Recepty s masem - druhy masa, význam v gastronomii a výživě, varianty receptů (str. 7 z 32)



Recept Segedínský guláš
Segedínský guláš
Přidáno: 16.1.2018
Segedínský guláš se vaří u nás doma docela často. S různým masem, podle toho, co máme doma v mrazničce nebo co nabízí řeznictví. Vařím i ze sladkého zelí, tento je sice chutnější, ale když nemám kysané zelí, dobrý je i ze sladkého. A pokud segedín, tak jedině na sádle, žádný olej, žádné máslo. Nezapomeňte, že babičky věděly co je dobré a co ne, a pokud dělaly segedín, tak jedině takto jak to mám v receptu.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Smažené králičí kousky marinované v podmáslí
Smažené králičí kousky marinované v podmáslí
Přidáno: 12.1.2018
Někdy jsme králíky chovali doma, viděla jsem jako rostly a i jejich poslední den, kdy se z nich pak připravovali chuťovky k obědu. Jednou z těchto chuťovek je i toto jídlo. Určitě vyzkoušejte. Masíčko je velmi jemné a chutné. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Smažená krkovice s bramborem
Smažená krkovice s bramborem
Přidáno: 11.1.2018
Řízek jedině z krkovice. To jsem slyšela od mého kamaráda a musím uznat, že: Přesně :) nebo ještě z kuřecího steheního řízku... jinak je to nemastný-neslaný.... a suchý hlavně... Bože, už teď jsem znova z toho dostala hlad. Určitě vyzkoušejte v neděli na oběd, budete se olizovat až za ušima. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí špízy s ananasem
Kuřecí špízy s ananasem
Přidáno: 11.1.2018
Pokud máte rádi sladké hlavní jídla jako já, tak zkuste tyto špízy, které jsou plné exotického ovoce, a to ananasu. Střídavě ho napichujeme na jehlu s masem, cibulí a ještě k tomu chuť opečené slaniny nebo šunky (záleží na tom, co zvolíte). Jako přílohu jsem podávala klasické vařené brambůrky s máslem. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí placky s dietní salámem
Kuřecí placky s dietní salámem
Přidáno: 9.1.2018
Zvykla jsem připravovat kuřecí placky hlavně ze zbytků kuřecího masa. Když dělávám plněné závitky, tak mi zůstane pár menších kousků masa, ty nakrájím na malé kostičky, které pak dám do marinády a udělám z toho placky. Tak nemusím pak během pečení nebo smažení vybírat malé kousky masa, které se uvaří nebo upečou mnohem rychleji a mám klid. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněná kuřecí stehna
Plněná kuřecí stehna
Přidáno: 9.1.2018
Plněné maso je u nás doma velmi oblíbené. Plním čímkoliv, co najdu v chladničce. Obvykle jsou závitky plněné tím, čemu končí spotřeba. Teď jsem spotřebovala otevřenou konzervu kukuřice, hub a hrášku. Tentokrát jsem nepoužila kuřecí prsa jako obvykle, ale kuřecí stehna. Jsou mnohem šťavnatější, ale zase si ptají více času na pečení nebo vaření jako kuřecí prsa. Tak je na vás, jaké maso si vyberete. Autor: Marta M.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapékaná kuřecí prsa obalená v kukuřičných lupíncích
Zapékaná kuřecí prsa obalená v kukuřičných lupíncích
Přidáno: 9.1.2018
Kuřecí prsa se dají naplnit čímkoliv a dají se připravit na milion způsobů. Ať už jako soté nebo plněné kapsy, nebo nudle ve smetanové omáčce, případně vařená kuřecí prsa. Vyzkoušejte je obalit v kukuřičných lupíncích, do kterých přidáte ještě strouhanku, nastrouhaný sýr a petrželkou. Bombastický recept. Podáváme s rýží a zeleninovým šalátikom. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Holandský řízek
Holandský řízek
Přidáno: 8.1.2018
