Recepty s masem

Maso

Maso je potravina, která je součástí jídelníčku od pradávna. Patří mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější surovinu napříč celou světovou gastronomií. Maso je bohaté na plnohodnotné bílkoviny, je skvělým zdrojem vitaminu B a také minerálních látek.

Nejoblíbenějšími druhy masa u nás jsou kuřecí, vepřové a hovězí. Kuřecí maso je světlé a lehce stravitelné. Hodí se výborně na minutkovou přípravu jídel a také třeba do salátů. Vepřové maso má růžovější barvu a vyšší tučnost. Hovězí maso je červené s výraznou chutí. Konkrétní druh masa či dané části se zpravidla vybírají podle druhu připravovaného pokrmu.

Většina lidí si vaření bez masa nedokáže představit. Existují ale určité směry výživy jako třeba vegetariánství či veganství, které maso odmítají úplně.

Maso

Masové bombičky s mozzarellou a cuketou

Recept Masové bombičky s mozzarellou a cuketou
21.7.2017

Dnes jsem musela spotřebovat všechno, co jsem našla v ledničce, tak vzniklo toto hlavní jídlo. Chystáme se na dovolenou, tak abych nemusela vyhazovat mozzarellu, zabalila jsem ji do mletého masa a ještě jsem celé bombičky obalila tenkým plátkem cukety. Cuketa je nyní na každém rohu a ze zahrady nebo z obchodu na vás určitě křičí, vemte si mě :) tak neváhejte a vezměte si pár kousků. Dá se připravit na milion způsobů. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Španělský ptáček s rýží

Recept Španělský ptáček s rýží
18.7.2017

Ještě že bylo venku ošklivě, tak jsem se vyhrála s obědem v kuchyni. Když je krásně, ale řekněme si pravdu, komu se chce vyvářet a stát dlouho za sporákem a potit se, vlastně vařit se ve vlastní šťávě. :) Tak, pokud zajde sluníčko, dávám vám do pozornosti tento luxusní oběd, na kterém si určitě pochutná každý, komu ho nabídnete. Španělský ptáček s klobáskou, okurkou, vajíčkem a slaninou.

ZOBRAZIT

Plněné kuřecí prso s bramborovou kaší

Recept Plněné kuřecí prso s bramborovou kaší
16.7.2017

Tak nedělní oběd musel nějak vypadat a i když nevím velmi servírovat, tak si myslím, že toto se mi podařilo. Plněné kuřecí prsa jsou již taková klasika u nás v kuchyni a víte to naplnit čímkoliv. Já jsem plnil anglickou slaninou a žampiony. Vy můžete zvolit i obyčejnou klasiku šunka, sýr a například červená paprika, je to na vás. Určitě vyzkoušejte, je to chutný oběd, za kterým se budete olizovat i vy. Autor: Martin

ZOBRAZIT

Vepřové nudličky

Recept Vepřové nudličky
16.7.2017

Mysleli jste, že oběd se nedá připravit do půl hodiny? Dokonce se dá připravit i za 15 minut. Těstoviny dnes už koupíte i takové, které je třeba vařit 7 minut a dokud se těstovina uvaří, tak za ten čas víte připravit i maso s chutnou omáčkou z piva. Pivo používám světlý kozel, ale klidně můžete použít i 12tku, je to na vás. Už jsem to připravoval i z černého piva, mělo to trochu jinou chuť, ale také to bylo docela zaujívamé. Autor: Martin

ZOBRAZIT

Smažené kuřecí řízky v sýrovém těstíčku

Recept Smažené kuřecí řízky v sýrovém těstíčku
11.7.2017

Netradiční kuřecí řízky, které se obalují v rozšlehaných vajíčkách, do kterých jsme přidali nastrouhaný tvrdý sýr. Netradiční i proto, protože se k vajíčkům přidává i bílé víno. Sice se přidávají pouze 2 lžíce, ale věřte či ne, udělá to svoje. Masíčko je po vysmažení velmi jemné, s jemnou chutí tvrdého sýra a vína. Určitě vyzkoušejte, je to něco nové, ale velmi chutné. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Sekaná pečená ve slanině

Recept Sekaná pečená ve slanině
10.7.2017

Včera to chtělo k obědu něco luxusního. Přemýšlela jsem už v sobotu, co bych tak mohla připravit, aby byl každý doma spokojen a nakonec jsem vyhodnotila, že udělám tuto sekanou zabalenou v slanině. Mleté maso jsem rozmrazila, ochutila a zabalila do tenkých plátků slaniny, která to dokonale dochutila. Určitě vyzkoušejte, k tomu jako příloha klasická bramborová kaše nebo jen kousek chleba. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Krkovička plněná míchanými vajíčky se šunkou a hráškem

