomu jako příloha klasická bramborová kaše nebo jako dnes jsem k tomu podávala ňoky. Určitě vyzkoušejte, můžete přidat i chilli. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Mini karbanátky s bramborami pečené v jednom pekáči

Recept Mini karbanátky s bramborami pečené v jednom pekáči
29.3.2017

I vy máte rádi vaření nebo pečení v jednom hrnci bez zbytečně zašpiněného nádobí? Toto hlavní jídlo je pečené v jednom pekáči. Střídavě pokladete mini karbanátky s malými bramborami a zapečete v troubě. Omáčka je ze zakysané smetany, rajského protlaku a smetany na vaření. Masíčko zůstane šťavnaté, brambory budou měkkoučké a spolu s omáčkou to je opravdu chutné hlavní jídlo, které bude určitě chutnat každému.

ZOBRAZIT

Kuřecí housenka s klobásou a slaninou

Recept Kuřecí housenka s klobásou a slaninou
23.3.2017

Přemýšlela jsem, co uvařím k obědu. Jelikož nás už doma klasika omrzela, musela jsem vymýšlet něco nové a něco velmi chutné zároveň. Můj manžel je milovníkem slaniny asi jako každý chlap, tak jsem do tohoto receptu zakomponovala i slaninu a našla jsem ještě v chladničce i domácí klobásu od mého tchána. Neměla jsem už klasické brambory, ale našla jsem ještě jeden extra velký batát. Slaná chuť slaniny se sladkým batátem je opravdu skvělá kombinace. I můj mužík si pochvaloval, tak zkuste i vy. Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Vepřové plátky na houbách

Recept Vepřové plátky na houbách
23.3.2017

Jedno z mých oblíbených jídel a věřím, že si najde jednoho fanouška i u vás. Nejraději mám tuto omáčku z hub, které nasbírám během procházky v lese. Miluji ten odpočinek, kdy si vyčistím hlavu, jsem sama a dýchám čerstvý vzduch a ještě kromě toho nasbírám i chutné hříbky, ze kterých připravím luxusní oběd. Škoda, že houbová sezóna je tak krátce. Sbírala bych je během celého roku, protože zásob nikdy není dost.

ZOBRAZIT