První moje otázka zněla: to už se tam nic jiného nedává, jen maso a sýr? Nevěřila jsem, že z těchto dvou surovin vznikne tak dobré jídlo, po kterém si doma oblížeme i uši :) Důležité však je to, že se to opravdu musí nechat v chladničce odležet, aby se chutě dokonale propojily. Nezapomeňte, že toto je to pravé ořechové. Ani sůl ani pepř, ani červená mletá paprika. Autor: Haanka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Segedínský guláš bez smetany s knedlíkem
Segedínský guláš bez smetany s knedlíkem
Přidáno: 5.1.2018
Segedínský guláš z kysaného zelí. Někdy jsem doma dělala pouze ze sladkého zelí, ale jelikož mi roky přibývají, chutě se mění a já jsem si oblíbila toto jídlo. Jedla bych ho snad i každý den, dokud bych se nepřejedla. Nerada do segedínského guláše přidávám smetanu, není to pak tak těžké na žaludek a jsem spíš hladová a proto si naberu za den i dva tři krát :) Určitě zkuste. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Katův šleh
Katův šleh
Přidáno: 4.1.2018
Jsem skoro zapomněla na toto hlavní jídlo, které jsem měla pro vás připravené a nafocené. S domácím kečupem, lečem, které jsem zavařovala ještě minulého roku a pomaličku uklízím v komoře, abych si vytvořila prostor pro letošní zavařeniny. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečené koleno
Pečené koleno
Přidáno: 4.1.2018
Pokud je příležitost, tak toto jídlo. Poprvé jsem tento recept vyzkoušela na Silvestra, kdy nás bylo mnoho a hlavně všichni byli masožrúti. Pochvalovali si a tak jsem zůstala věrná tomuto jednoduchému receptu, který vždy potěší.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové plátky na srbský způsob
Vepřové plátky na srbský způsob
Přidáno: 3.1.2018
Něco chutného k obědu. Co zvyknete nejčastěji připravovat vy? U nás to je tento recept na vepřové plátky. Už dávno jsem toto jídlo nedělala, ale o to větší chuť jsme na to dostali. Většinou to připravuji ze stehna, ale dá se to připravit i z jiné části masa. Autor: Blažena
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Plněné kuřecí batůžky
Plněné kuřecí batůžky
Přidáno: 2.1.2018
Výborné, rychlé kuřecí masíčko, hodí se na slavnostní oběd. Já jsem tento oběd připravovala na nový rok, abychom trochu zahnali hlad po náročném večeři. Chlebíčky nám obvykle nezůstanou, o jednohubkách ani nemluvím a otevřené chipsy nebo tyčinky už nikdo nechce ani vidět. Klasický vývar na uzdravení žaludku a tento obedík potěší myslím každého :) Autor: Blažena
ZOBRAZIT RECEPT
20 nejlepších receptů na lehké FIT saláty, které vás nastartují po svátcích
20 nejlepších receptů na lehké FIT saláty, které vás nastartují po svátcích
Přidáno: 2.1.2018
Mnoho z nás během vánočních svátků přibere nějaké to kilečko. Svátky jsou za námi a určitě už máte dost těžkých jídel, kterých jsme se mohli najíst do sytosti. Není nic lepšího, než začít Nový rok s lehkými jídly, které nebudou zatěžovat trávení. Proto jsme si pro vás sesbírali ty nejlepší recepty na zeleninové saláty. Stačí, když někde vynecháte majonézu nebo ji zaměníte za zdravější variantu a máte hotové fitness jídlo plné vitamínů.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Skrytá prsa s rýži
Skrytá prsa s rýži
Přidáno: 1.1.2018
Skrytá kuřecí prsa. Kabátek uděláte ze sýra, šunky a žampionů. Samozřejmě, pokud chcete můžete přidat i jiné suroviny, například cibuli, hrášek, kukuřici. Záleží na každého chuti a také na tom, co máte právě v chladničce. Obvykle při tomto jídle spotřebuji vše co mám v lednici. I klobáska, i slanina, i vajíčko, no prostě co chladnička dá, to tam pokladu. Autor: Sulong
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Černohorský řízek s bramborovou kaší
Černohorský řízek s bramborovou kaší
Přidáno: 14.12.2017