Recept Krkovička plněná míchanými vajíčky se šunkou a hráškem
7.7.2017

Jídlo nejen pro chlapy. Krkovice je prorostlé maso a kdo nemá velmi v oblibě i mastnější maso, tak pro něj by byla asi lepší varianta s jiným typem masa. Samozřejmě se to dá připravit také například z kuřecích prsou, ale pro mě osobně by to bylo suché. Jako přílohu jsem podávala klasickou bramborovou kaši s máslem a k tomu ještě nesmí chybět ani malý zeleninový salát. Autor: Marta M.

ZOBRAZIT

Plněné vepřové závitky s bramborovou kaší

Recept Plněné vepřové závitky s bramborovou kaší
27.6.2017

Trochu náročnější oběd na přípravu, ale určitě se vyplatí vyzkoušet. Spojení těch nejlepších chutí, které má asi každý rád. Vajíčka, okurka, mrkev a ještě to nejlepší a to je slanina nebo šunka. Já jsem to podávala s bramborovou kaší, ale klidně můžete zvolit i rýži nebo těstoviny. Vhodné i pro přípravu slavnostního oběda, v případě oslavy narozenin nebo svátku.

ZOBRAZIT

Kuřecí křídýlka v pikantní medové marinádě

Recept Kuřecí křídýlka v pikantní medové marinádě
23.6.2017

Medově hořčicová nebo medově pikantní marináda je velmi oblíbená pro přípravu křídel nebo žeber. U nás doma se nejvíce oblíbila právě pikantní. Je neskutečná. Marinuji i obyčejná kuřecí prsa, která osmahnu na pánvi zprudka a pak je jen dám do trouby dojít. Určitě vyzkoušejte, nebo ještě dám inspiraci. Potřete touto marinádou celé kuře, které pak dáte péct do trouby. Nebíčko v tlamičce. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Marinované kuřecí nudličky se zeleninou

Recept Marinované kuřecí nudličky se zeleninou
22.6.2017

Kuřecí maso již v našich kuchyních není vůbec neznámá záležitost, dovolím si říci, že je asi nejčastěji používaným masem v každé domácnosti. Kuřecí prsa nebo kuřecí vykostěné nohy se hodí do každého receptu namísto jiného masa. Já miluji sladkou chilli omáčku na asijský nebo čínský způsob a v kombinaci se zeleninou, hlavně paprikou je to neskutečná dobrota. Jako příloha basmati rýže. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Marinovaná vepřová žebírka

Recept Marinovaná vepřová žebírka
22.6.2017

Čas grilovaček a horkých dní je tady a my jsme včera první letní den oslavili ve velkém stylu. Ještě dva dny dozadu jsem připravila česnekovou marinádu, vložila jsem do ní vepřová žebírka a včera jsme rozložili gril. Grilovačka byla ve velkém stylu, zelenina, maso, špekáčky a dokonce i grilovaný banán. Pokud jste neochutnali, určitě vyzkoušejte. On během grilování pořádně zčerná, ale nebojte se uvnitř se skrývá luxusní delikatesa.

ZOBRAZIT

Krůtí ptáčky s omáčkou a rýži

Recept Krůtí ptáčky s omáčkou a rýži
21.6.2017

Klasické španělské ptáčky se připravují z hovězího masa. Já jsem zkusila uvařit toto jídlo z krůtího masíčka a musím říct, že je to také dobré. Miluji plněné rolky čímkoliv. Okurka se mi hodí všude, i do masíčka, i do omáčky a také jako příloha k inému jídlu. Zkuste, příště vyzkouším i z kuřecích prsou, uvidíme, jestli to nebude suché. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Krůtí perkelt s rýži a zeleninou

Recept Krůtí perkelt s rýži a zeleninou
20.6.2017

Jeden z mých oblíbených receptů na perkelt. Dělávám ho z různého druhu masa, ale nejvíce nám doma chutná z krůtího masa. Přílohu si můžete zvolit podle sebe, já to většinou podávám s klasickou osmaženou rýží, ale někdo si perkelt neumí představit s touto přílohou. Tradiční přílohou jsou máslové halušky, ale u nás doma to moc nejde. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Vepřové maso v mrkvi

Recept Vepřové maso v mrkvi
16.6.2017

Dnes se mi vůbec ale vůbec nechtělo vařit. Tak s velkou nechutí jsem se pustila do přípravy takové na první pohled nepříliš vábné, ale o to chutnější dobroty. Mrkev mohu na různé způsoby, ať už v polévce vařenou, grilovanou na grilu nebo syrovou. Vepřová plec není sice dietní maso, ale v kombinaci s mrkví to byla opravdu dobrota. A na to, že se mi nechtělo vařit, tak jsem se sebou i s jídlem spokojená. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Pikantní vepřová plec

Recept Pikantní vepřová plec
16.6.2017

15 minutová záležitost a hlavně chutná. Miluji recepty, kde netřeba dlouho stát v kuchyni za sporákem. Masíčko, zelenina a celé to posypané pikantním kořením. Pokud nemáte rádi pikatné jídlo, zkuste přidat například kari koření. Já obměňuji koření, abychom neměli pocit, že stále jíme to samé. Někdy přidávám grilovací koření, někdy sušené bylinky, někdy dám kari koření a někdy kurkumu. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Kuře s brusinkami a hermelínem

Recept Kuře s brusinkami a hermelínem
14.6.2017

Kuře jsem dělala na netradiční způsob. Pokud máte rádi kombinace masa a sladké chuti, tak vyzkoušejte tento recept. Je neskutečný. Opravdu. U nás doma velmi nemáme rádi maso se sladkými surovinami, ovocem, případně s ořechy, ale nedalo mi to a musela jsem vyzkoušet. Řeknu vám, olizovali jsme se až za ušima a určitě jsem toto jídlo nedělala naposled. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Kuřecí prsíčka v listovém těstě - bohatý batůžek

Recept Kuřecí prsíčka v listovém těstě - bohatý batůžek
9.6.2017

Tak krásný název tohoto jídla, tak jsem musela vyzkoušet. Přiznám se, že batůžek z listového těsta dělávám, ale nasladko. Naslano jsem to ještě nedělala. Plnila jsem kuřecími játry, kuřecím masem, oravskou slaninou, jablíčkem. Přidat můžete samozřejmě cokoliv, co máte v lednici nebo co mají vaši doma nejraději. K tomu klasika bramborová kaše a zavařená broskev :) Autor: Marta

ZOBRAZIT

Plněná kuřecí prsa s vařenými brambůrky

Recept Plněná kuřecí prsa s vařenými brambůrky
9.6.2017

Taková klasika na oběd. Pokud se mi nechce vymýšlet, co k obědu, tak obvykle udělám tyto plněná kuřecí prsa. Plním čímkoliv, dnes jsem plnila mozzarelou, šunkou a dokonce jsem to ještě obalila v klasickém trojobalu a vysmažila na pánvi, tak to byl vytuningovaný kuřecí řízek. Chutnalo to božsky, ještě kdybych dovnitř dala i slaninu, tak by to nemělo ani jedné chybičky. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Krůtí játra na cibulce

Recept Krůtí játra na cibulce
4.6.2017

I hlavní jídlo může být připraveno za 15 minut. Kuřecí nebo krůtí játra jsou opravdu rychlovka. Pokud nestíháte připravit klasický oběd, při kterém je třeba strávit více času v kuchyni, tak určitě vyzkoušejte tento. Dokud se uvaří rýže připravíte i játra a ještě stihnete umýt nádobí. Mimo jiného i velmi chutné jídlo, které každý připravuje jinak a já bych se s vámi chtěla podělit s mým receptem. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Babiččina sekaná

Recept Babiččina sekaná
29.5.2017

Takovou dobrou sekanou jste určitě nejedli. Babička ji u nás doma uměla připravit nejlepší. Přidávala tajnou ingredienci a tou byla barevná paprika. Fantasticky se tam hodila, někdy přidala červenou, někdy zelenou a někde červenou a někdy i kombinaci všech tří. Samozřejmě netřeba to s ní přehnat, protože pak by to byla papriková sekaná. Má pouze dodat speciální chuť. Autor: kocmax

ZOBRAZIT

Kuřecí stehna na rozmarýnu

Recept Kuřecí stehna na rozmarýnu
29.5.2017

Základem pečení kuřete nebo pouze stehen je péct na nižší teplotě a delší dobu. Tehdy je kuře měkké, šťavnaté a nemusí mít ani extrémně křupavou kůrku, kterou cítit po pripálenine. Někdy se kuře peklo na poctivem sádle, dnes už pečeme na oleji nebo v tom lepším případě na másle. Já při pečení kuřete tuk nepoužívám, dusím ho na vodě s rozmarýnem, který to dokonale ochutí. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Krůtí znojemská s rýži