Už toho vánočního pečení bylo až až, tak jsem uvařila takovou klasiku, kterou jsem někdy připravovala pouze na nedělní oběd. Ale je čtvrtek a tento oběd se dokonale hodil :) Každý si pochutnal, pochválil a odešel s plným bříškem. Bramborová kaše jako příloha je u nás velmi oblíbená, máme ji mnohem raději než rýži nebo salát. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Honzíkov guláš na víně
Honzíkov guláš na víně
Přidáno: 7.12.2017
Předem chci upozornit že se jedná o můj experiment, jelikož mi doma zbylo víno, které nepiju, takže jsem ho použil takhle :DDD A nakonec musím říct, že můj experiment vyšel. Podával jsem to s těstovinami, ale vy klidně můžete použít i kynutý knedlík, je to na vás. Záleží na každého chuti. Autor: Honzík
ZOBRAZIT RECEPT
Hovězí masíčko na víně s houbami - FOTORECEPT
Hovězí masíčko na víně s houbami - FOTORECEPT
Přidáno: 7.12.2017
Hovězí maso je u nás oblíbené už i proto, že ho kupuji z farmy a je vždy čerstvé a zdravé. Dnes jsem masíčko udělala na houbách. K tomu domácí beraní rohy a kopeček rýže. Samozřejmě se k tomuto jídlu hodí i bramborová kaše nebo knedlík, zkuste ať už s mou oblíbenou přílohou, rýží nebo s ostatními zmíněnými. Autor: Izabelka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Krutí stehno v sudovém zelí na růžovém víně - FOTOPOSTUP
Krutí stehno v sudovém zelí na růžovém víně - FOTOPOSTUP
Přidáno: 4.12.2017
Dnes jsem opět přinesla recept na mé oblíbené jídlo. Nyní je to vykostěné stehno, které jsem udělala na sudovém zelí a růžovém víně. Je to velmi chutné. Jak ráda peču, tak ráda i vařím. Masíčko mám ráda hlavně kuřecí a krůtí, s tím se ráda vyhraju a ráda vymýšlím nové recepty. Autor: Izabelka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Klasický segedínský guláš s knedlíkem
Klasický segedínský guláš s knedlíkem
Přidáno: 30.11.2017
Klasika u nás doma nesmí chybět a hlavně v neděli, kdy se doma setkáme všichni. Rada vařím jídla, které nás asi nikdy neomrzí. Kysané zelí je plná vitamínů a hlavně v tomto období ty vitamíny třeba, aby se na nás nelepily žádné nemoci. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová všehochuť
Vepřová všehochuť
Přidáno: 24.11.2017
Tak toto hlavní jídlo je u nás doma, když potřebuji zužitkovat všechno z chladničky. Tentokrát jsem měla masíčko, papriku, párky a slaninu. Přidala jsem i hrst sušených hub, které jsem předem namočila do vody. Byl z toho docela zajímavý oběd, každému chutnalo. Podávala jsem to s vařeným bramborem. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí prsa obalená slaninou
Kuřecí prsa obalená slaninou
Přidáno: 22.11.2017
Pokud již nevíte, na jaký způsob připravíte kuřecí prsa, zkuste se inspirovat mým vymyšleným receptem. Kuřecí prsa jsem obalila ve slanině, následně jsem je obalila v trojobalu a vznikly tradičně netradiční řízky. Podávala jsem je s bramborami a zeleninovou oblohou. Autor: Marta
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kapustová sekaná s bramborovou kaší
Kapustová sekaná s bramborovou kaší
Přidáno: 21.11.2017
Sekaná s přídavkem kapusty. Určitě vyzkoušejte, je to chutná obměna klasické sekané, která se připravuje pouze z masa. Podávala jsem to s klasickou bramborovou kaší a s domácí čalamádou. Ale komu se hodí rýže, ať se líbí, klidně si může udělat. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Maso se zakysanou smetanou a porkem
Maso se zakysanou smetanou a porkem
Přidáno: 21.11.2017
Zakysanou smetanu ráda používám i v kombinaci s masem. Dosud jsem ji používala pouze k pečeným bramborám jako "přílohu" nebo ještě jsem ze zakysané smetany a vanilkového cukru dělala smetanový dort, který určitě každý zná. Určitě vyzkoušejte, tato kombinace je velmi chutná. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí šmytec s hranolky