Recept Krůtí znojemská s rýži
26.5.2017

Fotka se mi trochu nepovedla, ale o to chutnější to je. Věřte mi. Klasická omáčka (znojemskou má asi každý rád) z kyselých okurek. K tomu už pouze příloha klasická vařená rýže a ještě nakrájené okurky na ozdobu. Jedno z našich oblíbených jídel. Pokud jste ještě nedělali znojemskou, tak zkuste podle mého receptu. Garantuji vám, že se vám podaří. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Hovězí steak se zeleninou

Recept Hovězí steak se zeleninou
26.5.2017

Věřte, či ne, i za 15 minut se dá připravit zdravé a chutné hlavní jídlo. Steak je minutka, ale musíte mít kvalitní maso (svíčkovou, flank, rump steak, ...) A i když kvalitní maso stojí penízky, sem tam si třeba dopřát i pořádný kus masa. Příloha pouze lehká, vařená brokolice a zelená fazolka, která je orestovaná na česneku. Bez brambor, bez rýže a bez zbytečných sacharidů. Hodí se i do diety. Autor: Kocmax

ZOBRAZIT

Kuřecí se zeleninou na kari

Recept Kuřecí se zeleninou na kari
20.5.2017

Jednoduché jídlo, které zvládne připravit i začátečnice v pečení. Kuřecí na kari koření je moje oblíbené. Miluji chuť kari, je taková netypická a zároveň i obarví jídlo žlutou barvou. Na maso se zeleninou používám mraženou zeleninu, pokud mám čerstvou, tak většinou připravím zvlášť maso a zvlášť zeleninu na páře. Přijde mi zbytečné to dusit s čerstvou zeleninou, která je mnohem zdravější, pokud ji pouze napaříte. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Vepřové karé na hrášku s bramborovou kaší

Recept Vepřové karé na hrášku s bramborovou kaší
18.5.2017

Takové tradiční hlavní jídlo, které dělávám s obměnou zeleniny. Někdy ho dělám s kukuřicí, teď jsem dělala s hráškem a ještě dělám i se zelenými fazolkami. Všechny variace nám chutnají, takže se dá říci, že jídla se dají připravit na tři různé způsoby. A samozřejmě ne vždy se podává i rovnaká příloha. Dělám i jasmínovou rýži, tu miluji. Ale nejdřív ji třeba osmažit nasucho v hrnci a až potom ji zalít vroucí vodou. Tak získáte fantastickou chuť této rýže. Zkuste. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Fantastická marináda na extra jemná kuřecí prsa hotová za 5 minut

Recept Fantastická marináda na extra jemná kuřecí prsa hotová za 5 minut
18.5.2017

Připravte si chutnou marinádu za 5 minut a po upečení budete mít extra jemná kuřecí prsa, která se doslova rozplývají na jazyku. Pro přípravu marinády vám postačí jen pár základních surovin, jako je například smetana, citrónová kůra, sůl a pepř a samozřejmě nesmíte vynechat ani bylinky. Ty se nyní v zahradě krásně zelení, tak proč si nenatrhat a nepoužít v kuchyni. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Segedínský guláš s domácí knedlíkem

Recept Segedínský guláš s domácí knedlíkem
15.5.2017

Tak tohle byl oběd u nás doma. Vařím s radostí a láskou a pak i se spokojeností, pokud to každému chutná. Už si ani nepamatuji, kdy jsem naposledy kupovala kynutý knedlík. Vždy ho dělávám doma a ještě se mi nestalo, aby mi nevyšel. No přece, jednou si pamatuji, když jsem ho dělala poprvé, ale měla jsem úplně jiný recept. S tímto receptem vám garantuji, že se podaří. Určitě vyzkoušejte. Klasika je klasika a u nás doma je tento oběd velmi oblíbený. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Nádivka ke kuřeti

Recept Nádivka ke kuřeti
14.5.2017

Klasický nedělní oběd, kterým určitě nic nezkazíte. Pekla jsem kuřecí stehna a tak mě napadlo, jestli k ním neudělám i náplň ze starých rohlíků, které jsem našla ještě z před dvou dní a litovala jsem je vyhodit, strouhanky mám doma velmi mnoho :))). Obvykle slaninu nepřidávám, pouze když náhodou mám nějaký kousek v chladničce a teď jsem tam malý kousek našla, tak jsem ji přidala do nádivky, aby byla chutnější. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Segedínský guláš z kysaného zelí

Recept Segedínský guláš z kysaného zelí
10.5.2017

Někdo připravuje toto hlavní jídlo i ze sladkého zelí. Já jsem ho ze sladkého zelí připravovala pouze jednou a musím říct, že ten z kysaného mi chutná mnohem více. Samozřejmě, sto lidí, sto chutí, takže pokud nemáte rádi kysané zelí, použijte sladké. Nyní v obchodech najdete i sladké, nové zelí, takže bude segedínský guláš chutnější. Někdo mě asi zabije, ale používám na zahuštění hladkou mouku, protože nepřidávám šlehačkovú smetanu, ale takto nám to chutná.

ZOBRAZIT

Vepřové řízky skryté pod peřinkou

Recept Vepřové řízky skryté pod peřinkou
9.5.2017

Ještě na první květen jsem připravovala tento slavnostní oběd. Úplně jsem zapomněla na tento recept, který jsem zdokumentovala foťákem, tak ho přidávám až teď. Fantastické jídlo, které jsem podávala s bramborami a rýží (protože to byl svátek, slavnostní oběd musí mít minimálně 2 přílohy), ale vy můžete zvolit jakoukoliv jinou přílohu. Vepřové plátky s hořčicí, s klobáskou, se sýrem a celé přelité smetanou. Delikatesa. Dobrou chuť. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Rajská omáčka nasladko

Recept Rajská omáčka nasladko
8.5.2017

Někdy už nevím, co mám uvařit k obědu, abychom stále neobedovali stejná jídla. Klasika - kuřecí maso nás už omrzelo, kuřecí nohy také, tak jsem dělala karbanátky v rajčatové omáčce a k tomu byl kynutý knedlík. Sice byl kupovaný, už mi nezůstalo síly na domácí, ale byl docela dobrý. Já dělávám rajčatovou omáčku nasladko. Někomu nemusí chutnat, takže klidně cukr vynechejte. Je to na vás. Sto lidí, sto chutí. Karbanátky byly klasicky z mletého vepřového masa se starým pečivem. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Maso v hořčičné omáčce

Recept Maso v hořčičné omáčce
8.5.2017

Nedávno jsem přidávala recept na různé omáčky, které dělávám s masem. Dnes jsem dělala hořčičnou omáčku. Dělala jsem ji z kremžské hořčice. Prvním plánem bylo učinit ji z klasické plnotučné, ale nakonec jsem ji v lednici nenašla protože jsem zapomněla, že jsem včera měla klobásku a poctivě jsem si k ní naložila řádnou hromádku. :)))) Tak jsem dala kremžskou a byla vynikající. Budu dělat častěji. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kuřecí na jablkách a kari

Recept Kuřecí na jablkách a kari
8.5.2017

Nezvykla jsem připravovat jídla s exotickým kořením, ale nedávno jsem zkusila použít kari koření, které nám doma velmi zachutnalo. Jednoduchá omáčka, která je sladce kyselá. Na oslazení jsem použila jablka a pokud nevěříte, že to může být chutné, tak opravdu je. Nejdříve jsem se bála kombinace jablek a kari koření, ale nakonec to všechno dobře dopadlo a bylo to vynikající. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kuřecí jogurtové karbanátky se sýrem

Recept Kuřecí jogurtové karbanátky se sýrem
8.5.2017

Karbanátky se ve většině připravují z mletého hovězího nebo vepřového masa. Ojediněle se připravují i z mletého kuřecího masa, ale tehdy jsou karbanátky sušší a tužší. Pokud máte rádi kuřecí maso, zkuste připravit karbanátky tak, že maso nakrájíte nadrobno, přidáte i na drobno nakrájený sýr, jogurt, bylinky podle chuti a další suroviny. Jogurt dodá šťavnatost a sýr to dokonale ochutí. Vyzkoušejte. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Karbenátky

Recept Karbenátky
8.5.2017

Karbanátky dělávám často. Nedávno jsme měli chuť na česnekové, tak jsem přidala asi 7 stroužků česneku. Byly řádně česnekové, ani žvýkačka po obědě nepomáhala :) Když máte rádi česnek, určitě nešetříte. Ten to dokonale ochutí a karbanátky budou mnohem lepší. Já mleté maso řídim vodou, tak budou šťavnatější. Mám to vyzkoušené. Pokud nedám vodu, dávám perlivou minerálku. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Cheeseburger

Recept Cheeseburger
8.5.2017

Někdy se mi nechce vařit, tak koupím všechny suroviny, které potřebuji na hamburger a poskládám si ho. Dnes už v obchodě koupíte i maso, které je vytvarované rovnou do hamburgerové housky, takže ještě i takto si víte zkrátit čas, který potřebujete na přípravu. Zelenina, plátek sýra, cibule, kečup a hořčice spolu s tatarskou omáčkou v něm nesmí chybět. Autor: HeMiShEk

ZOBRAZIT

Śvejžužu s vařenými brambory

Recept Śvejžužu s vařenými brambory
7.5.2017

Zajímavý název, který zaujal i mě, tak jsem musela vyzkoušet. Masíčko v marinádě, která je velmi česneková, takže je hlavně pro milovníky česnekové chuti. Česnek prolisujeme přes lis, přidáme sójovou omáčku, worčestr, solamyl, který to i zahustí, přidáme ještě vajíčka a pepř podle chuti. Já přidávám základní, sůl, pepř, červenou mletou papriku, kmín a obzvlášnim to ještě chilli a kari kořením. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Extrémně šťavnaté karbanátky s kožíškem

Recept Extrémně šťavnaté karbanátky s kožíškem
4.5.2017

Plněná kuřecí prsa jsou klasikou, kterou umíme připravit na mnoho způsobů. Zkuste však naplnit mleté krůtí nebo kuřecí maso sýrem, osmahnout na pánvi, poskládat na vrch rajče, sýr a majonézu a dát zapéct. Z trouby vám zaručeně vyjdou šťavnaté karbanátky. Někdy, pokud pečeme karbanátky na pánvi na troše másla nebo oleje, se zvyknou karbanátky vysušit, nejsou tak šťavnaté, proto tato volba je mnohem lepší. Vyzkoušejte. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Hovězí kostky na divoko

Recept Hovězí kostky na divoko
1.5.2017

Nedávno jsem viděla v televizi pořad, kde si povídali o hovězím mase. Říkali, že konzum hovězího masa v posledním období poklesl, proto jsem se rozhodla podpořit statistiku a uvařila jsem hovězí kostky nadivoko. Já k této statistice přispívám dost často, mám ráda červené maso na různé způsoby. Nezapomeňte, že nejlepší je použít čerstvé maso, nejlépe z domácího chovu, ale vím, že dnes je takové maso finančně náročné, proto raději sáhneme i po mase z velkoobchodu. Stále dívejte datum spotřeby a maso před použitím dobře umyjte pod teplou tekoucí vodou. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Šťavnaté karbanátky ve smetanové omáčce v troubě

Recept Šťavnaté karbanátky ve smetanové omáčce v troubě
28.4.2017

Karbanátky nemusí být stále smažené na oleji. Vyzkoušejte si připravit velmi chutné a šťavnaté karbanátky z trouby, zalité smetanovou omáčkou se zeleninou a strouhaným sýrem. K tomu jako příloha vařené brambory nebo dušená rýže a oběd máte hotový. Nemusíte stát při pánvi, karbanátky otáčet, ale vše dáte do jednoho pekáčku, vložíte do trouby a máte hotovo. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Hovězí guláš s houbami a s opečeným Karlovarským knedlíkem

Recept Hovězí guláš s houbami a s opečeným Karlovarským knedlíkem
28.4.2017

I my ženy máme rádi dobré a kvalitní jídlo - guláš. Nebíčko v tlamičce. Nejvíce zbožňuji toto jídlo s opečeným karlovarským knedlíkem. Pokud ho nestíhám připravit doma, koupím, ale není až tak dobrý jako domácí. Vždyť co koupeno je lepší než domácí? Vůně při vaření je neskutečná, už při vaření dělám velmi mnoho ochutnávky :)))). Toto jídlo bych snad jedla i celý týden, jen jeden problém to má. I velký hrnec je u nás doma málo :)

ZOBRAZIT

Skvělé chlupaté vepřové plněné řízky

Recept Skvělé chlupaté vepřové plněné řízky
26.4.2017

Recepty na řízky známe asi milion. Zkoušeli jste však řízky naplnit například směsí opražených hub? Pokud ne, určitě vyzkoušejte. Zároveň tyto řízky neobalujeme v klasickém trojobalu (hladká mouka, vajíčko a strouhanka), ale obalujeme v nahrubo nastrouhaných bramborách, které smažením budou krásně křupat pod zuby. K tomu už jen zeleninová příloha a můžeme podávat chutný oběd.

ZOBRAZIT