Kuřecí šmytec s hranolky
Přidáno: 19.11.2017
No a ještě jsem dělala jedno jídlo v ten samý den jako marinované kotlety. Když už byl den, kdy jsem jedla hranolky, tak jsem si připravila nejen oběd takový kalorický, ale i večeři :D. Znovu hranolky, ale tentokrát jsem kotlety zaměnila na kuřecí prsa v těstíčku. Kuřecí se nakrájí na co nejmenší kousky, udělá se těstíčko a pak se na pánvi smaží kuřecí placky. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kuřecí plátek s broskví
Kuřecí plátek s broskví
Přidáno: 19.11.2017
Tak toto jídlo zná určitě každý. Plátek kuřecí masa, plátek šunky, na tom poskládaná na kousky nakrájená broskev a to plátek sýra. Zapečeme v troubě nebo na pánvi a necháme sýr rozpustit. K tomu podáváme klasickou bramborovou kaši, broskvový kompot. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
15 nejlepších receptů na rychlé obědy z jednoho pekáče
15 nejlepších receptů na rychlé obědy z jednoho pekáče
Přidáno: 11.11.2017
Chcete si připravit hlavní jídlo s přílohou najednou z jednoho pekáčku? Vyzkoušejte tyto recepty, které vám usnadní a zkrátí přípravu. Na těchto obědech si pochutná celá rodina. Nemusíte se zvlášť starat o přílohu, stačí do pekáče vložit brambory a o pár minut máte hotové jídlo, připravené k servírování z jednoho pekáče.
ZOBRAZIT RECEPT
12 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd
12 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd
Přidáno: 11.11.2017
Určitě znáte ten pocit, když v sobotu přemýšlíte, jaký chutný nedělní oběd připravíte. Vyřešili jsme to za vás a sesbírali jsme pro vás 12 skvělých receptů, které jsou ideální na neděli.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Krůtí pečínka na másle a tymiánu
Krůtí pečínka na másle a tymiánu
Přidáno: 11.11.2017
Fantastické hlavní jídlo, kterým potěšíte labužníky. Jednoduhé na přípravu, dáte to do trouby a sem tam podlijete. Nemusíte stát za sporákem mnoho hodin, abyste vykouzlili vynikající jídlo. Jako přílohu můžete zvolit cokoliv, například pouze zelí, případně orestujeme špenát na olivovém oleji spolu s česnekem nebo zvolíte klasiku - brambory nebo rýži. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřový plátek na cibulce s kroupovým salátkem
Vepřový plátek na cibulce s kroupovým salátkem
Přidáno: 9.11.2017
Lehký salát, který máte hotový za pár minut. Pokud chcete jíst zdravě a zároveň chutně, zkoušejte vždy tradiční recepty jako jsou kroupy. Ty připravovali ještě naše babičky, byly zdravé, plné energie. I rýže je sice velmi zdravá, snadněji stravitelná jako brambory, ale já osobně mám kroupy nejraději. Autor: LuckaZubata
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vrstvená cikánská pečeně
Vrstvená cikánská pečeně
Přidáno: 8.11.2017
Hlavní jídlo pro labužníky pořádného masa. Na internetu jsem zhlédla tento recept a řeknu vám, neodolala jsem. A jsem ráda, že jsem neodolala. Masíčko bylo fantastické, tím překládáním dostalo vynikající chuť po hořčici a slanině, okurky mi tam také pasovaly, takže nic jsem neměnila a originál recept nabízím i vám. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Klasický bramborový salát a řízek
Klasický bramborový salát a řízek
Přidáno: 7.11.2017
Bramborový salát každý připravuje jinak. Já jsem nedávno zkusila nový recept, kde se zelenina vaří, následně se nechá zchladit a pak se vše smíchá v misce. Přiznám se, že dosud jsem bramborový salát dělala se zeleninou z konzervy, ale tato varianta je mnohem lepší. Je sice pracnější, ale o to chutnější. Zkuste. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY